Ustvari Veggie božično Meni

Vedno več ljudi se zavedanja o koristih za zdravje, sekanje mesa.Študije dosledno kažejo, da prehrana z reguliranim uživanjem mesa zmanjšuje tveganje za bolezni srca, nekatere vrste raka, debelost, visok krvni tlak, in sladkorno boleznijo tipa 2.Kot rezultat, obstaja vse večja populacija vegetarijance in vegane, in so ustvarili popolnoma nov svet zdrave kuhinje.

naraščajoče zavezanost ljudi k vegetarijanstvu je prišlo ne le zaradi naraščajoče skrbi za zdravje;je prav tako poganja skrbi za okolje, željo po spoštovanju vseh oblik življenja, in odločenost za zajezitev vpliva potrošnje mesa na gospodarstvo in lakote po svetu.

Vegetarijanstvo je ustvaril ustrezne spremembe v načinu življenja mnogih ljudi.Kot rezultat, je vse večje povpraševanje po vegetarijanskih jedi, ki bodo zagotovili okusne alternative ponavadi mesnih obremenjeno pripravkov.Ob vsem tem je nova niša za recepte, ki so lahko kot praznično kot običajno lonec pečenka, zrezek ali šunko.Ni presenetljivo, da so številne kuharske knjige in restavracije danes dodal vegetarijanske jedi na jedilnem listu.

Still, ki ustvarja ustrezno slavnostno božično večerjo ostaja naloga, da mnogi ljudje mislijo dvakrat o tem.In vendar okusno Božični praznik je zelo možno brez uporabe mesa.Res je, meni Božič ima določene tradicije, ki ji pripadajo "tradicije, ki vključujejo prisotnost pršuta ali perutnine, in sicer redno fare. Ampak z malo out-of-the-box razmišljanja, malo obvestila vnaprej, in iskreno prizadevanje za ustvarjanjegurmanska pojedina, lahko vegetarijanska kuharica pokazati prijateljem in družini, da bo vegetarijanec širjenje zaslužili svoj delež zadovoljnih vzdihi od ljudi za mizo

Če želite, da bi na ta izziv in dokazati, da sebi in drugim, da je razkošne praznik mogoče brez šunke ali purana, potem berite naprej za nekaj nasvetov in meni vzorca, skupaj z recepti za jedi, označenih s tremi zvezdicami{ *. **}

vegetarijanske jedi so na splošno lažja od jedi, ki vsebujejo veliko mesa.To pomeni, da če hočeš, lahko vključujejo še nekaj predjedi ne služijo večerjo, da ima toliko ljudi hrane ne morejo ceniti drobne točke vsake jedi.Tukaj je meni vzorec, ki bo zapolnila samopostrežno mizo lepo.Ker ta meni uporablja tako mleko in jajca, je ustrezno navedeno kot "ovo-lacto" vegetarijanski meni.

Pojdiva kuhanje!

modri sir in gobe trpka je dobra glavna jed za božič bife.To je bogata, hranljiva, praznično videti, in lahko dejansko priti naprej.Prav tako ga lahko začnete dan prej in ga konča nekaj ur, preden vaši gostje prišli.

Sestavine za skorjo:

• 1 ¼ skodelice vse namene moke
• 4 žlice zelo hladne masla( Vegan maslo, če vam je ljubše)
• ½ žličke sladkorja
• ¼ žličke soli
• 1 žlica olje oljne repice( stepena skupaj s 3 žlicami vode)
• ½ skodelice naribanega grojer( oster cheddar bo naredil, če to želijo)

Sestavine za nadev:

• 2 stroka česna, drobno sesekljano
• ½ skodelice drobno narezan por
• 1 skodelice gob Shitake,narezan
• 1 skodelica dojenček bella gobe, cepljen
• 2 skodelice surove mlade špinače( stisnjena)
• 2 romski paradižnika, narezana na drobne obroči
• ¼ žličke posušene origano
• ¼ žličkepaprika
• ščepec posušene timijan
• 1 skodelico drobno razpadel modri sir

Postopek za skorjo:

1. 1
   V veliki skledi, lahko dajo mešanica suhe sestavine "sladkor, sol in seveda moke.

   Oglasi

   bil to korak v pomoč Da? | Ne | rabim pomoč
2. 2
   Cut maslo v mešanico mokedokler ne boste imeli mešanico spominja grobo ovsene .

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Postopoma vmešajte v vodo olja zmesi .

   Združite vse in zgnetemo, dokler tekstura postane gladka na dotik.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Dodajte ščepec moke, ali tako, da se moka lažje, ali pa pustimo počivati ​​15 minut.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Place v namaščen skledo in pokrijemo s plastično folijo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   hladilniku za eno uro .

   To je dober čas za kuhanje vaš tip polnila.Get your pečice Segreti na 350 stopinj.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Postopek za ploščato Polnilo:

1. 1
   Z vok, rahlo prepražimo čebulo, česen in špinačo .

   Ne pozabite, da kuhamo le, dokler se čebula so prosojni in aroma česna se sprosti.Odstrani iz toplote, izpraznite vok.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   prepražimo gobe, če je to potrebno dodati več olja.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Dodamo origano, papriko in timijan .

   Odstranite z ognja, ko so gobe porjavi.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Sezona s soljo in malo popra s po želji.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

dajte kolač skupaj:

1. 1
   Segrejte pečico na 350 .

   Spray dno in strani z springform ponvi.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Odstranite testo iz hladilnika in rahlo gnetemo med dva kosa voska papirja.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Ko je testo razvalja dovolj velika za kritje svojega ponev, jo obrnite na pripravljen pekač.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   Pritisnite testo enakomerno in do straneh vašega ponvi.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Spoon mešanico veggie v kiselkasti ponev.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   Spread skuto okoli zelenjave enakomerno.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   Najbolje z paradižnika obroči.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
8. 8
   Pečemo 35 minut oziroma dokler skorja je svetlo zlato.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
9. 9
   Cool pred rezanjem.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Naj ti medaljoni dovolj velika za majhno porcijo.Ne pozabite, da vaši gostje potrebujejo prostor za druge jedi v svojem širjenju.

Sestavine za medaljoni:

• 2 žlici rastlinskega olja
• 2 veliki čebuli, mleto
• 3 stroki česna, mletega redu
• 2 palice zeleno, drobno sesekljane
• 1 čajno žličko.posušene bazilike
• 1 čajno žličko.posušen timijan
• 1 žlica.sojina omaka
• 3 skodelice drobno nariban buče ali squash
• 1 skodelica ovsene
• 1 skodelica grobo sesekljane orehe
• sol in poper po okusu
• ½ žličke posušene origano

Postopek:

1. 1
   Pečico segrejte na 400 stopinj F ali 200 stopinj C.

   Oglasi

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   rahlo prepražimo vse sestavine, razen ovsenih kosmičev v olju.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Ko se zelenjava skoraj mehka, odstranite z ognja in dodajte ovsene .

   Začinite s soljo, poprom, sojino omako in timijana.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   postavite hrano v mešalnik skupaj z ovsenih kosmičev in proces pa do dobro meša.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Zložite v matici in si razdeliti enakomerno med 12 non-stick muffin skodelice.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   Pritisnite dobro, da kompaktne pleskavice in pečemo 15 minut.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   Ohladimo in previdno odstranite iz muffin kositra na služijo ploščo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Sestavine za nadev:

• 2 žlici rastlinskega olja
• 2 skodelice narezanih shiitake gobe
• ½ skodelice mletega šalotko
• ščepec origana
• 2 žlički koruznega škroba
• 1 žlico sojine omake
• vejic peteršilja

postopku:

1. 1
   prepražimošalotka do prosojno .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Dodaj sojino omako, origano in gobe .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   raztopimo koruznega škroba v 4 žlice vode, pokapajte nad mešanico in dobro premešamo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   ste storili, ko se omaka začne za zgostitev

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Spoon pred medaljoni, okrasimo z orehi in peteršiljem.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč

Ravioli je tradicionalna jed za božič v severni Italiji.Po vzamemo te testenin, na enak način, da se otrok v You.S.visi svoje nogavice, otroci v tem delu sveta dal svoje čevlje, da je treba zapolniti z igračami in dobrotami, ki jih La Befana, njihov ženski različici Božička.

Sestavine za nadev:

• 4 ½ funtov buče - lupine, odstranite semena in nato razrežejo na kocke
• 2 žlici olivnega olja
• 1 velika rdeča čebula, mleto
• 1 žlica slivov džem ali marmelada
• 1 čajno žličko.sol
• ščepec muškatnega oreščka in cimet
• ½ žličke.ingver
• 2/3 skodelice naribanega parmezana

Postopek:

1. 1
   Združite testenine sestavine, zamesimo rahlo in zbrati .

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
2. 2
   Place v namaščen skledo, pokrijemo z oprijemljivo folijo in v hladilniku vsaj 1 uro.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
3. 3
   Pečico segrejte na 200 stopinj C in pečemo bučnih za približno 30 minut ali dokler se ne zmehča.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
4. 4
   prepražimo čebulo .

   Dodamo začimbe in sol po okusu in marmelade nekaj sladkosti.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
5. 5
   Izklopite toplote, vlijemo na posodo, in združiti z vsemi drugimi sestavinami, vključno z bučo.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
6. 6
   razvaljamo testo za testenine do 15 cm krat 50 cm in debeline 2 mm .

   Cover s kuhinjsko krpo, da se prepreči sušenje.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
7. 7
   položite eno plast testa na pladenj .

   Kraj žlico polnjenje v dveh vrstah približno 10 cm narazen.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
8. 8
   Spray spodnji sloj z vodo, pokrijemo z drugo plastjo testa in pritisnite navzdol po bokih kupček nadeva.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
9. 9
   narežemo na 5 cm kvadrati z rezalnikom ravioli.

   bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
10. 10
    vrenja približno 8 kozarcev vode z 1 žlico olja in 1 čajna žlička soli.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
11. 11
    rahlo spusti raviole v vrelo vodo za nekaj minut, odcedimo in se vrniti v služijo ponev.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
12. 12
    Dot z maslom, nežno premešamo in potresemo velikodušno s parmezanom.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
13. 13
    Neobvezno korak :

    Peči za 3 do 5 minut tik pred postrežbo, da razvijejo skorjo.

    bil to korak v pomoč?Da |Ne |Rabim pomoč
    Reklame

• Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.