2Aug
Palačinke so med najljubše jedi mnogih ljudiza zajtrk.Gredo tudi s kavo, vročo čokolado ali sok.Na žalost pa obstajajo nekateri ljudje, ki jih ne morejo uživati zaradi alergije na gluten.
Gluten najdemo v mnogih izdelkih, kot večina palačinka mešanice.To je vrsta protein, ki se nahaja v pšenici in izdelkov na osnovi pšenice.Menijo, da je približno 15 odstotkov svetovnega prebivalstva trpi zaradi gluten alergije ali celiakijo.reakcija telesa na gluten lahko prinese nekaj škode na tanko črevo.
To je, ko protitelesa napadajo tujke, kot so gluten, in povzroči škodo telesu.Obstaja več kot 100 simptomi Celiac bolezni, in so lahko različna za vsako osebo.Nekateri simptomi so: napenjanje, driska ali zaprtje, utrujenost, bolečine v sklepih, izpuščaji, anemija, depresija in mnogi drugi.
s ploščino gluten alergije ne pomeni, da boste morali dati svoje najljubše jedi.To bi lahko bilo res v preteklosti.Obstaja toliko glutena izdelke na voljo danes.Ne bi bilo nobenega razloga, da sami odvzeti stvari, kot so palačinke in kolački.Ta recept za palačinke brez glutena vas bo presenetil s svojo svetlobo teksturo in čudovit okus.Ima tudi dodaten bonus, da so z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za tiste, ki gledajo svoj dnevni vnos ogljikovih hidratov iz kakršnega koli razloga.
- 1 Sestavine
- 2 Navodila
- 3 Nasveti
- 4 Komentarji
Sestavine
- 4 oz.za sveži sir, pri sobni temperaturi( zmehčana)
- 4 oz.iz kisle smetane
- 4 velike jajca
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- ščepec soli
- 2 žlici semen lanu, razlog
- 1 paketno umetnega sladila( neobvezno)
- Sveže ali zamrznjene jagode za polnjenje
- Margarina ali maslo za kuhanje
Navodila
- 1Uporaba ločilo jajce, ločite jajca vdve veliki mešalne sklede.Oglasi
- 2bič beljakov, dokler mehki vrhovi tvorijo .Set stran.Oglasi
- 3Dodaj cimet, sol, lan in umetno sladilo, da rumenjake .premešajte.
- 4mix kislo smetano in sveži sir v rumenjaka mešanico jajca in mešamo, dokler dobro meša.
- 5Nežno krat beljakov v mešanico, dokler tudi v kombinaciji .Ne več premešamo.
- 6V srednje veliki ponvi na srednje močnem ognju, taline majhno količino masla ali margarine .ne pregreje.
- 7Ko je ponev vroča, vlijemo 1/4 skodelice mešanice v in nekoliko sploščite, da jih oblikujemo .
- 8kuhati vsako palačinka za 2 do 3 minute, nato pa flip .Cook za dodatni 2 do 3 minute ali dokler svetlobo in puhasto.
- 9Najbolje s sveže ali zamrznjeno sadje in služijo.Oglasi
Nasveti
- Poskusite prehiteli te palačinke z vašo najljubšo stepeno prelivom, skupaj s sadjem.Večina non-mlečni stepeno prelivi so pravzaprav zelo nizko ogljikovih hidratov.
- Če ne želite, da bi palačinke iz nič, obstaja več glutena pecilni mešanice, ki delajo dobro za palačinke, vendar se prepričajte, da preverite vsebnost ogljikovih hidratov, če je to zaskrbljujoče.
- Ko imate za nakup izdelkov, se prepričajte, da preverite na etiketi, da se zagotovi odsotnost glutena.
- Če imate gluten alergije, se odločijo za bolj zdrave hrane.Dodajte več zelenjave, sadja, rib in zdravega mesa v svojo prehrano.
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.