Sukiyaki

Sukiyaki je japonska testenin juha jed, podobno kot shabu-shabu in vroče lonec.Razlika je v tem, da ima Sukiyaki je slajši okus, medtem ko shabu-shabu je veliko bolj slana.Sukiyaki je običajno sestavljena iz žele rezanci, tanko narezane govedine, gob in druge zelenjave, in zlil z drugimi japonskimi začimbami.Obstaja veliko Sukiyaki izročitev, vključno z zelenjavo, ribe, piščanca, in svinjsko Sukiyaki.Ne glede na vaša prehrana lahko, Sukiyaki ima vse.

1. 1
   400 gramov govejega

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   100 gramov riža Rezanci rezanci

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
instagram viewer
3. 3
   3 kosi posušene shitake gob

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   1 kos bela čebula

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   30 g korenja

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   100 gramov Napa zelje

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   30 gramov mlada čebula

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
8. 8
   30 gramov enoki gob

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
9. 9
   340 gramov tofuja

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
10. 10
    2 jajci, na voljo v ločenih sklede

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

1. 1
   1/2 skodelice mirin

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   2 1/2 skodelice vode

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   1 žlica Dashi prahu

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   1/2 skodelice japonska sojina omaka

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   4 žlice rjavega sladkorja

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   3 žlice masla

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

1. 1
   Sukiyaki pot ali ne stick globoko ponev

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   sekljanje board

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Knife

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   gospodična en kraj sklede

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   palčke

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   2 majhno mešanje sklede

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

1. 1
   V manjši posodi namočite suho shitake gobe v vroči vodi, da se ublaži.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Put goveje meso v zamrzovalnik za približno 15 minut, da bi bilo lažje za zmanjšanje govedino na tanke.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   rezina goveje meso v papir tanke rezine, ugriz velikosti .

   v prahi v hladilniku.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   namočimo rezanci riž v bazenu sanitarne vode .

   Ko so rezanci ponudbe, jih narežemo na koščke in razveljavilo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Slice zmehčano shitake gobe v prostorih.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   tanko rezino belo čebulo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   rezine korenje v velikosti trakove ugriz.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
8. 8
   grobo sesekljamo Napa zelje v velikosti ugriz.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
9. 9
   Odstranite listnato del spomladanske čebule je.

   boste potrebovali samo beli del.Narežemo na trakove.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
10. 10
    operite enoki gob in razveljavilo.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
11. 11
    Cut tofu v velikosti ugriz kocke.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
12. 12
    vrenja naslednje sestavine :

    Mirin, vodo, Dashi prahu, japonski sojino omako in rjavega sladkorja.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
13. 13
    ogrejte Sukiyaki pot ali ne stick globoko ponev.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
14. 14
    Melt maslo, prepražimo čebulo, dodamo govedino in kuhamo, dokler se barva ne spremeni .

    Nastavitev govedino na eni strani lonec.Dodajte korenje, shitake gobe, mlada čebula, zelje, enoki gob, rezanci in tofu okoli lonec.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
15. 15
    Pour mirin-Dashi mešanico .

    Kuhajte približno 1 minuto ali več.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
16. 16
    Ponudite skupaj s surovo jajce v skledi.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
    Oglasi

• lahko nadomesti govedino za katero koli drugo meso vaših željah.
• Pri urejanju sestavine v lonec, se prepričajte, da so goveje meso in testenine ločeno, saj bo kalcij prisoten v rezanci poostriti mesa.
• Jajca je treba vročiti surovo in ločeno, saj je to, če si bo meso in zelenjavo pred jedjo.Ponavadi se sojina omaka dodan v rahlo stepenim jajcem.

Opomba: zgoraj Fotografije so le vzorčni blagovne znamke sestavin.To ne pomeni, da so potrebne iste znamke pri pripravi ta recept.Vedno lahko spremeni stvari v skladu s tem, kar vam je ljubše.

Slike so samo vzorčne slike o tem, kako izvesti določen postopek.

• Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.