Маке Америцан Свеет Хам

Овај рецепт посао за19 дана припрема.Дакле, ако желите да служи ово на Божић или Нову годину бити сигурни да припреми овај рецепт пре времена.Добро је да купи готов шунку у продавници или било где другде да се уштеди време и труд, али у неким случајевима, лепо је служити кувани оброк кући да ли заиста припремили све сами уместо тога.То је освежавајуће да понекад буде стара школа.Због брзих промена између генерација, чак и најједноставнији припремање хране, понекад се чини, полако постају прошлост.

Састојци

1. 1
   1 килограм свињетине пороку

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   3/4 шоље белог шећера

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
instagram viewer
3. 3
   3/4 шоље соли

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   1 кашичица Салитре( лечење со)

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   2 шоље воде

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   1/2 шоље црног вина

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   3 таблете аскорбинска киселина - 500 грама

   је овај корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Напомена: Фотографије изнад су само примери брендови састојака.То не значи да су потребни исти брендова у припреми ово јело.Увек можете променити ствари према ономе што желите.

Процедуре

1. 1
   Добро оперите месо под млазом хладне воде .

   Пет обришите чистом крпом.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   У великој посуди или контејнеру који долази са поклопцем, комбинују шећер, со, лечење со, вода, вино, и аскорбинска киселина.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Стир до аскорбинска киселина, со, шећер и се растварају.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   Додајте суво месо.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   поке месо, користећи за лед или виљушку, тако да се месо ће апсорбовати све укусе из мешавине.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   покрити посуду са поклопцем и у фрижидеру.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   Поновите кораке 5 и 6 за три узастопна дана.

   Уверите се да сваки пут када поке месо, такође флип и рест га на њеној другој страни да у потпуности упије месо.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
8. 8
   Четвртог дана кроз 18. дан, не треба да поке месо више .

   Потребно је само да окренете и промени страну једном дневно.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
9. 9
   На 19. дан, опрати месо три пута.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
10. 10
    Врап са низом у унакрстан начин( баш као и начин на који видите типичан шунке са унакрстан линија).

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Састојци

1. 1
   1 мала конзерва ананаса

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   2/3 шоље воде

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   3/4 шоље смеђег шећера

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   1 кашичица соли

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   1 кашичица црног бибера

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   1/2 кашичице оригано( или суви лист оригана)

   је овај корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   1/2 кашичице карија у праху( или мали комад цимета)

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
8. 8
   1 мали ловоров лист

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Напомена: Фотографије изнад су само примери брендови састојака.То не значи да су потребни исти брендова у припреми ово јело.Увек можете променити ствари у складу са вашим жељама.

Процедуре

1. 1
   у дубокој посуди комбиновати све састојке за кување, затим додати опран месо, и довести га до кључања.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   Сачекајте да се месо тендеризед.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Извадите месо из лонца и ставите га на сито или хлађење рацк .

   Нека вишак течности капље на тренутак.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   Уклоните конце.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   Место у плех( без обзира облик или величину, само да ли је месо има довољно простора да се насели у)

   Да ли је ово кораккорисна?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   посути смеђи шећер на врху и пећи на 350 степени Целзијуса док се не претвори браон .

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   га Оставити да се охлади пре резања .

   Онда служе.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
   Реклама

• можете убризга месо да се попуни са маринирање састојцима.
  
  
• Ако немате чинију или контејнер са поклопцем, можете увек да покрије помоћу фолије.
• Ако немате рерну, увек можете користити кухињу бакљу или покренути нож кроз ватру док се добро загреје, а затим га проћи кроз посуте шећером јер се топи.
• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ, или поставите у делу коментаре испод.