Urobiť Kandizované Jamy

Jamy sú trubicové škrobnatých okopaninyalebo zeleniny, ktoré rastú pod zemou.Oni sú domorodec do Afriky a sú tiež pestované v Strednej a Južnej Amerike a Ázii.Prichádzajú v rôznych veľkostiach a farbách, v závislosti na odrode.

Existuje mnoho receptov, ako zarobiť kandizované sladké zemiaky, z najtradičnejších ty na tie, ktoré boli uvedené osobné zvrat.Recepty sa tiež líši od rôznych štátov v You.S.a rôzne krajiny rovnako.Kandizované sladké zemiaky môžu byť buď varené v sirupe alebo pečené, a môžu byť tiež vyprážané a potiahnuté cukrom, aby vyzeral ako skutočné cukrovinky.Môžete použiť buď sladké zemiaky, ktoré sú bežnejšie V USA a ázijských jamy sa nachádzajú v miestnych ázijských trhoch potravín.

Tento recept je pre vyprážané verziu kandizované sladké zemiaky, čo je populárny vo väčšine ázijských krajín a môže byť rád ako ľahké jedlo alebo dezert.

1. 1
   2 sladké zemiaky sladké zemiaky /

   Reklama

   bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   varenie olej( rastlinný alebo repkový olej)

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Biely cukor

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Salt

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   cukrárov cukru( voliteľne)

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

1. 1
   olúpeme sladké zemiaky, opláchnite, potom osušte papierovou utierkou.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   plátok ju na kúsky, ktoré vyzerá ako kruhy a polkruhy, v závislosti na tom, aký veľký sladké zemiaky, a mali by byť asi 1/2 palca tučný ,

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Dajte 4-5 šálky varenie olej do panvicu a zahrejte ju .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Fry sladké zemiaky cez stredne vysokej teplo pre asi päť až osem minút alebo dozlatista.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

1. 1
   V nepriľnavou panvicu mieste aspoň 1-2 polievkové lyžice oleja na varenie akabát panvicu rovnomerne .

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Pridajte 1/4 šálky bieleho cukru a uistite sa, že ju rozložiť rovnomerne počas celého ropného .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Pridajte štipka soli .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   ohriať na miernom ohni, kým sa cukor začne tavenie, a potom znížiť teplotu a nechajte ho povariť po dobu najmenej ôsmich minút, alebo kým neuvidíte odbočku sirupzlatohnedej až hnedé .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   Pridajte sladké zemiaky, zatiaľ čo sirup je ešte horúca, aby sa ubezpečil, že to bude držať, a srsť ho dobre .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   Nechajte vychladnúť sladké zemiaky, kým sa sirup stvrdne ako cukroví .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
7. 7
   posypanie cukor práškový a podávame.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
   Reklama

• Podávajte na špajle
• slúži ako je na bielom tanieri
• posypeme cukrom cukrárňou, sezamové semienka, posekanými orechmi, atď

Jamy sú dobrým zdrojom vitamínov C a B5 a dôležitých vlákniny.Sú tiež bohaté na draslík a mangán a sú veľmi nízkym obsahom sodíka, čo umožňuje dobrú rovnováhu.Všetky tieto živiny môžu pomôcť kontrolné srdcových ochorení a osteoporózy a môže tiež pomôcť dostať cukrovku a obezitu pod kontrolou.

Aj keď v niektorých ázijských krajinách, niektoré yam odrody môže byť jeden čerstvý, väčšina sladké zemiaky sú toxické, keď surova, najmä horké priadzu, ktorá je k dispozícii v západnej Afrike.

To je tiež veril, že sladké zemiaky pomôcť vytvoriť hormonálnej antikoncepcie a steroidov, čo je dôvod, prečo boli komerčne vytvorené pre tento účel.

Ako vyrobiť vyprážané kandizované sladké zemiaky s rastlinným olejom?

• Zloženie
  • 2 Jamy
  • 4 šálky rastlinného oleja
  • 3-4 lyžice.hnedého cukru
  • ½ šálky medu
  • ¼ šálky citrónovej šťavy
• poriadku
  • Kocky sú sladké zemiaky, alebo nakrájame na plátky.
  • rozpustíme med vo vhodnom hrnci( alebo panva) a premiešame s hnedým cukrom.Nedávajte v mnohých hnedého cukru, ale v primeranej výške, v závislosti na množstve medu.Zahrejte ju na najnižšiu možnú teplotu.
  • Pridajte citrónovú šťavu.
  • Zmiešajte všetky tieto ingrediencie, až sa dostanete konzistentné glazúrou.
  • Potom sa panva a zahrejte rastlinný olej v ňom.
  • Keď olej začne bublať, pridáme sladké zemiaky.
  • Cover plavidlo asi päť minút.
  • Potom odhaliť a zase zemiaky špachtľou.
  • Potom sa vidlicu a skontrolujte, či sú zemiaky uvarené "oni musia stáť ostrý a s hnedým krytom.
  • Teraz dal smažené zemiaky na hotovú glazúry po dobu 30 sekúnd.
  • Vezmite sladké zemiakyout a slúžiť im sa ochladí.
• ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou na sekcii komentáre nižšie.