28Jul
4 diely: Prísady a doba varenia metóda návrhy porcie Komentáre
To je puding, že keď to slúži k priateľom, sa dostanete za "Budem ťa milovať navždy" odpoveď.
Má všetky prvky komfortu potravín, ktoré sme všetci milovali ako deti, rovnako ako dospelý človek chute, že sa veľmi prepracovaný dezert robia.
javorového sirupu môže prekvapujúce prísada, ale dáva hĺbku chuťou, ktorá je úžasné.
Obsah
- 1 ingrediencie a varenie čas
- 2 Metóda
- 3 návrhy porcie
- 4 Komentáre
Ad
ingrediencie a doba varenia
doba pečenia: 45-60 min Výťažok: 8 veľkých porcií
- 16 zvyšné croissanty, asi 8 poháre, nakrájame na kockyReklama
- 22 šálky ťažký( double) smotanyReklama
- 32 šálky plnotučného mlieka
- 41 vanilka, pozdĺžne rozdelená
- 5štipka soli
- 66 veľkých vajec
- 71 hrnček kryštálového cukru
Metóda
- 1Predhrejte rúru na 375 stupňov F( 180 stupňov C) .Maslo 9 9-palcový pekáča.Reklama
- 2Nakrájajte croissanty na 1 palec( 2 ½ cm) kocky a dať ich na plech .Vložíme do rúry a toasty po dobu 10-15 minút, kým ľahko chrumkavé, potom nechajte vychladnúť a dať ich do maslom zapekacej misky.
- 3Put mlieko, smotanu, soľ a vanilka do hrnca a na miernom ohni, privedieme k rýchlemu varu( nie variť) .Občas zamiešajte, uistite sa, že nehorí alebo tyčinky.Odstrániť z tepla a nechajte vylúhovať po dobu asi 10 minút.Odstráňte vanilka a odhodiť.
- 4rozšľaháme vajcia a cukor dohromady vo veľkej mise .Kým šľahanie neustále pomaly nalejte do horúcej smotanovej zmesi.Kmeň vajíčko / krémová zmes a zalejeme rožok kocky, potom pred chladom.Nechajte stáť po dobu minimálne 60 minút alebo cez noc *, jemne otáčať kocky nad niekoľkokrát.* Povolenie na croissanty namočené cez noc dáva pudingu extra krémovú textúru.
- 5O pol hodiny predtým, než ste pripravení piecť puding, priniesť zmesi na teplotu miestnosti .Dajte pekáč dostatočne veľký držať misku kaše do rúry a polovica naplní vodou.Aby voda mohla zahriať pred uvedením pudingový pokrm v ňom.Akonáhle sa voda je veľmi teplá( 10-15 min.), Dal puding pokrm vo vodnom kúpeli.
- 6Pečieme, kým práve nastavených hodnôt a svetlo dozlata na vrchole, asi 45 - 60 minúta .testu vložením čistý nôž do stredu, ak to vyjde čistý sa to robí.Aj keď je puding mierne kolíše, vyberte z rúry, a bude aj naďalej variť ešte niekoľko minút.Nechá sa vychladnúť.Reklama
návrhy porcie
Pour 3-4 lyžice.javorový sirup nad puding a top s brandy krémom, šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
- jesť teplé alebo studené;avšak puding je najlepší teplo a môže byť znovu zahrieva v mikrovlnnej proti miske.Slúžiť, zalejeme javorový sirup( 3-4 polievkové lyžice., Alebo akokoľvek sa vám páči) cez pudingu a mikrovlnnej rúry asi na 1 minútu na plný výkon.(Dávajte pozor, aby otvoriť stred pudingu, aby mohla unikať para pred jedlom! - Javorový sirup dostane veľmi horúce).Top chlieb puding s brandy krémom, šľahačkou alebo zmrzlinou.
- Potom, čo ste sa snažili tento puding, budete vychutnať to vo svojej mysli nejaký čas príde, a som si istý, že budete robiť to znova a znova.Ak ste trochu dole, len pár súst z toho by sa dalo nazvať láskou do misy. .. so zmrzlinou!
- Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.