4Aug
5 Deli:
Sestavine
Postopki
Plating
Česen Kruh
Komentarji
špageti bolognese je eden izmed najbolj mamljivih jedi, ki jih lahko najdete.
Ta ima lepo zasuk v tem, da je zdrava brezmesne Bolognese recept, ki je namenjen za tiste, ki so za zdravje zavestno ali celo oseba, ki je vadil za veganstvo ali vegetarijanski način življenja.
Vsebina
- 1 Sestavine
- 2 Postopki
- 2.1 Testenine:
- 2.1.1 Kakoodločiti "Al dente"
- 2.1.1 Kakoodločiti "Al dente"
- 2.2 omaka:
- 2.1 Testenine:
- 3 Plating
- 4 Česen Kruh
- 5 Komentarji
Ad
Sestavine
- 11 kilogram špageti testenineOglasi
- 22 žarnice za srednje rdečo čebulo, mletoOglasi
- 36 strokov česna, mletega
- 41 velika lahko vegi-e-Burger
- 51 velik gumb pločevinko gob, narezanih na želeno debelino
- 61 velika steklenica bolonjsko omako( koli blagovne znamke vam je ljubše)
- 71 200 gramov vrečko ali lahko paradižnikov pire
- 8Oljčno olje za sauteing in kuhanje testenine
- 9sol in poper po okusu
- 10beli sladkor, s katerimi bi uravnotežili okus
- 11nariban( vsako vrsto vam je ljubše)
- 12sveža bazilika( neobvezno)
Opomba: zgoraj Fotografije so le vzorčni blagovne znamke sestavin.To ne pomeni, da so potrebne iste znamke pri pripravi to jed.Vedno lahko spremeni stvari po vaših željah.
Postopki
Testenine:
- 1skuhamo velikodušno količino vode v lonec.Oglasi
- 2dodajte približno 2/4 skodelice olivnega olja.
- 3Dodamo 2 žlici soli ali več .Opomba: Salt bo testenin svoj okus, tako da ne bodo ovirale.
- 4Spusti testenine in nadaljujemo z mešanjem, dokler al dente.
- 5Ožeti, vendar ne sperite s hladno vodo.
Kako ugotoviti, "Al dente"
- Get pramen testenin in ga vrgel v navpični marmor ali polirano površino.Če se drži in ne spusti, je že kuhana do popolnosti.
- ga lahko tudi poskusili.Če je podjetje, vendar žvečljivi, je al dente.
Omaka:
- 1V čebule pot, toplota oljčno olje in prepražimo, preden česen za minuto.
- 2Dodajte vegi-e-Burger in kuhamo, dokler se zelenjava-e-Burger spreminja barvo do svetlo rjave barve, kar naj bi približno 5 do 6 minut.
- 3Nato dodajte v narezanega šampinjonov .Kuhamo še 1 do 2 minuti.
- 4Dodaj v-trgovini kupil bolognese omako .Opomba: Postavite 1/4 skodelice vode v plastenki Bolognese, da bi dobili vse okuse levo, nato dodamo na kuhanje omake v
- 5Dodamo paradižnikov pire.
- 6kuhamo še 10 minut.
- 7Dodajte sol in poper po okusu.
- 8Če je okus preveč kisla za vaših željah, lahko vedno dodate belega sladkorja za uravnoteženje okus.Oglasi
Plating
- lahko kombinirate vse omake s testeninami, če želite, ali pa samo služije ločeno.
- Top vsaka služi z naribanim sirom po vaši izbiri in svežo baziliko( neobvezno).
- Postrežemo še vroče.
- lahko pripravite tudi česnov kruh, da gredo s to jed.
Česen Kruh
- fino rešetko ali pire dober znesek olupljen česen.
- Dodajte maslo( sobne temperature).lahko
- dodate tudi drobno sesekljan peteršilj( po želji).
- Združite z vilico, dokler dobro meša.
- Spread na kruh po vaši izbiri.
- Toast do zlato rjave barve.
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.