4Aug
3 Deli:
koraki
Video: Fry jajce Over Easy Brez Breaking rumenjak
Komentarji
Zdravo, stegledal VisiHow.To je Henry, in danes bom vam pokaže, kako kuhati jajce nad enostavno ne da bi poškodovali rumenjak.Za to, da sem verjetno bo treba nekoliko drugačno posodo od tiste, ki jo imam tukaj.To je majhen ponev.Ponavadi je to moja prednost za kuhanje jajc nad enostavno in ti bom pokazal, zakaj v samo eni minuti.
Ad
koraki
- 1Včasih boste morda želeli večjo posodo, vendar jevečja kot je posoda večja vaš gorilnik mora biti .Imam velik gorilnik na sprednji strani mojega peči imam majhno eno tukaj.Potem pa v hrbtu imam dva enotna gorilniki velikosti.Naj potegnite vrhovi gor in pokazal ti bom, kaj govorim.Bom uporabljali manjše eno, saj je ravno prave velikosti za moj manjši ponvi.Oglasi
- 2Kot lahko vidite, da ne bo veliko storiti na tem velikem pan .Toda na manjšo ponev je popolna.Če bi bilo kuhanje kar nekaj več jajc, je možno, da bi uporabil večji gorilnik, ki je najbolj primerna za večje posode.Oglasi
- 3Problem je, da ko boste to storili, še posebej, če ga uporabljate teflonsko ponev, ki jo bomo uporabili plastično lopatico flip jajca .Ko boste to storili, da boste tvegali zlom rumenjak.
- 4V majhnem ponev se prilega v lepo in enostavno .V večji ponvi pa moram priti tja, da bi dobili, da je približno.
- 5bom potreboval malo masla in nekaj jajc .smo imeli video, prej o tem, kako poka in bolečine z eno roko.To je malo preveč masla, ampak mi je všeč maslo.Zavedam se, da to ni tako zdrava, kot bi lahko bil, ampak sem pripravljen sprejeti.
- 6se bomo, da vklopite naši gorilnika .Ko prvič vklopite gorilnik na to se dogaja, da se na visoko vročino in takoj obrniti na najnižjo nastavitev.Ne vem, če si lahko ogledate na modri plamen tam je komaj prižgal je dejansko veliko ognja je že skoraj preveč.
- 7Zdaj pa začnimo z nekaj svežih jajc .bom tudi pokazal, kako lahko to storite z eno roko jajce poči.Seveda, ta čas bom nered to gor.Bom dal rezanje krovu tukaj, tako da lahko vidite, kako to deluje.
- 8Preden sem razbijal jajce želim, da se prepriča, da je masleno popolnoma stali in prepihovanja, ko se topi .bi rad za to, da vsi vrela.Obstajajo tri pan odločitve, ki jih lahko uporabite za kuhanje je teflon ponev kot sem uporabo, potem je železna ponev, ki bo zahtevalo začimbe damo olje v ponvi in gorijo, dokler ne postane črna bomo narediti video na kien dan in jo lahko uporabite tudi keramično posodo, ki je verjetno moja najljubša, vendar so zelo težko čistijo.Da keramično posodo, da se teflonski res je, da je čiščenje.Teflon ti ne, in litega železa in nimate za drgnjenje.
- 9bomo storiti, da jajca se bomo, da bo zadel, da lepo in trdo na ravno površino, tako da nekateri jajčnega rumenjaka prihaja iz lupine.Ali druga pa na enak način.
- 10Zdaj imamo dve jajci, in pravi, da tvorijo sem prekinil eno od rumenjakov, ampak da je vse v redu .sem kuhana 10 jajca in danes sem le zlomil eno od rumenjakov, tako tistih, ki so zelo dobri kvote.
- 11Ker bom jesti te in rad sol in poper bom dodal, da je sedaj tudi .
- 12Sedaj lahko tudi te sončni strani navzgor .Če je šlo za to, da je zelo enostaven postopek, ki ste jo pravkar dal pokrov na vaši ponvi.Če ste kuhanje z oljem, lahko tudi splash olje na vrhu, kot tudi, vendar nisem ljubitelj jedilnega olja.
- 13Premakni ponev okoli malo .Kot lahko vidite jajce se svobodno gibljejo na dnu posode zaradi masla.Želimo, da se lahko svobodno gibljejo, ker ko sem ga flip ne želimo, da se zatakne na dno.
- 14lahko vidite tukaj, ne vem, če lahko videli, da je še vedno malo sluzasta na vrhu, tako da ne moti, če je beladel dobi kuhano malo več, vendar nimamo nič proti, če dobi rumeni del kuhan malo več, ker potem bi mi teče rumen rumenjak in da je namen tega .žalost je tista, ki je izbruhnila ne bo, da je izcedek nekako, ampak to je samo, kako je.
- 15Sedaj lahko vidite, da se je spremenilo, vendar to ni tako izcedek in omejena moje bolečine okrog malo več in stvari so še vedno videti dobro .Tole tukaj je še vedno precej izcedek, ampak to je zato, ker je rumenjak zlomil.Na splošno sem potegnil ti iz hladilnika, boste želeli, da jajca iz pred časom, preden jih kuhamo tako, da bodo segreje na sobno temperaturo.Dokler je vaša hiša ni zelo vroče, tako da jajce gre slabo.Razlog za to je, da ko je jajce sobna temperatura beli del kuha hitreje in celoten proces premika hitreje.
- 16Pojdimo naprej in potisnite lopatico pod jajc .Nagnite ponev in ga obrnite.
- 17Vidite lahko, da gre za malo požgali več tukaj in tukaj ni nič resnega .Pokazal ti bom, ko bom cut up teh, ki so še vedno izcedek.Ki je v mojem svetu pomeni, da so še vedno okusne.Dodajte malo več poper na tej strani jajca, ker poper je super.Lahko dodamo rdečo papriko ali kajenski poper, če ti je všeč.Če se počutite malo grobo od morda praznovali malo preveč noč, preden lahko zalege kos toasta tudi na ostanke maslo, dal jajce na vrhu je, in naj jajčnega rumenjaka teči v na toast.Mislim, da si okusen prigrizek.Poleg tega, se počutiš malo bolje.
- 18Pojdimo ploščo in vilice .
- 19Ok, pa izklopite gorilnika.morda sem celo prekuhano je malo.
- 20samo mora priti ven .Glej malo majhen košček pustil tam lahko strganje tega, ker zakaj odpadno hrano.
- 21Kot lahko vidite, je večina masla je še vedno v ponev .sem jo dampinški ven;lepo in hitro.
- 22Naj reši to jajce odprt in si lahko ogledate rumenjak zmanjkuje tam .Hvala za gledanje VisiHow uživajte jajca.Kot lahko vidite, da je enostavno narediti in hiter postopek, ki ne zahteva veliko dela.Veselim se srečanja z vami v našem naslednjem videu so velik dan in še enkrat hvala za izbiro VisiHow.Oglasi
Video: Fry jajce Over Easy Brez Breaking rumenjak
- Če imate težave s katero koliti koraki, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.