1Aug
3 Deli: A Seznam Variations Nasveti Komentarji
Ko recept zahteva uporabo žganja ali okus, ki je lahko malo ven iz svojega proračuna, da vam nekaj možnosti.Medtem ko so nekateri nekoliko spremeniti profil okus, druge pa ne bo tako opazno drugačna.
Ad
A Seznam Variations
- 1Ne, kot grenak mandljev ekstrakt v vašemkolači in pecivo ?lahko uporabite mandljev ekstrakt ali vanilijev ekstrakt, da ga nadomesti v receptu.Samo je treba uporabiti malo več drug za enak učinek.Oglasi
- 2Amaretto se lahko nadomesti z mandljevim ekstraktom - ½ čajne žličke mandljevega ekstrakta bo enaka 2 žlici amaretto.Oglasi
- 3janeža se pogosto imenuje v receptih, vendar pa lahko ponudimo nepremagljiv okus črne sladkega .Za boljši nadzor, uporabite janeževo izvleček na 1 čajna žlička na vsakih 2 žlici zemeljskih semen.
- 4Pivo je mogoče zamenjati v kuhanju receptov s mešanico enakih delov goveje juhe, piščančjo juho, gobovo juho ingverjevega piva in belega grozdnega soka.
- 5Brandy je mogoče zamenjati za žganje ekstrakta .Razmerje za to je 1 žlica ekstrakta žganja za vsakih 5 žlic žganja.Če želite dodati na profilu okusa, lahko dodate v žličko vanilije.
- 6Champagne je enostavno zamenjati na recept .Mix enake dele ingverjevega piva, peneča jabolčni jabolčnik, brusnični sok in peneče belega grozdnega soka.
- 7Cimet se lahko nadomesti z uporabo cimet olje .Za vsako žličko cimeta, uporabite 1/8 čajne žličke olja na svojem mestu.To bo okus, ki ga iščete, ne da zmleti cimet v posodo.
- 8Kava likerji ni treba biti v jed.Namesto, zmešajte žličko instant kave z 2 žlici vode in dodamo 1/2 žličke ekstrakta čokolade v njej vsaka 2 žlici likerja.
- 9Ginger se lahko nadomesti z ingverjem soka - 2 žlički soka so enaki unčo ingverja in vam okus, brez dodajanja na kose hranev posodo.
- 10Imitacija vanilijev ekstrakt ne-ne, ki jih nekateri kuharji, vendar je cenejša možnost, če ste na proračun .Večina ljudi v testu slepo okusa tudi ne bo vedel razlike, tako da se vodijo v mislih, ko ste peki svoje počitniške vesti.
- 11Lemon ekstrakt se lahko uporablja namesto lupino na recept .Razmerje za to je 1 čajna žlička ekstrakta za vsakih 2 čajni žlički lupinice v receptu.To vam lahko pomaga, da se prepreči peska, ki lahko včasih pokažejo v frostings in pite pri uporabi pravo stvar.
- 12Liquid dim je nekaj, kar ljudje pogosto ljubiš ali sovražiš .Če niste na vegetarijansko strel, lahko dobite isto dimljen okus s pršutom skočnega sklepa in boste imeli tudi nekaj dodatnih beljakovin v posodo.
- 13Orange ekstrakt se lahko uporablja v kraju oranžno lupino in celo žgane pijače, kot so Grand Marnier narejena iz pomaranč .Samo uporabite žličko tega ekstrakta namesto žlico lupina ali žganja in boste imeli pecivo, ki še vedno neverjetno okus.
- 14Peppermint žganice in Creme De Menthe se uporablja v mnogih počitniških recepti .Za vsakih 2 žlici žganja ali Creme De menthe uporabite žličko izvlečka poprove mete za enak učinek.
- 15Rum bo tudi velik v pečen blaga .srečo, imaš alternativo.Za vsakih 3 žlice ruma, lahko uporabite žličko ekstrakta ruma za isti okus.Oglasi
Nasveti
- Bodite previdni pri dodajanju v nadomestnih okusov.Dodaj v malo naenkrat, da bi dobili profil okus, ki ga iščete.
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.