Variť staromódny Vianočná večera

Neexistuje nič ako staromódny vianočné večeru ohriať srdce a povzbudiť chute rodiny a hostí na Štedrý deň. Staromódny vianočné večere môžu pripomínať všetkým minulých prázdnin a časy, kedy blízki boli spolu.Ak chcete vytvoriť staromódny vianočné večeru v tomto roku na čítanie pre niektoré recept nápady, ktoré vám pomôžu pripraviť pôdu pre báječnú oslavu.

Vianočná večera je tradičné jedlo, ktoré si môžu ponechať kuchári zaneprázdnený po celom svete. Váš staromódny vianočné večere by mala byť založená na tom, kde ste, alebo vaši predkovia, sú od.Mnohokrát rovnaké potraviny budú pripravené v krajinách, ktoré by mohli byť úzko súvisia alebo sa vysporiadajú ľudia z celého rovnakých oblastiach.

Ázie

1. 1
   Indie .

   Biryani s kuracím mäsom alebo jahňacie / baranie, kuracie a baranie karí, nasledovala koláče alebo sladkosti, ako je Kheer.Biryani je pokrm s ryžou, mäso, korenia, zeleniny a niekedy aj ovocie.To má mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť ako zložiek sa môže meniť v závislosti od oblasti v Indii.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Lebanon .

   Pečená morka( alebo kačacie) s tabbouleh a pečiva, ako medovník a "Buche de Noël" možno nájsť na stoloch dva dni po sebe, v noci z 24. decembra a počas obeda na 25. decembra.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Philippines .

   Bravčové mäso, queso de bola, rôzne cestoviny, ovocný šalát, a tsokolate možno nájsť na mnohých stoloch okolo polnoci na 24. decembra.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Europe

1. 1
   Veľká Británia .

   Toto jedlo je jeden napoludnie alebo skoro popoludní na 25., väčšina tabuľky majú morku alebo hus alebo nejakú inú hydinu ako vrchol.Majestátne pečenú hydinu, sa bude podávať v celej svojej kráse zlaté, sprevádzaný orechovou plnkou, brusnicová omáčka, pečená koreňová zelenina, ružičkový kel a veľkorysé hŕbu omáčku.Cap jedlo, bude naozaj bohatý slivkový puding, v plameňoch s brandy.Aj keď všetky tieto tvoria naozaj plný hody, niektorí kuchári, aby ošípané do deky, drobné klobásy zabalené do slaniny, ako prílohu, a tam je proste žiadne odmietajú tieto chutné kúsky.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Rakúsko .

   vyprážané ryby, Sacher tortu a vianočné cukrovinky mohol byť jeden, a mnoho čokoládové pochúťky patrí jedlé vianočné ozdoby.Vrchol štedrovečernej večeri by mohla byť hus alebo šunka podávaná s Gluehwein Rumpunsch a čokoládová pena.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Česká republika .

   Česká republika je vyprážaný kapor a zemiakový šalát a veľké množstvo cukrovinky pre hostí.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Dánsko .

   Bravčové pečené sa oškvarky alebo hus alebo kačica je zvyčajne slúžil ako slávnostné mäsa.Mäso by mohol byť podávaná so zemiakmi( varené, karamelizovaným alebo pražené), červená kapusta a omáčky.Dezert môže byť Risalamande, ryžový nákyp podávané s višňovou omáčkou alebo jahodovou omáčkou.Niekedy tam bude celá mandle skrýva dezert.Osoba, ktorá zistí, že ich dostane navyše darček.Vianočné nápoje, ako je glögg a tradičných vianočných pív, ktoré sú obvykle špeciálne uvarené pre sezónu sú často podávané.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   Fínsko .

   vo Fínsku vianočnej večeri sa pripravuje podobne ako v Dánsku.Majú zvláštny názov pre vianočný stôl, Joulupöytä, ktorý zvyčajne hostí celý rad potravín.Nápoje môžu byť alkoholické či nealkoholické.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   Francúzsko .

   Long večierky s rodinou známy ako Reveillon zvyčajne obsahuje mnoho súčasných favoritov krajín, ako sú Spojené kráľovstvo, Kanade a Spojených štátoch.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
7. 7
   Nemecko .

   Hlavné jedlá podávané sú zvyčajne pečená hus a pečený kapor, ale môže byť tiež doručený prasiatko alebo kačica.Typické bočné pokrmy patrí pečené zemiaky a rôzne formy kapusty, ako je kel, ružičkový kel a červenej kapusty.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
8. 8
   Island .

   Hlavné jedlo sa mení, ale Hamborgarhryggur by mohol byť najviac obyčajný.Medzi ďalšie časté jedlá sú pečené hru.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
9. 9
   Írsko .

   Írska vianočné večere má obvykle moriaka, šunku, ružičkový kel, pečené zemiaky, plnkou a veľa rôznych druhov zeleniny.Starý-tradícia by pravdepodobne zahŕňal kačicu alebo hus.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
10. 10
    Litva, Bielorusko a Ukrajinu .

    Dvanásť vegánska jedlá sú obvykle podávané v predvečer Vianoc( 24 december), Ukrajiny a Bieloruska( 6. januára).Dôvodom je, že 40-tich dní predchádzajúcich Vianoce sú časom pôstu od mäsa a mäsových výrobkov.Táto rýchla je zvyčajne rozdelená na Štedrý deň.
    

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
11. 11
    Portugalsko .

    Varené sušených osolenej codfish sprevádzané s vareným kapustou, varené zemiaky, varené vajce, cícer, cibule, petržlenu, atď. . všetko sprevádzané dostatočným množstvom olivového oleja.

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
12. 12
    Rumunsko .

    Rumuni slúžiť rad mäsových pokrmov pre vianočné večeru.Tie môžu zahŕňať vnútornosti, tuku a svalov.Cozonac je zvyčajne pečie a môžu byť plnené orechmi, hrozienka, čokoláda, atď. .

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
13. 13
    Slovinsko .

    typické jedlá sú potiaca, Pečenka a grilované morčacie.Vareného vína a vaječný koňak možno podávať s jedlom, a niektoré rodiny Vianoce sušienky.

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
14. 14
    Španielsko .

    Zvyčajne má niekoľko kurzov, ktoré môžu začať s niektorými jednoduchými tapas alebo predjedlá, prvý chod, hlavné jedlo, a nasleduje dezert, kávu alebo nápoje po večeri.

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Severná Amerika

1. 1
   Spojených štátov amerických .

   Slávnostné vianočné večere je obvykle jeden na večeru 24. .Mnoho rodín sa posadiť na slávnostnú večeru, a potom poslať deti do postele tak, že Santa môže prísť a vyplniť ich pančuchy.Veľa z tradičného amerického ponuke je prijaté od Britov, ale možno preto, že vďakyvzdania so svojou tradičnou moriak by bolo pomerne nedávno, mnoho rodín sa rozhodnú mať šunku 25. decembra

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Kanada .

   má oveľa rovnaké jedlá ako Američanmi a Britmi.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Mexiko .

   Tradičné potraviny sa môžu líšiť podľa regiónu, ale zvyčajne zahŕňajú tamales, atole, pozole, birria, Menudo, romeritos, Bacalao a plyšového moriaka.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Oceánia

1. 1
   Novom Zélande a Austrálii .

   Do značnej miery majú rovnaké menu ako v Severnej Amerike a Británii.Avšak, pretože sa nachádzajú v južnej pologuli a Vianoce v lete, môžu slúžiť mäso a iné potraviny v chlade.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Južná Amerika

1. 1
   Brazílie .

   veľké množstvo potravín a rozmanitosť môžu zahŕňať čerstvú zeleninu, šťavnaté ovocie a para orechy.Sprievodný to môžu byť misky s korenistú, farebné ryže a obložené misy plnená šunkou a čerstvý šalát s pečený moriak.Niektoré časti Brazílie môže pripraviť bravčovej pečienky, pečené kurča alebo rybu.Dezerty, napríklad citrónovou koláče, orechy koláče, čokoládový tortu a tiež Panettone, okrem iného môžu byť k dispozícii.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Peru .

   Podobne ako v Brazílii budú slúžiť Panettone s dezertom zvyčajne sprevádzaná horúcu čokoládu.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Všetky rodiny majú svoje vlastné cenil večeru recepty Vianoce, a tieto recepty budú odovzdávať svoj vlastný unikátny dotyk na tradičné pokrmy, Jedna rodina môže urobiť ich nakladanie s horúcou talianskou klobásu a iná rodina chcieť sezóny ich morku s trochou kajenské korenie.Existujú však niektoré veľmi základné predmety, ktoré by mohli byť prítomné v akejkoľvek vianočnej večeri.Tu je niekoľko tradičných položky menu, ktoré možno nájsť na stoloch po celom svete.

Turecko je vždy výzvou variť. Po prvé, je to dosť ťažké, aby sa ubezpečil, že taký obrovský kus hydiny bude dozlatista na vonkajšej strane, a vlhký napriek tomu prepečené na vnútornej strane.Aby túto úlohu ešte zložitejšie, ľudia zvyčajne pečené celú moriaka len raz alebo dvakrát za rok.

tipy vám pomôžu dosiahnuť Perfektný Turecku to Christmas

1. 1
   Thaw váš vták pomaly a dôkladne .

   Reklama

   1. K tomu, uistite sa, že prvé rozmraziť v chladničke, takže dochádza k roztápaniu postupne, bez toho aby vyteká jeho šťavy.
   2. Ak máte veľký vták, pretože máte veľa ľudí, ktorí prichádzajú na večeru, možno budete potrebovať toľko ako štyri dni správne rozmraziť vášho vtáka.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Najmenej 24 hodín pred pražením vtáka, sezóna je veľkoryso, aby sa mäso absorbovať príchute .

   1. ho môžete trieť dôkladne soľ, korenie, a bez ohľadu na bylinky, ktoré chcete použiť.
   2. Do tohto vnútri, vonku a pod kožu moriaka.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Než sa opekať, vybrať z chladničky a nechať ho sedieť v kuchyni, kým sa teploty v miestnosti .

   To pomôže morčacie pečienku rovnomernejšie, a pomôcť zabezpečiť vnútri je varená.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   investovať do toho najlepšieho mäsa teplomer si môžete dovoliť .

   si ten, ktorý možno ľahko ponoriť do najhrubší časti moriaka vedieť, že to bude robiť svoju prácu.K dispozícii sú digitálne teplomery na trhu dnes, a tie môžu vám umožní sledovať vnútornú teplotu moriaka bez otvorenia dvierok rúry.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   Väčšina kuchári bude súhlasiť, že praženie vaša moriaka na 375 až 425 stupňov vám dokonale pečené vták .

   Ak ste ohrievali svoju moriaka pri vyššej teplote, môžete dostať krásnu zlatú kožu, ale znepokojujúco ružové mäso.Nižšia ako to, váš vták môže trvať príliš dlho variť;to bude suchý a trochu tvrdý.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   Neprevárajte svoju moriaka .

   Spravidla, čo je non-plnené, 10-18 libra Turecko bude musieť tri až tri a pol hodiny variť, zatiaľ čo vypchatý moriak váženie to isté bude trvať 3 až 4 ¾ ½ hodiny variť.Sa dobre pozriete na informácie, ktoré prichádzajú s morčacím a postupujte podľa nich.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
7. 7
   Zdvihnite moriaka off zásobníka tým, že ho na stojane, keď sa vyprážaných .

   Umožňuje cirkuláciu vzduchu, zatiaľ čo kuchári zlepší vaša šanca na získanie rovnomerne hnedé, chrumkavé kože.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
8. 8
   Nechajte váš vták odpočinúť niekoľko minút pred rezbárske to .

   rezanie do mäsa bezprostredne po vták je odstránený z rúry urobí šťavy odtekať moriaka a dole po tanieri.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Tu je jednoduchý, chutné morčacie recept pre staromódny vianočné večeru.

to, čo budete potrebovať:

• 1 Celá morka( asi 18 libier)
• 2 šálky soli
• ½ šálky maslo roztaví
• 2 veľké cibule, olúpané a mleté ​​(akéhokoľvek druhu)
• 4 strúčiky cesnaku, mleté ​​jemné
• 4 mrkvy, olúpané a nakrájané
• 4 stonky zeleru, nasekanej
• 1 vetvička čerstvého tymiánu
• 1 hrnček suchého bieleho vína( dobrádosť na pitie)
• veľký hrniec
• veľkej panvici( musí byť dostatočne veľký, aby sa prispôsobila morčacie a zelenina)

Trasy:

1. 1
   Rub moriaka s pravidelnou soľou dôkladne a miesto vo veľkej zásoby hrnci .

   Cover moriak studenou vodou a necháme v chladničke po dobu 8 až 12 hodín.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Predhrejte rúru .

   1. opláchnite dôkladne morčacie a kefu s polovicou rozpusteným maslom.
   2. Rozdeľte zeleninu a napchať dutinu na polovicu.Vložte tymian a bobkový list v dutine rovnako.
   3. Bodový druhá polovica zeleniny okolo panvy a krytu s bielym vínom.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   položiť morčacie prsia stranou nadol na stojane najmenej 2 palce od spodnej časti panvy .

   Po 2 hodinách otočiť morčacie prsia, takže je stranou nahor, kefa sa zostávajúcim maslom a pečieme po dobu 1 až 2 hodiny a pol viac.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Keď je teplomer umiestnený na najhrubší časti stehna registruje 180 stupňov F, vaša morka sa vykonáva .

   Vyberte z rúry a necháme uležať pol hodiny pred rezbárstvo.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

veci, ktoré budete potrebovať:

• ½ šálky masla
• 2/3cup all-Purpose múka
• 1/2 lyžičky čierneho korenia
• 4 šálky panva odkvapy( alebo pozri nižšie uvedené možnosti receptu)
• kastróliku
• metla, lyžica, alebo vidlice

Trasy:

1. 1
   odtokovej vane odkvapkávajúcej šťavy a natiahnutie cez jemné sito po morka dokončení varenia.

   necháme a odstráňte všetok tuk z hornej časti kvapiek.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Zmerajte kvapalina, kým nebudete mať 4 šálky .

   Ak nemáte dostatok odkvapkávajúcej šťavy, použite kurací vývar.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Melt maslo v stredne rendlíku a pridáme múku .

   Metla dôkladne cez stredne miernom ohni, kým dobre integrované.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Pomaly pridajte kvapalinu za stáleho miešania k rozpusteniu hrudky .áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |