Naj suši doma

Kdo ne ljubezen japonske jedi?Sushi, sashimi, cmoki gyoza so le nekatere od neverjetno japonskih živil, ki vsi gredo nor.Te jedi, ne samo dober okus, vendar so videti tako inovativna kot tudi, kar prispeva le k uživanju tistih, ki jih jedo.Skupne sestavine v izdelavo suši, se vinegared riž "Shari", rezine surovega mesa in morskih sadežev in zelenjave.Tukaj je nekaj Suši recepti za tiste, ki želijo doživeti te japonske jedi doma.

8 kosov dobimo od 1 roll.12 minut čas priprave

Sestavine

1. 1
   1 Nori list

   Oglasi

   bil ta korakpomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   3/4 skodelice Sushi riž

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   80 gramov imitacija rakovic mesa palice

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Avokado narezan gosto

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   sezamovo seme, črni in beli

   je bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   Leteča riba ikre - Tobiko

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

koraki

1. 1
   Bodite bambusa mat in dogovora, s plastično folijo, tako da riž ne bo palico v njej.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Break nori stanja na pol in določiti polovico na bambusa mat je.

   ( Shiny stran naj bo obrnjena navzdol)

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Spread pest Sushi riža na nori stanja;ne pritisnite.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Vzemite žličko Tobiko in ga enakomerno porazdelimo na rižu, kot tudi sezamova semena.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Obrnite Nori na glavo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   Ob Norija, postaviti mesa palice rakovic in vzporedno z njimi, avokado rezine.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   roll in narežemo na pol .

   Cut eno od polovic na pol še enkrat, dokler ne dajo osem kosov Sushi.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Stvari, ki jih boste potrebovali

1. 1
   bambusa mat

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Nori list

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Sushi riž

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Narezana ribe

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   zelenjava za polnjenje( korenje, kumare, beluši)

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

koraki

1. 1
   postaviti Nori stanja na bambusa mat z njegovega groba stran obrnjena navzgor.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Naj vaše roke mokre in se peščica suši riža;se je razširil na nori stanja, vendar ne pritisnite.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   postavite košček rib na robu nori lista.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Lay rastlinski rezine poleg rezine rib.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   roll suši.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   Nehaj v osmih enakih kosov.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

V japonski običaj, je Nigiri Sushi običajno predstavljene v dveh kosih v znak miru in harmonije.

Sestavine

1. 1
   Sushi riž

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   lososa ali tunov s rezine

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Wasabi pasta

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Trakove nori stanja, neobvezno

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

koraki

1. 1
   Vzemite približno 20 gramov sushi riž in ga oblikujejo v ovalno obliko .

   Naredite spodnji kot ravna, kot si lahko, in da je zaokrožena na straneh in zgornji del.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Bodite rezino ribe in bris na Zrno do wasabi v sredini, bo deloval kot "lepilo".

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   postavite rezino rib na riž s stran wasabi obrnjena navzdol .

   Press trdno.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   lahko tie Nigiri suši s trakom nori lista za boljšo predstavitev.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

stvari, boste morali

1. 1
   Bambus Mat

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Nori stanja

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Sushi riž

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Fish rezine

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   zelenjave( odvisno od vaše želje)

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

koraki

1. 1
   Wrap bambusa mat s plastiko, tako da riž ne bo vztrajati pri tem .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Break nori list v sredini, in jo položite na mat z njegovega groba stran obrnjena navzgor .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Naredite žogo riža in jo razširil na nori lista enakomerno .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Obrnite nori stanja na glavo, tako da je sedaj riž je pod nori stanja.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Na robu nori lista, postaviti rezine rib skupaj z zelenjavo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   Roll it dobro.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   Nehaj z ostrim in mokrim nožem na osem enakih delov.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Sestavine

1. 1
   3 skodelice Sari( Sushi riž)

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   1/2 skodelice kisa

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   2 žlici Sugar

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   2 žlički soli

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

koraki

1. 1
   Umijte riž v vodi iz pipe, dokler ni več škroba v njem .

   traja približno 3 minute, da to storijo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   postavite riž v lonec in prelijemo z vodo, bi moralo biti malo več kot riž, vendar ne dajo veliko vode, saj bo to prispevaloriž zelo mehka in testo kot teksturo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Cook v visoko vročino, mešanjem vsako drugo minuto, da ostane prijema na dnu.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Zmanjšamo ogenj na minimum takoj, ko zavre.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Pokrijte lonec s pokrovom in ne mešamo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   je pripravljen v približno 8 minut.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   Uporabite leseno žlico v zajemanje riž v plastično posodo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
8. 8
   V skledo, prelijemo riž kis, dodamo v sladkor in sol .

   Pour zmes nad riž in dobro premešamo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
9. 9
   Naj se riž ohladi seveda pri sobni temperaturi .

   Dajanje v hladilniku bo naredil to ni dobro.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
   Oglasi

• Squeeze limone na avokada, da se prepreči sad obrača rjava, če se ne smejo uporabljati takoj.
• Poskrbite sprati ostanke riža je škroba, da se jim je pastozno konča izdelek.
• Dodamo nekaj začinjene začimbe, da bi vaš suši bolj vlažna.
• Nakup le suši razred ribe, da bi se izognili bakterijske okužbe in bolezni.
• Vedno uporabljajte ločene deske za rezanje za surove in kuhane sestavine, da se prepreči navzkrižna kontaminacija.
• umiti roke tudi pred ravnanju hrano.

• Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.