31Jul
Catering je rýchla a rastúci priemysel dnes.S udalosťami sem a tam, kuchára môže mať obrovský príjem a zase svoju lásku k vareniu do lukratívne podnik.Takmer každá udalosť môže vyžadovať kuchára pre ich akcie.V Spojených štátoch sa odhaduje, že stravovanie priemysel vytvára 7 miliárd $ ročne.Až na to, že to tiež dáva prácu tisícom ľudí po celej krajine.
Catering sa vyvinul do viac než len servírovanie a prípravu jedla pre udalosť.Teraz často poskytujú hostiteľov rovnako.Cateringových spoločností sa líšia veľkosťou.Niektoré môžu uspokojiť veľké akcie, ako sú svadby, narodeniny a ďalšie, zatiaľ čo niektoré stravovanie môže spracovať len malé zhromaždenia.Tu budeme prechádzať rôznymi požiadavkami pre zriadenie tento druh podnikania.
Kroky
- 1Start-up nákladyReklama
- 2Samozrejme pri začatí podnikania, budete potrebovať nejaký kapitálu .suma bude závisieť od veľkosti podniku, budete dať hore.Môžete ušetriť veľa na start-up náklady, ak používate svoj vlastný kuchyňu a zariadenia na prípravu jedla.Ostatné počiatočných spúšťacích poplatky zahŕňajú stoly, stoličky, vybavenie, aby sme vymenovali len niekoľko.Reklama
- 3Ďalším spôsobom, ako môžete znížiť náklady začínajú je prenajať zariadenie alebo najať dočasne najímaných cez .Existujú pracovnej sily agentúry, ktoré vám môže poskytnúť dočasných pracovníkov na projektovej báze.To vám ušetrí peniaze na platy a odbornú prípravu pracovníkov.Ako vaša firma rastie, môžete začať investovať do vlastného vybavenia, zariadenia a trvalé pracovné sily.
- 4' vyvinúť Podnikateľský zámer
- 5Bez ohľadu na veľkosť vášho stravovacích zariadení, budete ešte musieť vyvinúť koncepčné .To bude pre vás jednoduchšie propagovať firmu na váš cieľový trh.Obchodná koncepcia by mala zahŕňať menu, kuchár a jedlo.
- Menu
- Menu
- 6
- 7Aké jedlo ideš slúžiť ?To by malo byť jedným z vašich hlavných hľadísk pri začatí podnikania stravovanie.Mali by ste mať potravinové dary pre rôzne druhy akcií.Next, mali by ste myslieť na kuchyne sa špecializujú. By sa sústrediť na určitý druh pokrmu, bude to oveľa jednoduchšie hľadať potenciálnych klientov pre vaše podnikanie.
- Chef
- Chef
- 8
- 9Pre začiatok môžete byť dočasné kuchár pre vaše podnikanie .S najväčšou pravdepodobnosťou máte vášeň pre varenie a ste na to hrdí.Avšak, ak chcete rozšíriť, a aby sa vzali do viac klientov, že by bolo lepšie, aby nakoniec najať kuchára pripraviť jedlo.Ako vlastník môže mať ďalšie úlohy budete musieť splniť okrem prípravy jedla.
- 10Zamestnávanie profesionálny a skúsený kuchár môže zvýšiť dôveryhodnosť a povesť vášho podnikania .Okrem toho môžu pomôcť aplikovať nové nápady pre vaše podnikanie.
- Food
- Food
- 11
- 12majú potraviny, ktoré slúžia budú slúžiť ako "koruna slávy" vášho podnikania .Takže v prípade, že jedlo je zlé, je pravdepodobné, že nebude mať žiadne zákazníkmi, alebo pravidelné klienti budú hľadať inde pre svoje stravovacie potreby.Preto je potrebné sa zamerať na zlepšenie svojej ponuky, ako aj prípravu.
- 13I keď budete musieť špecializovať na konkrétnej ponuke, mali by ste tiež otvoriť sami na iné recepty .by ste mali pridať odrody do ponuky, pretože to zvýši vaše šance na zárobku.Podobne, mali by ste sa naučiť, ako sa prispôsobiť diétne úvah o svojich klientov.A konečne, vaša ponuka by tiež mala zabezpečiť, aby rôzne druhy rozpočtu.
- 14investovať do zariadenia a Manpower
- 15
- 16Ako už bolo spomenuté skôr, budete musieť pridať nejaké vybavenie a prenájom pracovnej sily, ako vaša firma rastie .Budete lepšie pripraviť jedlo s novým vybavením a vyškolený personál.Ak ste catering na niekoľkých zákazníkov, to je dôležitým aspektom.
- 17
- 18Okrem kuchár, mali by ste tiež zvážiť zamestnáva projektantov, manažérov, servery, a zostavovateľov .Niektorí z nich dokonca patrí hostiteľov a klauni strany v ich pracovníkmi.Skúsenosti a výcvik sa musí zohľadniť pri výbere personálu.Pohotovosť pri akciách je zásadný zručnosť, ktorá môže zlomiť, alebo vaše podnikanie a preto pozor na ľudí, ktorí sa môžu zobrazovať na dobu, počas plánovanej udalosti.
- 19môžete zvážiť pýtať svojim klientom poskytovať niektoré dodávky .To je dobrý spôsob, ako ušetriť až na nákladoch.Niektorí zákazníci sú ochotní to urobiť, pretože to prinesie mimo svoju kreativitu.Súčasne, tam sú niektoré miesta, ktoré už majú zásoby.Tak sa určite pozrite sa na to s klientom alebo miesta konania.
- 20Podporovať firmy
- 21
- 22Akonáhle vaša firma je už nastavený, je na čase, aby si niektorí klienti a predstaviť svojho servisného .Môžete začať s ľuďmi, ktorých poznáte, ako sú príbuzní, kolegovia alebo priatelia.Môžu byť schopní dať vám nejaké odporúčania.
- 23Okrem toho si môžete dať svoje podnikanie na Zlatých stránkach alebo v miestnom telefónnom zozname .Rovnako tak môžete ísť online.Ďalším spôsobom, ako môžete podporiť je tým, vylepovanie plagátov alebo distribúcie letákov.Akonáhle ste schopní získať klientov, môžete ich naplánovať pre ochutnávka jedál zasadnutí, ktoré im pomôžu rozhodnúť, či, ako dostať svoje služby, alebo nie.
- 24je stravovacie podnikanie možno vykonať plný úväzok alebo na čiastočný úväzok .Môžete to urobiť v medziach svojho domova alebo v kancelárii.Rovnako ako akékoľvek podnikanie, budete potrebovať odhodlanie pestovať.Reklama
- Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.