26Jul
Obstaja ena stvar, moja usta vedno hrepeni, in je slano sladek okuseden od mojega moža posebnost jedi - orientalski goveje meso obara.Običajno kuha tem, ko smo praznovali obletnico, ali če bomo čez nekaj prijateljev, in ob posebnih priložnostih, kot so rojstni dan.Najprej smo to okusil, ko smo jedli v korejski restavraciji v Manili in mi je všeč okus.Ko smo šli domov Pampanga, moj mož eksperimentiranje z okusi, dokler je našel pravi recept za ponovitev v obaro smo jedli.Ko je dobil okuse je želel, nato pa je le ponovili recept in nam postregli z mouthwatering jed.Res ne vem, izvor orientalski govejega obara, ampak ena stvar, sem prepričan, da je mehka in razpisne govedino, s goveji juhi, ki je sladek in slan okus, plus rezanci paket močan jed, ki imamo radi inprepričan sem, da boste tudi vi.Orientalski goveji golaž, ki smo okusili v Manili je pikantnej;saj imamo otroke, jim ne more biti v enolončnico, ki je preveč vroče in začinjeno.Torej, moj mož ponovno inženirstva juho, da bo sladko in slano za vse vrste ljudi, da uživajo, mladi ali stari.Naj z vami delim ta preprost recept za pripravo in kuhanje orientalske govejega obara v udobju vašega doma.
Sestavine
Sestavine:
- 1rebra1 kg govejega mesa prsi ali govejega mesa( meso s kosti, pa tudi z enolončnice)Oglasi
- 21 steblo baby por, narežemo na 2 palca dolžineOglasi
- 3½ skodelice sojine omake( redni)
- 4skodelice goveje meso stock
- 51/3 skodelice rjavega sladkorja
- 61 žlica sezamovega olja
- 72 žlici sezamovo seme( opečeni)
- 81 kos Zvezdasti janež
- 93 stroki česna, olupljen in sesekljan
- 101 rdeča čebula, olupljen in narezan na tanke
- 111 žlica .ribje omake
- 121 čajne žličke .mleti poper
- so 13.peščica mlado čebulo, mleto( za okras)
- 14narezan Čili( neobvezno)
- 15== Navodila ==
- 16-PREDPRISTOPNA-kuhamo goveje meso v lonec in enkrat ponudbe in mehkega, odcedimo govejega in razveljavitev .Reserve juha za obaro.Oglasi
- 17-Sauté česen z sezamovega olja do zlato rjave barve, nato dodamo čebulo.
- 18-Ko čebule so prosojni, dodamo govedino in jo prepražimo, dokler govedina je rjavkaste barve.
- 19Kdaj goveje meso je rjave barve, dodamo sojino omako in mešamo približno minuto .Nato dodamo ravno dovolj govejega mesa zalog za pokrivanje govedino.(Če nimate dovolj zalog, da se potapljajo govejega dodamo malo vode)
- 20-Dodajanje zvezda janeža in pustimo zmes vreti približno 20 minut, da goveje meso, da absorbira okus.
- 21-Po 20 minut govedina je super mehka in nežna in olje mesa je že vidna .Dodaj sezamova semena in čebulo por.Kuhamo še 2 minuti.
- 22-Season z ribjo omako in dodamo mlet poper
- 23-Serve orientalske goveji golaž v skledo in okrasite z mlada čebula
- 24dober tek !Preprosto in enostavno, vendar pikanten in sočno!Reklame
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.