Cook litovskej kotliet

Litva spoločnú kuchyňu s jej susedmi;Poľsko a Ukrajina.Jeho potraviny sú podobné nordistiky a maďarčine rovnako.Vzhľadom k tomu, že krajina je zvyčajne chladný a vlhký, mnoho z pokrmov patria jednak do značnej miery pestované produkty, ako sú zemiaky, raž, jačmeň, a húb.S mliečnymi výrobkami je iná kategória zo svojich špecialít, zemiakový puding, zemiakové klobásy a Poľska verzie knedlí a šišiek sú niektoré z populárnych jedál v Litve.Chlieb, byť jadro kuchyne tejto krajiny, je zvyčajne sa jesť, potrieme maslom alebo syrom.

Zemiakov je rastlinný najbežnejšie používaným v litovských pokrmov, pretože jeho hojnosti.Či už je to pečené, dusenú alebo varená, to je zvyčajne ozdobené obľúbenými bylinkami a korením litovských je.Najčastejšie používané druhy mäsa v Litve sú bravčové, hovädzie, jahňacie, hydina, králiky a dokonca aj husacie mäso!Rúra pečené mäso sa zdá byť ich obľúbený, pokiaľ ide o stretnutie alebo stranám.Tiež, konzervované mäso, ako je údené, sušené a brined, hrajú veľkú úlohu v ich kuchyni.Litovčania si môžu variť vyberané jedlá len pomocou najjednoduchšie ingrediencie.

Jedným z najznámejších jedál v Litve sú Zeppelins.Sú to veľké, guľaté knedle, vyrobené zo zemiakov s plnené mäsom, zvyčajne podávané s hubovou smotane.

litovskí Karbonátky je tiež jedným z obľúbených jedál v tejto krajine, a často jesť s chlebom( raže obvykle).Tu je, ako variť tento pokrm:

• 500g mletého mäsa( žiadne mäso, alehovädzie mäso je vhodnejší)
• 4-5 kúsky bieleho chleba( namáčané mokrý od vody)
• korenie podľa vlastnej chuti( univerzálny)
• Polovica stredne veľké cibule( nakrájané)

omáčka:

• Polovica cibule( nakrájané)
• 1 mrkva( ak je malý, 2 / rozrezaný)
• 1 lyžica múky
• Milk
• trocha korenia( univerzálny)

1. 1
   Položte mleté ​​mäso, nakrájanú cibuľu, namočené mokrý biely chlieb do misy a premiešame.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Pridať všeobecných korenia a premiešajte .

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Po zmiešaní dostať lektvar a formovať to ako karbonátky, ale aby to trochu väčšie .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Potom smažiť rezne na panvici.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Omáčka:

1. 1
   Mix nakrájanú cibuľu a strúhaným mrkvu a potom smažiť .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Pridať všeobecných korenie

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Pridajte 1 polievkovú lyžicu múky

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Nakoniec pridajte mlieko .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   Potom miešajte, kým to vrie.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Slúžiť:

Dajte omáčku na vrchole kotlety.

Užite si to!

Zemiakové kotletky na Luční hubové omáčke.

Toto je známe ako kotlety ziemniaczane na sos pieczarkowy v poľštine.Môžete to urobiť, ak máte bežný, zvyšné zemiaky.To môže byť jeden ako hlavné jedlo, predjedlo alebo prílohu.

Príprava: asi 30 minút varenia: asi 30 minút

čo budete potrebovať:

Zemiakové kotlety

• 2 libry.z červenohnedé zemiaky, ktoré sú lúpaných, vyvarí a roztlačený.
• 1 vajce( veľký) biti
• 1/2 až 3/4 šálky hladkej múky
• 1 lyžička.Soľ
• 1 lyžička.vysuší kôpru alebo 1 polievková lyžica.čerstvý kôpor
• 1/4 lyžičky čierneho korenia
• 1 šálka strúhanky
• Rastlinný olej( vyprážanie)

hubová omáčka

• 2 oz.sušené hríbiky
• 2 lyžice.masla
• 1 veľká cibuľa( nasekanej)
• 8 oz.nakrájané huby
• 1 lyžička.kuracie alebo zeleninový základ
• korenie a soľ( pridané podľa chuti)
• 1 šálka kyslej smotany
• 2 polievkové lyžice.hladkej múky

Ako by ste to urobiť:

1. 1
   Urob si svoj hubová omáčka. Dajte sušené dubáky v časti A Pyrex alebo žiaruvzdornou nádoby a zalejeme asi 2 šálky horúcej vody na ne.

   Nechajte huby lúhovať asi 30 minút.V stredne veľkej panvici, skaramelizujeme cibuľu na masle.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   umiestnite huby do hrnca s cibuľou. Akonáhle sú hríbiky hydratovaná, prsty im zdvihnúť z ich namáčania kvapaliny.

   Nalejte do namáčanie kvapalnom krôčik po krôčiku do kastróla.Uistite sa, že usadeniny na dne nádoby nedostanú začlenená do cibule-hubové vlhkosti.Ak používate tie konzervy, naliať obsah plechovky sa do kastróla.Pridať do základu, ktorý používate, korenie a soľ.Nezabudnite, že konzervované huby už majú soľ vo svojom namáčanie vodou, takže nebudete musieť pridať viac.Prineste to k varu, potom znížiť tepelné k varu a prikryte pol hodiny.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Skôr sa kyslou smotanou. Umiestnite kyslej smotany do stredne veľkej misy.

   Mix v troch panviciach horúcej cibule-hubovú kvapaliny.Zmierniť to pomalým pridávaním naberačku kvapaliny naraz.Keď sa kyslou smotanou temperovaný, naliať ju do hrnca.Neustále metla.Povariť po dobu 5-10 minút, až je zmes hustá.Surová múčna chuť by mala byť varené von.Udržiavať ju v teple potom.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Pripravte zmes zemiakov. Získajte veľkej misy a umiestnite zemiaková kaša, múka, kôpor, vajcia, korenie a soľ.

   Mix ich všetky dôkladne.Zmes zemiakov by nemala držať dlane alebo prsty.Na vosku alebo pergamenu, ktoré sú rozložené 1/2 šálky strúhanky na to.Umiestnite zemiakovú zmes na strúhanku a robiť 12-palcový valec.Roll valec v strúhanke.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   Cut valec. použite mokrý nožom rezať 1/2-palcové kolesá z zemiakov.

   Ponorte sa šíri v zostávajúcich strúhanke.Nechajte uschnúť prvý pred vyprážaním.To bude trvať asi 10 minút.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   smažiť rezne. tuhnutia rastlinného oleja na panvici zahriate na médium.

   Fry sú kotlety dozlata na oboch stranách.Drain je na papierové uteráky.Podávame je s hubovou omáčkou.Omáčka by nemal byť vyleje na kotlety.Tieto rezne by mali byť chrumkavé.Užite si jednoduché, chutné jedlo litovskej!

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
   Reklama

• Ak dávate prednosť omáčku, aby bol lepkavý pridať viac múky.

• 500g Farsø
• 4-5 riekelės Baton
• Prieskonių pagal skone( vegetos, pipirų)
• puse nedidelio svoguno( jeigu nori)

Padažas

• puse svogūno
• 1morkos( jei mažytės tai dvi)
• 1 šaukšta Milt
• pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

aj apríl IDET Fars, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu Norita) ir Išmirkytą, nuspaustą Baton( žinoma atskirmapríl) ir Vísky Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir kept įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi puses. . Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis toks padažas koks jums Patinka( kad nebųtu nei za daug skystas nei za daug tirštas).Na ir IDET prieskonius pagal skone( nesvarbu, prieš ar po kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Viete, ako urobiť zemiakové rezne pakistanská recept?

mám rád zemiakové rezne a ja som hľadal nejaké recepty z Ďalekého východu. . Snažil som sa: Urobil som zemiakové rezne s kuracím mäsom a hubovou omáčkou. . Myslím, že to bolo spôsobené: Rád by som nájsťzemiakový kotleta jedlo, ktoré je pikantná a exotické.

VisiHow QnA.Táto sekcia nie je napísané doteraz.Chcete sa zapojiť?Kliknutím na tlačidlo Upraviť písať túto odpoveď.

• Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.