24Jul

Urobiť americký sladké Ham

click fraud protection
4 diely:
marinovať
Varenie
Tipy
Komentáre

Tento recept volá po19 dní príprava.Takže ak chcete, aby slúžil to na Vianoce alebo Silvestra uistiť, pripraviť tento recept dopredu.Je dobré kúpiť hotové šunku v obchode s potravinami, alebo inde, aby ušetriť čas a námahu, ale v niektorých prípadoch, to je pekné slúžiť doma varené jedlo, ktoré ste skutočne pripravení všetko podľa seba namiesto toho.Je to osviežujúci, že je zo starej školy občas.Vzhľadom na rýchle zmeny medzi generáciami, dokonca aj najjednoduchšie prípravu pokrmov, sa niekedy zdá, sa pomaly stávajú minulosťou.

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
Obsah
  • 1 marinovať
    • 1.1 Zloženie
    • 1.2 Postupy
  • 2 varenie
    • 2,1 Zloženie
    • 2.2 Postupy
  • 3 Tipy
  • 4 Komentáre
Ad

marinovať

Zloženie

  1. 1
    1 kilo bravčová panenka
    Reklama
    bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
    2. instagram viewer
  2. 2
    3/4 šálky bieleho cukru
    Reklama
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    3/4 šálky soli
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    1 lyžička Salitre( nakladacia soľ)
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  5. 5
    2 šálky vody
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  6. 6
    1/2 šálky červeného vína
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  7. 7
    3 tablety kyselina askorbová - 500 gramov
    bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Poznámka: Fotografie vyššie sú len ukážkové značky zložiek.To neznamená, že rovnaké značky sú potrebné pri príprave tohto pokrmu.Vždy sa môžete zmeniť veci podľa toho, čo si prajete.

Postupy

  1. 1
    dôkladne umyte mäso pod tečúcou studenou vodu .
    osušte čistou handričkou.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    Vo veľkej mise alebo kontajnera, ktorý je dodávaný s vekom, kombinovať cukor, soľ, nakladacie soli, voda, červené víno, a kyselinu askorbovú.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    Miešajte, kým sa kyselina askorbová, soľ a cukor rozpustí.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    Pridajte sušené mäso.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  5. 5
    Poke mäso, pomocou cepín alebo vidličkou, aby sa mäso bude absorbovať všetky chuťou zmesi.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  6. 6
    pokryť kontajner s vekom a chladom.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  7. 7
    Opakujte kroky 5 a 6 pre tri dni po sebe .
    Uistite sa, že zakaždým, keď hrabať mäso, môžete tiež otočiť a odpočinku ju na druhej strane plne namočiť mäso.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  8. 8
    Štvrtý deň po 18. dni, nemusíte hrabať mäso už .
    stačí otočiť a zmeniť strany raz denne.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  9. 9
    Na 19. deň, umyť mäsu trikrát.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  10. 10
    Wrap s reťazcom v krížovom spôsobom( rovnako ako spôsob, vidíte typické šunky s krížom krážom liniek).
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Varenie

Ingrediencie

  1. 1
    1 malá plechovka ananásovej šťavy
    Reklama
    bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    2/3 šálky vody
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    3/4 šálky hnedého cukru
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    1 lyžička soli
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  5. 5
    1 lyžička čierneho korenia
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  6. 6
    1/2 lyžičky oregano( alebo sušené list oregano)
    bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  7. 7
    1/2 lyžičky kari korenia( alebo malý kúsok škorice)
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  8. 8
    1 malý vavrínový list
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Poznámka: Fotografie vyššie sú len ukážkové značky zložiek.To neznamená, že rovnaké značky sú potrebné pri príprave tohto pokrmu.Vždy sa môžete niečo zmeniť podľa svojich preferencií.

Postupy

  1. 1
    v hlbokom hrnci spojiť všetky ingrediencie na varenie, pridáme vypraté mäso, a priviesť ju k varu.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    Počkajte, kým sa křehčený mäso.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    Mäso vyberieme z hrnca a umiestniť ho na site alebo chladenie skrine .
    Nechajte prebytočná kvapalina odkvapkať na chvíľu.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    Odstráňte reťazca.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  5. 5
    Place vo plech( bez ohľadu na tvar alebo veľkosť, len sa uistite, že mäso má dostatok priestoru k vyriešeniu in)
    Bol tento krokužitočná?áno |nie |Potrebujem pomoc
  6. 6
    Sprinkle hnedý cukor na vrchole a pečieme pri 350 stupňoch Fahrenheita, kým sa hnedne .
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  7. 7
    to Nechajte vychladnúť pred krájaním .
    potom slúžiť.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
    Reklama

Tipy

  • môžete tiež aplikovať mäso vyplniť ho s marinovanie zložiek.

  • Ak nemáte misku alebo nádobu s vekom, vždy môžete pokryť pomocou fólie.
  • Ak nemáte rúru, môžete vždy použiť kuchynskú pochodeň alebo spustiť nôž cez oheň, kým dobre zahreje, potom ju prejsť posypané cukrom pre to, aby topiť.
  • Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.
Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc