26Jul
Chili bol ústredným bodom mnohých vzrušených debát.Ako pikantné by to malo byť?Aké sú najlepšie pochutiny používanie?Všetci von Grudge zápasy sa konali v chili kuchár-off nad týmito jednoduchých otázok.Odpovede na tieto otázky všetko závisí na vašich osobných preferencií.Jedna vec, že takmer každý môže dohodnúť na však je, že nie je nič zas až tak upokojujúce ako vôňa chilli varenie na chladné zimné deň.
- uprav.Čas: 30 minút
- Čas prípravy: 1 až 2 hodiny
- Porcie: 6-8 osôb
- 1 Ingrediencie
-
2 Directions
- 3 návrhy porcie
- 4 Komentáre
Ingrediencie
- 1 ½ libry chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 malá cibuľa, jemne nasekané
- 1 lyžica mletého cesnaku
- 2 46-oz.plechovky paradajková šťava alebo zeleninové šťavy koktail
- 3 16-oz.plechovky fazuľa( tmavé alebo svetlé), vyčerpaný
- 3 14-oz.plechovky na kocky nakrájané paradajky, nevypúšťajte
- 3 lyžice hladkej múky
- 4 lyžičky čili
- 2 lyžičky drvený červená paprika vločky( voliteľne)
- 1 lyžička bieleho cukru
- 2 lyžičky mletého rímskej rasce
- 1 lyžička čerstvo nasekanej petržlenovej vňate( 2 lyžičky. sušený)
- 2 lyžičky morskej soli
- ½ lyžičky mletého čierneho korenia
Directions
- 1V malej misa kombinovať múku, paprikové korenie, drvené paprika, cukor, rasca, petržlenová vňať, soľ a čierne korenie .dajte bokom.Reklama
- 2Place mleté hovädzie mäso, cibuľu a cesnak v strednodobom panvici nad strednej teplote .Prestávka od seba a varíme, kým nie je ružová, za častého miešania( 5 až 10 minút).Reklama
- 3Vypustite všetok prebytočný tuk.
- 4Vo veľkom hrnca polievky alebo malé akciovom hrnci, kombinovať hovädzie mäso, paradajková šťava, fazuľa, a na kocky nakrájané paradajky a miesto na miernom ohni.
- 5naliať do korenia zmesi a miešajte, kým dôkladne rozpustil .Otočte teplo až stredne vysokú teplotu, kým zmes začne variť.
- 6Akonáhle vriacej, znížiť tepelné až stredne nízka a nechajte chili variť po dobu 1 až 2 hodín, alebo dosiahnutím požadovanej hrúbky.
- 7V závislosti na tom, ako sa vám páči pikantné možno pridať vaše chilli, viac či menej mleté korenie.Reklama
návrhy porcie
Hot kukuričný chlieb alebo vdolky urobiť skvelý doplnok k jedlu.Ak ste kŕmenie davu, zriadiť formou bufetu jedlá so všetkými chilli zálievok, ktoré máte radi.Umiestnite chilli v pomalom hrnci na teplom mieste a misy zatvárače okolo neho.Podobne ako korenie, ktoré používate, voľba zatvárače závisí na tom, čo sa vám páči.Niektoré veľmi populárne zálievky zahŕňajú tortilla chipsy, zelenej cibule, salsa, kyslá smotana, strúhaný syr a čierne olivy.Chili je tiež skvelé, keď je to v chlebe misy.
Či už majú pokojnú noc doma s rodinou alebo kŕmiť dav hladných mužov na herný deň, chili a zálievky sú určite hit s každým.To je tiež rýchly, jednoduchý a lacný spôsob, ako slúžiť veľkých skupín ľudí, bez utrácať celý deň v kuchyni.
- recept R. Moore
- Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.