Urobiť Pesto Cestoviny s grilovaným kuracím mäsom

Pesto cestovinydosť dobré, ako to je.Pridať nejaké chuťovo grilované kura, a pravdepodobne nebude môcť zastaviť v len jednej časti.Tento recept môže znieť trochu komplikované, ale je to jednoduchšie, ako si možno myslíte.Je to pomerne ľahké sa naučiť, ako sa pripraviť tento jednoduchý maškrtu.Akonáhle si ju prečítate, budete chcieť spustiť do najbližšieho obchodu s potravinami kúpiť potrebné suroviny.

Pesto vznikol v Ligúrii, malé oblasti v Taliansku.Slovo "pesto" pochádza z talianskeho slova "pestare", čo znamená "libru".Tradične, pesto sa pripraví za použitia keramické alebo mramorové maltu a drevenou paličkou.Je to skvelé, ak máte luxus času používať tradičné metódy, pretože chuť kombinovaných bazalkou, orechy a ďalších zložiek je jemnejšia.

Existuje niekoľko spôsobov prípravy pesto cestoviny, a najčastejšie je ten, ktorý nevyžaduje veľa varenia.Len premiešame cestoviny s omáčkou pesto a to je o tom.Taliani preferujú ich jedla čerstvé.Tento recept má trochu zvrat, ale je to tak jednoduché ho môžete pripraviť len za 15 minút!

• 1 lb.penne cestoviny( alebo cestoviny podľa vášho výberu)
• 1 ½ šálky bazalkovým pestom
• 1 lb. kuracie
• 1 červená paprika( nakrájané)
• 1 stredná biela cibuľa( nakrájané)
• ¼ šálky sušených paradajok
• 3 lyžice extra panenského olivového oleja
• parmezán
• červená paprika vločky
• soľ a korenie

Pre Pesto omáčka

• 2 šálky listy bazalky
• ½ šálky parmezánom alebo Romano syr
• ½ šálky píniových orieškov
• ½ šálky extra panenský olivový olej alebo slnečnicový olej
• 2 lyžičky mletého cesnaku
• soľ a korenie podľa chuti

1. 1
   Pripravte pesto

   Reklama

   1. Vyčistite lístkami bazalky adať ich do potravinového procesora, spolu s píniami.Pulz, kým listy bazalky stala takmer rozdrvený.
   2. Pridajte mletej cesnak a pulz po dobu niekoľkých sekúnd.
   3. Kým spracovanie potravín v zmiešaním jednotlivých zložiek, pomaly zalejeme olivovým olejom.Uistite sa, že škrípanie dole prebytočnú zmes špachtľou.
   4. Potom pridajte parmezán, soľ a korenie, kým sa nevytvorí hustá pasta.
   5. Preneste pesto pastu do misky a pridajte trochu olivového oleja.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Grill Kuracie prsia

   Reklama

   1. štetec trochu olivového oleja na kuracie prsia a potom dať ichjeden po druhom do Ziploc sáčku.
   2. Použitie mäso tenderizer( alebo zadnú časť nožom), a libra kuracie prsia, až sa stane bytu.
   3. Vyberte kura z plastového vrecka a votrite ho so soľou a korením.
   4. marinovať po dobu 30 minút.
   5. Teplo gril panvicu na stredne nízke.znovu pred grilovaním potrite trochu olivového oleja na kuracích pŕs.
   6. Grill kuracie prsia na 3-7 minúty z každej strany, v závislosti na hrúbke.
   7. Vyňatie pôdy.Počkajte niekoľko minút pred rezaním do hrubé prúžky.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   variť penne cestoviny podľa návodu na obale.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Rozpálime panvicu a speniť bielej cibule, červenej papriky a sušené paradajky 3-5 minút .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   Pridajte grilované kuracie rezančeky a necháme variť po dobu ďalších 2 minút.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   hodiť uvarené penne cestoviny a pridajte pestom .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
7. 7
   Pridajte trochu olivového oleja a miešajte, kým pasta je dobre pokrytá pestom.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
8. 8
   Prestup na tanier a posypeme parmezánom a červenou paprikou vločiek.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
9. 9
   Pridajte malé bazalky na stranu, na prezentáciu a podávame s cesnakovým chlebom .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
   Reklama

• Okrem bazalky, existujú aj iné zeleniny a bylín, ktoré môžete použiť, aby sapesto.Môžete použiť koriander, tymian, rukolou a dokonca repa].
• Píniové oriešky môže byť veľmi drahé.Libra píniových orieškov je asi 60 až 120 $ na trhu.Môžete použiť kombináciu pistácií a mandlí ako alternatíva, ale potom sa uistite, že používate petržlen namiesto bazalky, pretože by to mohlo byť príliš sladké inak.
• vlašské orechy môžu byť taktiež použité ako náhrada za píniovými orieškami, ale je potrebné vziať všetku kožu, aby nedošlo horkú pachuť.
• Správny spôsob uloženia pestom, ak máte prebytok, je dať ju vo vzduchotesnej nádobe, kryt pevne a uložiť ho do mrazničky.Súčasťou domáce pesto bude trvať až 3-4 mesiacov.
• pesto omáčka je už k ničomu, ak sa stane hnedastú farbu.

Tento recept je dobré pre šesť osôb a je ideálny pre večeru alebo obed.Skúste to teraz a baví varenie Tento zdravý taliansku kuchyňu si cestu!

• Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.