25Jul
12 diely:
. .. viac Zloženie
Príprava
vianočné ovocný koláč
Tradičný ovocný koláč
Doba
čokoláda ovocný koláč
Matné ovocný koláč
čokoláda ovocný koláč
Mary Berry Classic ovocný koláč
Tip:
otázky a odpovede
Komentáre
Vianoce sa rýchlo blíži a sladkosti sú potrebné na tejto veľkolepej festivalu.Vianočka, tradičné koláč, ktorá je podávaná v mnohých krajinách počas predvečer Vianoc.V tejto sezóne, môžete urobiť jednu sami pomocou nasledujúceho jednoduchý recept, a vychutnať si ho so svojou rodinou.
Obsah
- 1 Ingrediencie
- 2 Príprava
- 3 vianočné ovocný koláč
-
3,1 Postup
-
3,1 Postup
- 4 Tradičný ovocný koláč
- 4.1 Zloženie:
- 4,2 Príprava:
- 4.1 Zloženie:
-
5 Doba
- 6 Čokoládové ovocný koláč
- 6,1 Zloženie:
- 6,2 dekorácie:
- 6,3 Príprava:
- 6,1 Zloženie:
- 7 Matné ovocný koláč
- 7,1 Zloženie:
- 7,2 Príprava:
- 7,1 Zloženie:
- 8 Chocolate Fruittorta
- 8,1 Zloženie:
- 8,2 dekorácie:
- 8,3 Príprava:
- 8,1 Zloženie:
- 9 Mary Berry Classic ovocný koláč
- 9,1 Zloženie:
- 9,2 Príprava:
- 9,1 Zloženie:
- 10 Tip:
- 11 otázok a odpovedí
-
11,1 Ako oranžovej marmelády ovocný koláč?
- 11,2 Myslíte si, múku a maslo na panvicu, než urobíte ovocný koláč?
-
11,1 Ako oranžovej marmelády ovocný koláč?
- 12 Komentáre
Ad
Ingrediencie
- 1300 g( 2 šálky) hladkej múkyReklama
- 275 g( 1/2 šálky) múka s kypriacim práškomReklama
- 34 vajcia
- 4115 g( 1/3 šálky) raňajky marmeláda
- 5rozpustené maslo, namazať
- 6250 g hladkej masla
- 7155 g( 3/4 šálky) hnedého cukru
- 8500 g hrozienok
- 9375 g hrozienok, nasekané
- 10300 gramov zmesi glace čerešní, nasekané
- 11300 g ríbezlí
- 12250 ml( 1 šálka) brandy
- 1380 ml( 1/3 šálky) brandy, navyše
- 141 lyžička mieša korenia
- 15zbledol mandle
Príprava
- 1Kombinovať hrozienka, ríbezle, nasekané hrozienka, nasekané čerešne a brandy v miske ,Reklama
- 2Prikryte misku s fóliou a dajte ju bokom .Občas zamiešajte, po dobu šiestich hodín macerovať.
- 3Predhrejte rúru na 150 stupňov Celzia( okolo 300 stupňov Fahrenheita) .
- 4kefa guľatý torta s rozpusteným maslom a namažte ho ľahko .
- 5Vezmite dve vrstvy nepriľnavého papierom na pečenie a lemujú základňu a boky .Je potrebné dosiahnuť 5-6 cm nad okrajom nádoby.
- 6Beat maslo a cukor v miske, pomocou elektrického šľahač .
- 7Pridajte vajce, bití, kým zmes je dobre kombinovať a hladké.
- 8Pridajte marmeládu a bil, kým nebola riadne premiešalo .
- 9Kombinovať múku a zmes korenia a pridať ju do predchádzajúcej zmesi.
- 10Vmiešame Sultana.
- 11Hladký povrch panvice s lyžičkou .
- 12Kliknutím na panvicu k vyriešeniu zmesi.
- 13Usporiadať mandle na hornej strane zmesi.
- 14Wrap von z panvice s dvoch až troch vrstiev novinového papiera, čo je vzrásť o niečo vyššia ako papierom na pečenie .Využitie kuchyne reťazec zabezpečiť zábal.
- 15Pečieme tortu cesto po dobu 3 1/2 hodiny .vložte špáradlo alebo špíz do stredu a skontrolujte, či to vyjde čistý.
- 16Pour navyše brandy v hornej časti torte.
- 17zabaliť panva v čistom utierkou a nechajte ho úplne vychladnúť .
- 18Your chutné a tradičné ovocný koláč je pripravený slúžiť.
vianočné ovocný koláč
robí jeden palec 6 guľatý vianočné ovocný koláč
- 1/8 šálky nasekanej vysuší mango
- ¼cup sušené brusnice
- ¼ šálky hnedého rumu
- 1/8 šálky nasekanej sušené čerešne
- ¼ šálky sušené hrozienka
- 2 lyžice.nasekané kandizované citrón
- ¼ šálky hnedého cukru zabalené
- ½ šálky hladkej múky
- ¼ šálky nasekané orechy
- ¼ lyžičky.Soľ
- 1 vajce
- 1/8 lyžičky.jedlá sóda
- ¼ lyžičky.mletej škorice
- ¼ šálky delí tmavý rum
- 2 polievkové lyžice.Mlieko
- ¼ šálky unsulfured melasa
Postup
Doba prípravy: 20 minút
Cooking Čas: 45 minút
Celkový čas: 11 dní
- 1Namočte brusnice, mango, čerešne, citrón, a ríbezlí v ¼ šálky rumu .namočte ju po dobu minimálne 24 hodín.Môžete zmeniť plody požadované v recepte.Ak to nie je vaša voľba chuti.Môžete pridať niektoré z vašich vybraných druhov ovocia.Semená môžu nahradiť orechy, sušené ovocie namočené v šťave môže nahradiť kandizovaného ovocia.Reklama
- 2Zapnite rúru na 165 stupňov Celzia( 325 stupňov Fahrenheita) .Šírenie maslo na 6 x 3-palcový kruhový panvici a dal sa pergamenu.
- 3V mise zmiešajte hnedý cukor a maslo, kým krémové .Kombinovať vajcia a poraziť.Pridáme jedlú sódu, múku, škoricu, soľ, mlieko a melasy.Pridajte namočené nasekané orechy a ovocie.zmes v panvici naliať.
- 4piecť zmes v rúre 40 - 45 minút .Za to, že ho necháte vychladnúť po dobu 10 minút a posypeme 2 lyžice.rumu.
- 5Pripravte jeden kus tenká a jeden pergamenový papier kus, veľkosť, ktorá môže zabaľte ovocný koláč .Šíriť 1 polievková lyžica.rum do tenká.Dať tenká nad pergamenu, potom umiestnite tortu.Posypeme po stranách a torty s rumom.Zabaľte ovocie torta s tenká a ďalšie pergamenu.Skladujte vo vzduchotesnej nádobe a nechajte ho veku po dobu minimálne 10 týždňov.Ak ho chcete starnúť dlhšie po každých 10 týždňov posypeme rumom.
Tradičný ovocný koláč
Doba prípravy: 30 minút
doba varenia: 2 hodiny, 30 minút
Celkový čas: 3hodiny
Zloženie:
- 10 fl oz / 300 ml silnej, chladný čierny čaj
- 150 g / 5 ½ oz tmavé muscovado cukor
- 450g / 1 libier sušeného ovocia - ríbezle,sultánky, nasekané termínoch a hrozienka
- 225 g / 8 unce hladkej múky / all hladkej múky
- 1 lyžica trstina melasy / tmavý sirup
- 150 g / 5 ½ oz mierne zmäkol maslo
- 4 strednej veľkostivajcia
- ½ lyžičky čerstvo mleté muškátový oriešok
- 100 ml / 3 fl oz sherry alebo brandy
- 110 g / 4 oz mletých mandlí
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 225 g / 8 oz nasekané kandizované šupky
- 225 g / 8 oz delené glace čerešní
Príprava:
- 1Mix sušeného ovocia a čaj v mise premiešajte a nechajte cez noc namočené .
- 2Zapnite rúru na plyn 3/170 C / 325 F.
- 3Dajte pečenia na 8 1/2 "/ 22 cm kruhový torta s
- 4metla cukor a maslo tým, že ručne pomocou vidličky, alebo priamo cez elektrickú ručnú metlaBeat zmes, až sa stane krémová, našuchorený, hladký a ľahký.. Metla na creamed maslo do 1 vajce, premiešajte štvrtinu múky Dajte vajcia a múku v čase, kým spotreboval všetok jeho množstvo
- 5Pridajte brandy, muškát, sherry, melasy a citrónovú šťavu do ovocného torte a dobre premiešajte a rovnomerne špachtľou alebo lyžicou .Potom pridajte prášok do pečiva.
- 6Do zmesi sušených plodov, glazovaním čerešne, višne, zmiešané šupkou, a mletých mandlí .dobre premiešajte a nemajú sploštiť ovocný koláč.
- 7nalejeme zmes do tortu, úroveň je a pečieme v rúre 2 až 2 ½ hodiny, alebo kým sa ukáže, tmavo hnedé .Aby sa zabránilo otáčania ovocný koláč príliš hnedá, dať fólie na bokoch a na dne panvy.To umožní, aby koláč ľahko odstrániť.
skladovateľnosť
ovocný koláč môže byť skladovaný po dlhšiu dobu.Tým, že alkohol v ňom sa predlžujú jeho trvanlivosť.Na predĺženie trvanlivosti ovocného torte, môžete zakopať bielizeň a ovocný koláč zabalené do fólie na cukor.
čokoláda ovocný koláč
Robí 12 porcií
Doba prípravy: 30 minút až 1 hodina času
varenie: 1 - 2 hodiny
Ingrediencie:
- 9 oz / 250 g hrozienok
- 12 oz / 350 g nasekanej sušené mäkké slivky
- 6 oz / 175g mäkčené, nesolené
- 4oz / 125g ríbezle
- 4FL oz /175ml med
- 6 Oz / 175g tmavými muscovado cukor
- 4FL Oz / 125 ml kávového likéru
- 1 lyžička zmiešané korenia
- 2 pomaranče, kôru a šťavu len
- 2 lyžicekvalitné kakao
- 5 1/14 oz hladkej múky
- 3 biti vajcia
- 2 ½ oz / 75 g mletých mandlí
- ½ lyžičky sódy hydrogénuhličitan
- ½ lyžičky prášku do pečiva
Výprava:
- Disco zlatý hologram ligot
- Približne 10 zlatých hviezd
- 1 oz / 25 g horkej čokolády podávané s kávových zŕn
- 2 mm zlaté mini gule
Príprava:
- 1Zapnite rúru na čerpacích značkou 2/300 F / 150C.
- 2zmiešajte maslo, ovocie, med, cukor, pomarančovú kôru a šťavu, kakao, zmes korenia a kávový likér do kastróla .Let it variť.Miešajte, kým sa maslo topí.Povariť po dobu 10 minút.Potom vyberte z tepla a necháme vychladnúť po dobu tridsať minút.
- 3pridať k zmesi mleté mandle, vajcia, múku, kyslý uhličitan sodný a prášok do pečiva .Mix špachtľou alebo drevenou lyžicu.Zmiešajte rovnomerne.
- 4Pripraviť 3 1 / 2in / 9 cm hlboká, 8in / 20 cm, kruhový tortu a linka s pergamenu .Pri použití pečení-o-sklz, vrstvy pergamenu dvakrát tak vysoko, ako panvy.Je lepšie použiť 2 krátke, skôr ako jeden dlhý pergamenový papier.Dvojitá vrstva pergamen bráni ovocný koláč z úniku cez panvu tortu.
- 5Preneste ovocný koláč zmes do misky .upiecť koláč v rúre 1 ¾ až 2 hodiny, alebo kým ovocný koláč je pevná, má lepkavý vzhľad a lesklé.Ak chcete otestovať, či potravina je už plne varené je vložiť špáradlom alebo koláč testera na torte, potom niektoré ovocný koláč bude držať a ovocný koláč sa zdá mierne aj v prípade, že je výsledok ovocie koláč je už celkom uvarené.Nechať vychladnúť, zatiaľ čo koláč v panvici po dobu desiatich minút, a prenos na chladenie skrine, aby sa úplne ochladí.
- 6Preneste ovocný koláč do stojanu a nechajte vychladnúť .náhle vychladne, preneste ovocný koláč z panvy torte.
- 7Zdobí ovocná torta polevou to s čokoládovou polevou s kávové zrná .Potom dal zlaté hviezdy a posypeme mini-gule.A pridajte diskotéka zlatý hologram trblietky.