3Aug
Fruitcake bol tradičné svadobné tortu a tiež bol známy ako vianočné tortu na mnoho rokov.Mnoho ľudí teraz slúži toto obdobie Vianoc a vzácne aj slúžiť v priebehu svadby, pretože moderných tortu recepty, ktoré sa rozvíjal.
biskupský chlebíček sa skladá zvyčajne s rôznymi druhmi ovocia( kandizované a sušené), o tom, kde to dostalo jeho meno.Môže byť podávaná ako to je, alebo môže byť tiež zdobené polevou / polevou.Tradičné fruitcakes sa skladá z likéru( brandy), čo nie je naozaj vhodný na konzumáciu deti takže niektoré urobil revíziu, ktorá sa neskladá z akéhokoľvek likéru pre deti tiež teraz dobrotu receptu.
Aj keď je známe, že je vianočné a svadobné recept, to samozrejme nie je obmedzený len na týchto príležitostiach.Môžete ho slúžiť kedykoľvek budete chcieť, a to predovšetkým v priebehu narodeniny.
Urob si svoj manžel lahodný koláč k narodeninám.Je to vždy väčšie gesto lásky, keď je koláč vami, skôr než obchode kúpil.Uistite sa, že upiecť tortu dopredu tak, že mäkne a zreje.A nezabudnite pozvať kamarátov!
Doba prípravy: 4 hodiny
Porcie: 12
- 1 Ingrediencie
- 2 Pokyny, aby sanarodeniny koláč
- 3 Tipy, triky & amp;Varovanie
- 4 otázok a odpovedí
- 4,1 Máte recept na bezlepkovú ovocný koláč?
- 4,1 Máte recept na bezlepkovú ovocný koláč?
- 5 Komentáre
Ingrediencie
- 13 1/2 šálky vysuší hrozienkaReklama
- 21 1/2 šálky zbledol mandle, nakrájame na polovičkyReklama
- 32 lyžice strúhanej citrónovej kôry
- 41/2 šálky mieša rachot
- 51/2 kg( 2 šálky) maslo
- 63 hrnčeky hladkej múky
- 71 šálka self-povstania múka
- 88 ks vajec
- 91 1/2 šálky nasekanej hrozienka
- 101/3 šálky pomarančovej marmelády
- 111 lyžica strúhanej citrónovej kôry
- 121/4 šálky citrónovej šťavy
- 132/3 šálky brandy
- 143 1/4 šálky ríbezlí
- 152 hrnčeky hnedého cukru
- 162/3 šálky glazovaním čerešne nakrájame na polovičky
návod, ako vytvoriť narodeniny koláč
- 1Prvý kombinovať ovocie, mandle, kôra, šťavy, marmelády abrandy vo veľkej mise .premiešajte dobre premiešajte, prikryte misku s igelitovou fóliou a nechajte zmes odstáť po dobu 4-6 dní.Reklama
- 2smotana maslo s cukrom v rovnako veľkej mise pomocou elektrického ručného mixéra, kým nie sú dokonale kombinovať .Pridajte vajcia do zmesi jeden po druhom.
- 3Pridať do masla a cukru zmesí do ovocnej zmesi a dôkladne premiešajte .Potom pridajte preosiatu múku v dvoch častiach.
- 4Spread zmes rovnomerne v hlbokej panvici .Môžete si vybrať tvar vášho panvicu podľa potreby.Uistite sa, že prvý omastenie, takže nebude ťažké ju odstrániť, keď pečú.
- 5Pečieme v pomalom rúre asi 3 až 5 hodín .
- 6Keď je torta urobiť, vyberte z rúry a nechajte ho sedieť a pred vybratím koláč z panvice úplne v pohode.
- 7slúžiť, ako je libo.
tipy, triky & amp;Varovanie
- Veľkosť vášho koláč sa určuje podľa množstva masla použitého v recepte.O 1/4 kg masla činí 250 gramov torty;1/2 kg masla, činí 500 gramov koláče a tak ďalej.
- Nezabudnite pridať svoje vajcia jedno po druhom zaručuje, že každý z nich je plne absorbované v masla a cukru zmesi pred pridaním ďalšej.Pridanie vajcia rýchlo by mohlo viesť k zrážaniu zmesi.
- použite vajcia a maslo pri izbovej teplote.
- Beat maslo a cukor ručne alebo použiť elektrický mixér, kým sa lipnú na stranách misy.Nie poraziť, kým sa maslo sa stáva bledá.
- Cez smotany z cukru a masla má za následok príliš drobivý ovocný koláč.
- Ak máte v úmysle zmraziť tortu, počkajte najmenej 4 týždne pred tým.Koláč nebude mäkký a ak zamrzne zrelé hneď.
- Okrem brandy( ak nemáte nejaké) môžete vždy použiť, víno.Ak sú deti zapojené je bezpečnejšie pre vás na použitie ovocnú šťavu ako je jablkový džús.
- Ak plánujete uložiť tortu na dlhú dobu, je lepšie ho najprv zabaliť s látkou namočenou( namočenou v brandy alebo vína) potom s plastovou fóliou.
otázok a odpovedí
Máte recept na bezlepkovú ovocný koláč?
Môj priateľ je alergický na lepok a chcem ho robiť narodeniny ovocný koláč. . Skúšal som: som sa snažil robiť flourless ovocný koláč, ale to nie je tak dobrý ako jeden s múkou.
Po prvé, prosím, pozrite sa na náš návod, ako upiecť tortu s použitím domáce kokosovej múčky.Najlepší mix pre jemnú torte je mix bielej ryžovej múky a tapioca ryžová múka je najbežnejšie a chuťovo neutrálny von zo všetkých bezlepkových múk.
Teraz, za recept.Budete potrebovať:
- 3 vajcia;
- 2/3 šálky cukru;
- o niečo menej ako 1/2 šálky ryžovej múky;
- 8 čajovej lyžičky zemiakovej múky;
- 4 lyžice tapioca múky
- 1/3 lyžičky sódy bikarbóny;
- niektoré jablčného octu alebo čerstvej citrónovej šťavy reagovať s sódy;
- olivový olej pre pekáča;
- 1 plechovka( 800 ml) konzervované ovocie alebo plodov v sirupe;
- 1 1/2 čajovej lyžičky prášku s cukrom;
- 200 gramov hodvábne tofu( obvykle 3/4 balenia);
- alternatívne použiť 3/4 šálky smotany( 33% tuku);
- alternatívne použiť 3/4 šálky smotany( 33% tuku);
- 1/2 lyžice želatíny;
- 1/6 šálky vody.
- 1Rozohrejte rúru na 180 ° C.
- 2pripraviť bezlepkové cesto .Mix 3 vajcia s cukrom, kým sa nestanú plná farba.Pridajte ryžová múka, zemiaková múčka, a tapiok múku.Miešajte kým cesto zhustne.Pripravte sóda v samostatnej miske: zmiešať s octom alebo citrónovou šťavou.Potom pridajte tieto ingrediencie k cestu a dobre premiešajte.
- 3Vezmite rúry misku( 22 cm alebo 10 palcov v priemere, zvyčajne) a rozšíril olivový olej cez to, naliať do cesta a umiestniť pokrm dorúry.
- 4pečieme 18 - 20 minút .Test cesto špáradlom alebo stretnutia.
- 5Keď je koláč hotový, zakryjeme utierkou, aby sa zabránilo jeho rútiace .nechať vychladnúť, ale neotvárajte Windows vo vašej kuchyni.Je potrebné schladiť v teplej miestnosti.
- 6Otvorte plechovku s ovocím alebo drobného ovocia v sirupe .Oddeľte ovocie alebo bobúľ zo sirupu.Šíriť sirup cez torta s silikónovým štetcom.Jednu vrstvu za niekoľko minút.Pridať niekoľko vrstiev namočiť koláč.
- 7Pripravte dokončení hrubej stavby .Mix želatína s vodou a nechať napučať počas 30 minút.Potom zahrievať túto zmes sa na paru do želatínových nerozpustí.Nenechajte uvaríme!Potom vziať želatínu vo vode off pary a nechajte zmes vychladnúť.Pridajte studenú hodvábne tofu( alebo krém pre tých, ktorí tolerujú mliečne výrobky) so studeným cukrom.Beat tofu alebo smotany v studenej misy( to zlepšuje kvalitu polevou) postupným pridávaním práškového cukru.Držať bitie cukor s tofu alebo krému, až sa dostanete mäkké, ale stabilný "špičiek" v hmote.Je dôležité zachytiť ten okamih a zalejeme želatínou do polevou.Potom sa rýchlo rozšíril polevu nad torte.Dať delených ovocie alebo plody z plechovky na torte.Dať tortu v chladničke po dobu 3 hodín.Reklama
- Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.