31Jul
2 Deli:
koraki
Komentarji
Catering je hitra in rastoči industriji danes.Z dogodki tu in tam, lahko gostinec bo velik dohodek in postane njihova ljubezen do kuhanja v donosno podjetje.Skoraj vsako priložnost lahko zahtevajo prehrane za svoj dogodek.V Združenih državah Amerike, se ocenjuje, da je gostinstvo ustvari 7 milijard $ letno.Poleg tega pa zagotavlja tudi delovna mesta na tisoče ljudi po vsej državi.
Catering je razvil več kot le serviranje in pripravo hrane za dogodek.Zdaj jih pogosto zagotavljajo gostitelji, kot tudi.Catering podjetja se razlikujejo po velikosti.Nekateri lahko zadovolji velike dogodke, kot so poroke, rojstne dneve, in še več, medtem ko so nekateri gostinci ročaj le majhen srečanje.Tukaj bomo šli skozi različne zahteve za ustanovitev tovrstnega podjetja.
Ad
koraki
- 1Start-Up StroškiOglaševanje
- 2Seveda ob zagonu podjetja, boste potrebovali neke vrste kapitala .Količina je odvisna od velikosti podjetja, ki ga bo dal gor.Shranite lahko veliko o zagonskih stroških, če uporabljate svojo kuhinjo in opremo za pripravo hrane.Drugi začetne start-up pristojbine vključujejo mize, stoli, oprema za naštejemo le nekaj.Oglasi
- 3Drug način lahko zmanjšati na začetnih stroških za najem opreme ali najem začasnih delavcev .Obstajajo delovne sile agencije, ki vam lahko zagotovijo z začasnim delavcem na na na projekt osnovi.Tako boste prihranili denar za plače in usposabljanja osebja.Ko podjetje raste, lahko začnete vlagati v svojo opremo, objekte in stalno delovno silo.
- 4' oblikovati poslovni partner
- 5Ne glede na velikost vašega gostinskega podjetja, boste še vedno morali razviti koncept .To bo lažje za vas, da spodbuja podjetja, da vaš ciljni trg.Koncept poslovanja mora vključevati meni, kuharja in hrano.
- Meni
- Meni
- 6
- 7Kakšno hrano boš služil ?To bi moralo biti eno od svojih glavnih ugotovitev, ko se začne gostinsko podjetje.Moral bi imeti ponudbo hrane za različne vrste dogodkov.Naslednje, morate misliti kuhinje specializirani. Z osredotočen na določeno vrsto jedi, bo veliko lažje za iskanje potencialnih strank za vaše podjetje.
- Chef
- Chef
- 8
- 9Za začetek si lahko začasno kuhar za vaše podjetje .Najverjetneje imate strast za kuhanje in ste ponosni nanj.Vendar, če želite razširiti in da bi se v več strank, bi bilo bolje, da se sčasoma najeti kuharja za pripravo hrane.Kot lastnik, imate lahko tudi druge naloge, ki jih potrebujete za razveljavitev izpolnitev od priprave hrane.
- 10Najem profesionalni in izkušen kuhar lahko povečajo kredibilnost in ugled vašega podjetja .Poleg tega pa lahko pomagajo injicirati svežih idej za vaše podjetje.
- Food
- Food
- 11
- 12hrane, ki jo služijo bo služil kot "vrhunec slave" svojega poslovnega .Torej, če je obrok slaba, verjetno ne boste dobili koli stranke ali redne stranke bo iskati drugje za svoje gostinske potrebe.Zato se je treba osredotočiti na izboljšanje meni, kot tudi pripravo.
- 13Medtem ko je treba, da se specializirajo v posebnem meniju, morate tudi sami odprli drugo recepti .morate popestritev meniju, saj bo to povečalo vaše možnosti za zaslužek dohodek.Prav tako se morate naučiti, kako se prilagoditi prehranskih skrbjo za vaše stranke.Končno, vaš menu poskrbeti tudi za različne vrste proračuna.
- 14Invest na opremi in Manpower
- 15
- 16Kot smo že omenili, boste morali dodati nekaj opreme in najem delovne sile, kot je vaše podjetje raste .boste bolje pripraviti hrano z novo opremo in usposobljeno osebje.Če ste skrbi za več strank, to je pomemben dejavnik.
- 17
- 18Poleg kuhar, morate upoštevati tudi zaposlujejo načrtovalci, menedžerji, strežnikov in pripravljavcev .Nekateri celo vključujejo gostiteljev in klovni stranke v njihovo osebje.Izkušnje in usposabljanje mora biti dejavnik pri izbiri kadrov.Urnost v času prireditev je ključna veščina, ki lahko naredijo ali pa uničijo podjetje, da si za ljudi, ki lahko dokažejo, na čas med načrtovanim dogodkom.
- 19Lahko menijo prosi svoje stranke, da zagotovi nekaj dobave.To je dober način, da shranite do o stroških.Nekateri kupci so pripravljeni to storiti, saj bodo svoje ustvarjalnosti.Hkrati pa so nekateri mesta, ki že imajo zaloge.Torej, se prepričajte, da preverite tole z osebo ali kraj.
- 20pospeševanje vaše poslovanje
- 21
- 22Ko je vaše podjetje že nastavljen, da je čas, da se nekaj strank in predstavite svoje storitve .Lahko začnete z ljudmi, ki jih poznate, kot so sorodniki, sodelavci, ali prijatelji.So morda lahko dam nekaj napotnic.
- 23Poleg tega lahko dajo svoje podjetje na rumenih straneh ali lokalni imenik .Prav tako lahko na spletu.Drug način lahko spodbujajo je za postavitev plakatov in razdeljevanje letakov.Ko ste sposobni dobiti stranke, jih lahko urnik za sejo pokušino hrane, da bi jim pomagali odločiti, ali bi dobili svoje storitve ali ne.
- 24Gostinsko poslovanje je mogoče storiti s polnim delovnim časom ali s krajšim delovnim časom .To lahko storite v mejah vašega doma ali v pisarni.Tako kot katero koli podjetje, morate odločenost, da raste.Reklame
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.
