26Jun
3 diely:
Kroky
Video: Samostatné vaječný bielok zo žĺtkov ako profesionáli
Komentáre
Ahoj, sa pozeráteVisiHow.Dnes budeme vám ukázať, ako oddeliť žĺtky od bielkov pomocou rúk a bez porušenia žĺtok.Budeme tiež pokračovať a ukázať vám, ako sa dostať škrupiny z misy, ak si urobiť neporiadok, alebo urobíte chybu a získať škrupina vo svojej vajcia.
Ad
Kroky
- 1Po prvé, nebudeme používať technikuktoré sme popísali vyššie, kde si popraskané vajcia jednu ruku, pretože sa jedná o mierne odlišný proces .Stále sa chystá využiť našu techniku dopadá vajcia nadol na tvrdý predmet.Avšak, môžete použiť tvrdé prestávke rovnako, ak dávate prednosť.Avšak tvrdím, že technika je zlé, takže sa budeme držať s plochou prestávky.Hit vajcia na tvrdom povrchu.Reklama
- 2Čo teraz budeme robiť, je použitie oboch rúk budeme túto vajcia veľmi starostlivo oddeliť a nechať biele vajíčka vypadnú do misy.Reklama
- 3Akonáhle to je väčšinou von, budeme vypísať vaječný žĺtok do našej ruky .Teraz máme tento malý vaječný žĺtok v našich rukách.
- 4Hodlám vytiahnuť túto bielu šnúru preč žĺtka .Musíte byť opatrní, keď robí to preto, že niekedy to môže zlomiť žĺtok.
- 5Pohyb žĺtok sa tam a späť vo svojich rukách, aby sa ubezpečil, dostanete preč všetky biele vajec.Máme dokonalý malý žĺtok.
- 6umiestniť do misky jemne .Vykonajte rovnaký postup s druhým vajcom.
- 7Teraz budeme otvoriť ho, rovnako ako predtým, budeme dávať pozor, aby sme sa neprerušuje žĺtok na okraji škrupiny.
- 8Dump si žĺtok do ruky a nechajte ho valiť cez prsty .Ak sa dvíhať závažia, alebo ak si urobíte sami trasie, pre každého, kto potrebuje žĺtky, V mojom prípade mnohokrát učiním koktail potom, čo som zdvíhať závažia a cvičenie alebo čokoľvek iného.Úprimne, nemyslím zdvíhať závažia, že moc nie, ale späť v deň, keď som bol mladší, tak by som použiť túto techniku k oddeleniu vo vaječnom žĺtku, a dodáva, že do mojej chvenia.Je to pekné, jednoduché a ľahko techniku.
- 9Teraz mám dve dokonalé malé žĺtky .Nechaj ma umyť ruky, pretože nechcem, aby sa vajcia po celom mojom misy.Nevadí mi dostať vajcia celého mojich rukách.Chystáte sa použiť trochu mydla na mojej ruke, ako som umyť je z dôvodu rizika kontaminácie salmonelou.
- 10Ako vidíte, mám dve dokonalé malé žĺtky že to nie je rozbité, a nie je nič, čo s nimi zle.
- 11Tu máme vaječných bielkov .Všetko je pekné a úplne oddelené.
- 12Ak by ste mali dostať kus vaječné škrupiny v vaječných bielkov, že je vlastne veľký kus, tam je nejaký trik na získanie ju ľahko .
- 13Ďalším trikom, kedy budete musieť vyzdvihnúť obrúsok mokrými rukami, kliknite naň prstom a bude to zdvihnúť stranu, ktorá si môžete vyzdvihnúť upalcom .príjemné a jednoduché.
- 14Teraz môžete vidieť v našej misy, máme nejaké škrupiny tu .Všetko, čo urobiť, je vziať kus starého škrupina a dostanete dovnútra a lopatka ju von.Z nejakého dôvodu to funguje jednoducho.Tam sme ísť Dostal som tri kusy škrupín zo svojho vaječného bielka ľahko a bez odstránenia veľa z vaječného bielka.Rovnaká technika funguje aj pre žĺtky.Môžete si vziať škrupiny z vaječných žĺtkov rovnako ľahko.
- 15vďaka za sledovanie VisiHow, volám sa Henry a ďalší ja vám ukážem, ako variť vajíčka, takže sledujte .Reklama
Video: oddeliť vaječný bielok z žĺtkov Ako Pre
- Ak máte problémy s niektorým z nichschodíky, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii komentáre nižšie.