Urobiť provensálsku zeleninová polievka

Máte radi polievky?Je tu niekto, kto sa necíti potešil keď chodí do domu cítiť vrelú a vôňu zeleninové polievky a domáce upečený chlieb.Tento recept veľmi chutnú a zdravú zeleninová polievka je ten, ktorý budete robiť znova a znova.Polievka je veľmi populárny najmä keď je zima a ak ste chorá, ale to polievka, že budem predstaviť vám nie je len pre zimnú sezónu, alebo keď ste chorí, ale niečo dobré a príjemný v každom ročnom období.

• 450g( 1 LB) cukety.
• 350 g( 1 oz) 2 pór.
• 659 g( 1 1/2 lb) veľké paradajky.
• 175 g( 6 oz) mrkva.
• 350 g( 12 oz) cibule.
instagram viewer
• 450 g( 1 lb) mladej fazuľové struky.
• 450 g( 1 lb) mladí bôby.
• 225 g( 8 0Z) fazuľových strukov.
• 225 g( 8 0Z) plechovku Flageolet.
• 2 litre( 3 1/2 pints) studenej vody.
• soľ.
• 100 g( 4 oz) Broken makarónmi.

Pommade

• 25 g( 1 oz) čerstvej bazalky.
• 4 strúčiky cesnaku.
• 125 g( 5 oz) čerstvo.
• 4 lyžice olivového oleja.

1. 1
   Teraz začnime !

   Wash, horný a chvost na cukety, neodstraňujte.Vyčistite a kôra alebo sklon pór, paradajky, mrkva a cibuľu a nakrájame všetko na malé kúsky robustný.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Horné a chvost fazule a nakrájame na 1-m( 1/2-in) dĺžkach .

   Vypustite Flageolet fazuľa.Dáme Ak všetko dohromady vo veľkej polievkovej misy, pridáme studenou vodou, 2 lyžice soli príslušenstvom na prípravu čaju a miesto nad strednom plameni.,

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   pomaly privedie do varu a zhrabnúť Forth, ktoré vznikajú na povrchu, je jasné.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Znížiť tepelné a dusíme pomaly odkryté, kým zelenina nezmäkne.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   tým, keď variť makarónmi v kritizovaný vodou do polovice varené, nechajte odkvapkať a pridajte do piest 10 minút pred podávaním.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

1. 1
   Wash bazalka, triasť suché a pick listy zo stoniek.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Olúpeme cesnak a libra v trecej miske, pridajte bazalku zanecháva niekoľko naraz.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   Keď premenené na pastu doplnku 125g( 5 oz) syra postupne a pokračovať búši až je zmes hustá a mäkká.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Teraz porazil v poklese ropy po kvapke ako v prípade majonézy, až sa pomáda podobá hustej smotany.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

1. 1
   Priveďte polievku k varu a odstráňte panvicu z tepla .

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Potom sa plná zberačky polievky a pridajte ju postupne do Pommade za stáleho miešania šľahacia metla, pridať trochu viac, a ak sú súčasťou návratnosť táto zmes postupne na panvicu.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   To musí byť vykonané opatrne, alebo to bude zraziť .

   dobre premiešajte a naberačka okamžite do veľmi horúce polievky dosiek.Posypeme každý z nich strúhaným Gruyere a podávame s francúzskou chleba crisped po dobu 5 minút vo veľmi horúcej rúre.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
   Reklama

Čo môžem pridať do zeleninovej polievky, aby bolo ešte lepšie?

môžete použiť nejaký maslo, aby vaše polievku vôňu lepšie a to bude chutiť krémovejšia a sviežim.Ďalšou možnosťou je pridať viac celeries ako to urobí vôňa polievky ešte príťažlivejšie.

Silnejší polievka sú tiež väčšinu času lepšie ako tie tenšie.Môžete pridať ďalšie kukuričný škrob, aby bol silnejší.

• Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.