26Jul
Existuje jedna vec, moje ústa vždy túžia, a to je slaná sladkú chuťjeden z mojich manžela špecialít - orientálne hovädzí guláš.On zvyčajne varí, keď oslavujeme výročie, alebo ak máme nejaké kamarátov, a pri zvláštnych príležitostiach, ako sú narodeniny.Prvýkrát sme ochutnali, keď sme jedli v kórejskej reštaurácii v Manile a my páčila chuť.Keď sme šli domov Pampanga, môj manžel experimentoval s chuťou, až našiel ten správny recept, ktorý zaistí guláš sme jedli.Akonáhle sa dostane chuť chcel, potom jednoducho replikované recept a slúžil nám s zbiehanie slín jedlo.Ja naozaj neviem, pôvod orientálneho dusené hovädzie, ale jedna vec, ktorú som si istý, je, že mäkké a krehkého hovädzieho mäsa, s hovädzie polievkou, ktorá má sladkú a slanú chuť, plus rezance zabaliť silný jedlo, ktoré milujeme asom si istý, že budete taky.Orientálna hovädzí guláš, ktoré sme ochutnali v Manile bol kořeněnější;pretože máme deti nemôžeme slúžiť im guláš, ktorý je príliš horúca a korenistá.Takže, môj manžel re-inžinierstva vývar byť sladké a slané pre všetky typy ľudí tešiť, mladý alebo starý.Dovoľte mi, aby som s vami podeliť o tento jednoduchý recept na prípravu a variť orientálne hovädzí guláš v pohodlí vášho domova.
Ingrediencie
Ingrediencie:
- 11 kg hovädzieho mäsa bôčik alebo hovädzie rebrá( mäso s kosťou robí dobre s dusených pokrmov)Reklama
- 21 stonku baby póru, nakrájané na 2 palce DĺžkyReklama
- 3½ šálky sójovej omáčky( pravidelný)
- 4šálky hovädzieho vývaru
- 51/3 šálky hnedého cukru
- 61 lyžica sezamového oleja
- 72 lyžice sezamových semienok( toastový)
- 81 kus Badyán
- 93 strúčiky cesnaku, olúpané a mleté
- 101 červená cibuľa, olúpané a nakrájané na tenké
- 111 polievková lyžica .rybia omáčka
- 121 lyžička .mleté korenie
- 13hrsť jarnou cibuľkou, mleté (na ozdobu)
- 14Plátky papriky( voliteľne)
- 15== Directions ==
- 16-Prajete-variť hovädzie mäso v tlakovom hrnci a akonáhle výberového konania a mäkká, vypustite hovädzie mäso a dajte bokom .Rezerva živná pôda pre guláša.Reklama
- 17-Sauté cesnak pomocou sezamový olej dozlata, pridáme cibuľu.
- 18-Akonáhle cibule sú priesvitné, pridáme hovädzie mäso a opražíme ju, kým hovädzie mäso je hnedastú farbu.
- 19-Keď hovädzie je hnedá, pridáme sójovú omáčku a miešajte asi minútu .Potom pridajte práve toľko hovädzieho vývaru na pokrytie nákladov na hovädzie mäso.(Ak nemáte dostatok akcií ponoriť hovädzieho pridajte trochu vody)
- 20-add hviezda aníz a nechajte zmes variť asi 20 minút, aby hovädzie absorbovať chuť.
- 21-Po 20 minút hovädzie mäso je super mäkké a krehké a olej z mäsa je už viditeľné .Pridajte sezamové semienka a cibuľa pór.Varí sa počas ďalších 2 minút.
- 22-Season s rybie omáčkou a pridajte mleté korenie
- 23-Serve orientálne hovädzí guláš do misy a ozdobíme jarnej cibuľky
- 24Dobrú chuť !Jednoduché a ľahké, ale pikantné a šťavnaté!Reklama
- Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.