Cook Authentic menudo

Načrtovanje za datum večerjo z nekom, posebno in bi radivtis nanj?Nekega predlog I lahko zagotovi kot jed za vas, da pripravi in ​​kuhar je menudo.To je še ena Filipino iznajdljiv jed, ki se je prenašala iz generacije do generacije.To se je razvila iz desetletij po desetletjih poteka navzdol recept, da so bile njegove okus in sestavine, ki zoži na tisto, kar je bogat v območju in zahteve po okusu Filipincev.V bistvu menudo je kombinacija svinjskega hrbta, svinjska jetra in zelenjavo, ki imajo debelo rdečo obara.To ni navadna jed, ki je služil za kosilo ali večerjo.Si pridržujejo to recept za posebne priložnosti, ki so lahko rojstne dneve, krste in fešte( vendar niso omejene na tiste).Ta recept je nekoliko naporno za kuhanje in pripravo, vendar takoj, ko pride iz lonca in je bil, ko jo poskusili boste zagotovo spoznali, da je vse, kar je vredno.Čas priprave in kuhanja za to zelo posebno jed bo približno 60 do 90 minut in bodo zahtevali, da Marinada svinjine za določeno časovno obdobje.Vendar ne zato, ker skrbi, ko ste kuhana to izvrsten obrok vaš okus bo eksplodira, s svojo edinstveno aromo.

1. 1
   Sestavine za kuhanje :

   Oglasi

   1. 500 gramov svinjskega hrbta narezana
   2. 250 gramov svinjskega reza jeter v kocke
   3. 5 strokov česna, mletega
   4. 1 srednje velika čebula,narezan na tanke
   5. 2 srednje velika paradižnika, narezan na tanke
   6. 1 majhna rdeča paprika narezana
   7. 2 mala krompirja, narezana na kocke( 4 do 6 kosov)
   8. 1 srednje velik korenček, narežemo na majhne kocke
   9. 1 žlici polna rozin
   10. 1/2 skodelice sladke graha
   11. 1/2skodelica čičerika( garbanzos)
       * opcija
   12. 1/4 skodelice paradižnika pasta
   13. 2 kosov lovor
   14. 1 skodelico jedilnega olja( nekaj za cvrtje krompir in korenje in nekaj za sauteing česen in čebulo)
   15. sojino omako, sol in poper po okusu
   16. 1 skodelico mesa juho( če je na voljo) voda

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   sestavine za marinado :

   Oglasi

   1. 3 žlice limoninega soka ali Calamansi
   2. 1/ 4 skodelice sojine omake

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Priprava :

   1. marinirati svinjskega hrbta v marinadi mešanice za približno 15 do 30 minut ali več za dodatno okus mesa.Dati na stran.
   2. V lonec ali pečenje, segrejemo olje za kuhanje.Ocvrite so krompir, dokler niso zlato rjave barve, nato precedimo in v prahi.Po krompir, prepražimo korenje, dokler so temno oranžna, sev in razveljavilo tudi.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Kuhanje način:

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

1. 1
   Pre-cvrtje krompirja in korenja je neobvezna

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Chili se lahko doda za pikantnej menudo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Če niste ljubitelj jeter jo lahko odpravili, ali pa uporabite jetra namesto razširila.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
   Reklame

• Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.