28Jul
4 diely:
Nástroje & amp;Zloženie
na obsluhu
Tipy triky & amp;Varovanie
Komentáre
Tento článok vás naučí, ako vytvoriť jednoduchý a základné chlebové placky.
Tento jednoduchý flatbread je ľahké robiť a ide s širokú škálu potravín.To môže byť prispôsobené rôzne chute a jedlo ľahko.Používam ho na všetko z balenia vajec do ponorením do hummus.
Obsah
- 1 Nástroje & amp;Zloženie
- 2 na obsluhu
- 3 tipy triky & amp;Varovanie
- 4 Komentáre
Ad
Nástroje & amp;Zloženie
- Odmerky
- špachtľou alebo vidlica
- Bowl
- Voliteľné: Valček
- Voliteľné: Nôž
- Rúra alebo gril
- vyprážanie alebo pekáča
- 1 šálka múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 šálky vody
- 1/3 šálky ropy
inštrukcie
- 1Vyčistite Vaša pracovná plocha .Tvarovací fázy valivého múky vyzdvihne nečistoty v pracovnej oblasti.Dajte pultom jednoduché zotrieť pred spustením.Reklama
- 2Place ingrediencie v miske .nalejeme múku, vodu, olej a soľ do misy.Reklama
- 3Mix .Pomocou špachtle alebo vidlica kombinovať zložiek, kým sa nevytvorí vlhké cesto loptu.
- 4odobrať loptu .Sprievodca loptu na pomúčenú pult alebo dosku.
- 5posypeme ruky a pracovný priestor s múkou .Snažím sa váľať cesto, bez najprv rozptyl múku bude mať za následok obrovské neporiadok.Posypeme múky na cesta guľu, počítadlo alebo dosku a valček, ak máte v pláne na použitie jedného.
- 6vytvarujte cesto .koleso cesta s rukami a pravidelne zložiť cesto na seba.To umožní, aby cesto guľa tvorí robustný lepok, ktorý možno natiahnuť.Pokračujte tvarovanie cesta, kým je to už nie je lepkavá a je trochu naťahovacie.
- 7Tear alebo rezané .Tear alebo rezané cesto do menších kolesách.2 šálky múky by mali 4 tenké flatbread.
- 8Flatten .vetva Nasledujúce inštrukcie v závislosti na tom, či chcete používať ruky alebo valček.
- 9urovnanie s rukami .Zatlačte päty vašich rukách do lopty cesta odhora až dole.Otočte cesto a opakujte gesto.Použite svoj palec vyrovnať prípadné nepoddajných vrecká cesta.
- 10Použitie valček .Uchopte rukoväte na každej strane čapu a sploštiť cesto zdola nahor jedným pohybom.Spustite kolík zhora nadol mierne mimo stred vľavo a vpravo.Otočte cesto a opakujte, kým je sploštená cesto.
- 11Pečieme alebo speniť :môžete použiť sporákom alebo rúry piecť tento chlieb.Rúra bude trvať o niečo dlhšie, ale môže zarobiť viac flatbread súčasne.Kachle top je rýchla, ale riziká popálenín, pokiaľ nie je sledovaný.
- 12v rúre .Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia.Položte chlebové placky na mazaných cookie panvy a pečieme asi 10 minút.Doba sa môže líšiť v závislosti na umiestnení tak, skontrolujte chlieb často.Flip polovičke.
- 13Na varnou doskou .Predhrejte gril či panvicu.Omastenie potom ležala flatbread vnútri.Variť chlieb na miernom ohni, aby sa zabránilo chlieb zo spaľovania.Flip každé 2 minúty.Chlieb, by mala variť počas 5 až 7 minút.Bude to pevná, ale flexibilné a ľahko opečené.
- 14Odstrániť z tepla .Odstráňte chlebové placky priamo na doske, ak je varenie na platni.Ak ste im pečú v rúre potom odstráňte listy a necháme chlieb vychladnúť pár minút.
- 15slúžiť .Podávame chlieb s čímkoľvek.Roll chlieb okolo arašidové maslo alebo dip.Vyňať chlieb na klinky a server s guacamole.Odrody sú obmedzené len na vašej skrini.Reklama
tipy triky & amp;Varovanie
- Prispôsobte si to!Môžete zmeniť tento recept v mnohých ohľadoch.
- Vymeňte olej s jogurtom pre načechranější chleba.
- trochu to rozbehnúť!Tento recept nie je nastavený do kameňa.Použiť akýkoľvek typ oleja alebo koreniny, aby to vzrušujúce.
- nepáĐte!Ak sa spálite chlieb kuchyňa bude cítiť hrozne.
- Nech je to natahovacejší!Používať viac oleja, aby sa chlieb pružnejšie.Dávam prednosť kokosový olej, ale akýkoľvek olej funguje.
- Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.