3Aug
Fruitcake je tradicionalno poročno torto in je bil znan tudi kot božično torto za več let.Veliko ljudi bo zdaj to v času božiča in redko tudi služijo v poroke zaradi sodobnih torte recepti, ki je zagrmel.
fruitcake sestavljajo običajno z različnimi vrstami sadja( kandirano in posušeno), o tem, kje je dobila svoje ime.To se lahko služil kot je, ali pa se lahko tudi okrašena z prahu / glazura.Tradicionalni fruitcakes sestavljajo likerja( žganja), ki ni ravno primeren za uživanje za otroke, tako da nekateri naredili revizijo, ki ni sestavljena iz katerega koli liker za otroke, da uživajo dobroto receptu.
Čeprav je znano, da je božič in Poroka recept, seveda je ni omejen samo na tiste priložnosti.Lahko služi kadarkoli hočeš, večina še posebej v času rojstne dneve.
Naj bo vaš zakonec okusno fruitcake za rojstni dan.To je vedno večja gesta ljubezni, ko je pecivo, ki ga ti ne store kupil.Poskrbite, da se speči torto pred časom, tako da mellows in zori.In ne pozabite, da povabi prijatelje!
Priprava čas: 4 ure
Služi: 12
- 1 Sestavine
- 2 Navodila o tem, kako nareditirojstni dan fruitcake
- 3 Tips, Tricks & amp;Opozorila
- 4 vprašanj in odgovorov
- 4.1 Imaš recept za glutena sadni kolač?
- 4.1 Imaš recept za glutena sadni kolač?
- 5 Komentarji
Sestavine
- 13 1/2 skodelice posušene sultanineOglasi
- 21 1/2 skodelice olupljenih mandljev, narežemo na poloviceOglasi
- 32 žlici naribanega limonina lupina
- 41/2 skodelice mešati Oriti
- 51/2 kg( 2 skodelici) maslo
- 63 skodelice navadnega moke
- 71 skodelica self-naraščajoče moke
- 88 kosov jajca
- 91 1/2 skodelice sesekljane rozine
- 101/3 skodelice oranžne marmelada
- 111 žlica nastrgane limonine lupina
- 121/4 skodelice limoninega soka
- 132/3 skodelice brandy
- 143 1/4 skodelice ribeza
- 152 skodelice rjavega sladkorja
- 162/3 skodelice glazirani češnje narežemo na polovice
Navodila o tem, kako narediti najboljše fruitcake
- 1Prvi združiti sadje, mandlji, kože, sok, marmelade inžganje v veliko skledo .Premešamo, dobro premešamo, pokrijemo z oprijemljivo folijo in pustite zmes stati 4-6 dni.Oglasi
- 2smetano maslo s sladkorjem v enako veliki skledi z električnim ročnim mešalnikom, dokler niso popolnoma v kombinaciji .Dodamo jajca mešanice enega naenkrat.
- 3Dodaj v mešanici masla in sladkorja za mešanico sadja in dobro premešamo .Nato dodamo presejano moko v dveh delih.
- 4Spread mešanico enakomerno v globoko ponev .Izberete lahko obliko vašega ponev po želji.Poskrbite, da najprej namažite ponev, tako da ne bo težko, da ga odstranite, ko pečen.
- 5Pečemo v počasnem pečici približno 3 do 5 ur .
- 6Ko je torta storiti, odstranite iz pečice in pustite, da sedi in popolnoma ohladi, preden odstranite torto iz ponve.
- 7služijo kot vi prosim.
Tips, Tricks & amp;Opozorila
- Velikost vašega fruitcake se določi glede na količino masla, ki se uporablja v vašem receptu.O 1/4 kg masla naredi 250 gramov pogače;1/2 kg masla naredi 500 gramov pogače in tako naprej.
- Ne pozabite dodati svoje jajca eno za drugo, ki zagotavlja, da se vsak v celoti absorbira v mešanici masla in sladkorja pred dodajanjem drugega.Dodajanje jajca hitro lahko privede do zasirjenja zmesi.
- Uporabite jajca in maslo na sobni temperaturi.
- Beat maslo in sladkor ročno ali pa uporabite električnim mešalnikom, dokler se ne oklepa skledo.Ne utrip, dokler maslo postane bleda.
- V kreme za sladkor in maslo za posledico pretirano krhka sadni kolač.
- Če nameravate zamrzovanja torto, počakajte vsaj 4 tedne pred tem.Torta ne bo mehak in zrel, če zmrzne takoj.
- Poleg žganja( če nimate na voljo) lahko vedno uporabljate, vino.Če so otroci vključeni je varnejši za vas, da uporabite sadnega soka, kot je jabolčni sok.
- Če nameravate shraniti torto za dolgo časa, je bolje, da najprej zaviti z namočenim krpo( namočeno v žganju ali vinu), nato pa s plastično folijo.
vprašanj in odgovorov
Imaš recept za glutena sadni kolač?
Moj fant je alergičen na gluten, in želim, da bi mu za rojstni dan sadno torto. . Poskušal sem: Poskušal sem izdelavo flourless fruitcake, vendar to ni tako dober, kot ena z moko.
Najprej, vas prosimo, da si ogledate našo tutorial o tem, kako speči torto s pomočjo domače kokosovo moko.Najboljša kombinacija za občutljivo torto je mešanica belega riža moke in tapioka riževa moka je najbolj pogosta in nevtralnega okusa iz nje vse moke brez glutena.
Zdaj za recept.Potrebovali boste:
- 3 jajca;
- 2/3 skodelice sladkorja;
- nekaj manj kot 1/2 skodelice riževe moke;
- 8 čajnih žličk krompirjeve moke;
- 4 čajne žličke tapioka moke
- 1/3 čajne žličke pecilnega praška;
- nekaj jabolčni kis ali svežega limoninega soka, da reagira s soda;
- olivno olje za pekač;
- 1 pločevinko( 800 ml) v pločevinkah sadja ali jagodičja v sirupu;
- 1 1/2 čajne žličke sladkorja v prahu;
- 200 gramov svilene tofu( običajno 3/4 paket);
- alternativno uporabite 3/4 skodelice smetane( 33% maščobe);
- alternativno uporabite 3/4 skodelice smetane( 33% maščobe);
- 1/2 žlico želatine;
- 1/6 skodelice vode.
- 1segrejte pečico na 180 ° C.
- 2Pripravite brez glutena testo .Mix 3 jajca s sladkorjem, dokler ne postane trdna barvo.Dodaj riževe moke, krompirja moke in tapioka moke.ponovno premešamo, dokler se testo postane gosta.Pripravite soda v ločenem skledo: zmešamo s kisom ali limoninim sokom.Nato dodamo te sestavine za testo in dobro premešamo.
- 3Vzemite jed peči( 22 cm ali 10 centimetrov v premeru, običajno) in širjenje oljčno olje nad njim, vlijemo v testo, in dal posodo vpečica.
- 4Pečemo 18 - 20 minut .Test testo z zobotrebcem ali tekmo.
- 5Ko je torta pripravljena, jo pokrijte z brisačo, da se prepreči njegovo zrušiti .Naj se ohladi, vendar ne odpre okno v vaši kuhinji.Treba se ohladi v toplem prostoru.
- 6Odprite pločevinko s sadja ali jagodičja v sirup .Ločite sadja ali jagodičja iz sirupa.Spread sirup nad torto s silikonskim čopičem.Eno plast za nekaj minut.Dodajte več plasti, da vpijejo torto.
- 7Pripravite kolona .Mix želatine z vodo in pustimo, da nabrekne za 30 minut.Nato segrejemo to mešanico gor na paro do želatine raztopi.Jih ne kuhamo!Nato si vzemite želatino v vodi off paro in pustite, da se zmes ohladi.Dodaj hladno Silken tofu( ali kremo za tiste, ki prenašajo mlečnih izdelkov), s hladnim sladkorja.Beat tofu ali smetano v hladni krožnik( to izboljša kakovost nadev), s postopnim dodajanjem sladkorja v prahu.Naj bo premagal sladkor, tofu ali smetane, dokler ne dobite mehke, a stabilno "vrhove" v masi.Pomembno je, da ujamete trenutek in vlijemo v želatino v nadev.Nato se je hitro razširila po muh čez torto.Put razrezanih sadja ali jagodičja iz doze na vrhu torte.Pecivo postavite v hladilnik za 3 ure.Reklame
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.