30Jul

Urobiť Mäkké empanada

5 diely: Prísady pre náplň varenie vypchávky Ingrediencie na cesto pripomienkového konania

empanada je plnené pečivo alebo chlieb, ktorý je veľmi populárny v mnohých krajinách Latinskej Ameriky, rovnako ako niektorí juhovýchodnej Ázie ajuhoeurópskej krajiny.Môžu byť buď smažené alebo pečené a plnené rôznymi náplňami.Empanadas sú veľmi staré jedlo, ktoré boli spomenuté v kuchárskych knihách siahajúcu až do 16. storočia.Sú jednoduché, aby sa aj rozpočet priateľské, čo z nich robí skvelú voľbu ponuky pre kŕmenie davu.

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
Obsah
  • 1 Ingrediencie na náplň
  • 2 varenie plnka
  • 3 Ingrediencie na cesto
  • 4 Postup
  • 5 Komentáre
Ad

Ingrediencie na náplň

  • 1 kg(2 libry) mletého bravčového mäsa( alebo hovädzie mäso).
  • 1 veľký zemiak nakrájame na malé kocky.
  • 1 veľká mrkva, nakrájame na malé kocky.
  • 1 stredne veľké papriky, nakrájame na malé kocky
  • 1/2 kg( 16 oz.) Zo zeleného hrášku
  • 5 ml( 1 lyžička) z naložiť ochutenie
  • 2 strúčikycesnak, mleté ​​
  • 1 stredne veľké cibule, mleté ​​
  • štipkou korenia podľa chuti
  • 1-225 g krabička s hrozienkami
  • fritovacieho oleja pre sautéing
    • ( 8 oz.)
  • 30 ml( 2 lyžice) z rybia omáčka

varenie plnku

  1. 1
    Heat veľkej panvici na miernom ohni a pridajte olej na varenie.
    Reklama
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    Pridajte mletej cesnak a nechajte ju hnedej a pridajte mletej cibuľu a rybie omáčku 2 lyžice.
    Reklama
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    Dajte pozemné bravčové mäso a dusíme domäkka.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    Pridajte zemiaky, mrkva a paprika .
    Simmer znovu, kým zelenina nezmäkne.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  5. 5
    Teraz môžete pridať zelený hrášok a hrozienka.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  6. 6
    Keď je bravčové mäso nezmäkne, spolu so zeleninou, pridajte naložiť ochutenie .
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  7. 7
    Odstrániť z tepla a necháme vychladnúť po dobu 1 hodiny.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Ingrediencie na cesto

  • 1 kg( 4 šálky) všetkých hladkej múky.
  • 1teaspoon prášku do pečiva.
  • lyžičku bieleho cukru.
  • 2 vajcia.
  • 1/4 Kg( 1 šálka) margarínu.
  • štipkou soli.
  • voda podľa potreby.

Postup

  1. 1
    Vo veľkej mise .
    preosiať všetky suché prísady dohromady 3 krát tak, aby boli dobre kombinovať.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    Pridajte margarín do zmesi múky a začleniť sa pečivo nožom alebo vidličkou, až sa stane drobeniu .
    Urobte si malý otvor v strede zmesi.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    Pridajte jedno vajce po druhom, miešania po každom vajíčku.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    ak je vajce a margarín nestačí viazať prísady do cesta, pridajte jednu polievkovú lyžicu vody v čase, kým cesto formy loptu.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  5. 5
    Ľahko prach rovný povrch s múkou a položte cesto na neho.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  6. 6
    Cesto spracujeme jemne, až začne cítiť mierne elastické.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  7. 7
    kryt cesto a necháme odležať 1 hodinu.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  8. 8
    Položte cesto na pomúčenej doske a rozvaľkajte na hrúbku 1/8 až 1/4 palca( tenšie, tým lepšie) .
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  9. 9
    Vyňať cesto do kruhového tvaru s použitím guľatý cookie fréza, suchár fréza, alebo dokonca veko pohára.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  10. 10
    dajte lyžicu náplne v strede vášho cesta .
    preložte napoly nad obsahom, aby sa tvar polmesiaca.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  11. 11
    Nalisujte hrany s pečivo bicykla alebo vidlice .
    môžete navlhčiť okraje vodou v prípade potreby na utesnenie cesto.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  12. 12
    Hlboké smažiť empanada v niekoľkých palcoch rozpálenom oleji, kým nie sú svetlo zlatohnedej .
    Vypúšťací na papierové uteráky a ihneď podávame.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
    Reklama
  • Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.