Поширати Јаје криволов Јаје против користећи готовинске држе филм или јела која укључује кувана јаја

možda се питате како се јаје да се кува у води и без оклопа.Можда да је беланце ће раширити и не формирају облик, или да се жуманце ће бити сломљени.Криволов на прави начин је решење.Криволов јаје је одлична алтернатива ако желите да кувате јаје без употребе масти.То је нискокалорични начин кувања јаја.И то је најбржи и најлакши начин да се кува јаја.Овај метод кувања јаје је пожељно, јер има тачно време када ће бити кувано јаје.

1. 1
   Хаве а тигања или дубоко посуду.

   Напуни са четири до пет центиметара воде, или два инча чорбе.

   instagram viewer

   ​​Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   кувајте воду док мехурићи разбити на површини .

   Морате бити сигурни да је вода прави температура.Тоо цоол или сувише топла вода није добро.Ако је вода превише топла, то чини жуманце постало је спремљена и беланце постане тешко.

   ​​Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Поур два кашику белог сирћета или лимуновог сока у воду .

   Сирће ће уске јаја.Има оних који су анти-про-сирће у криволова води, али сваки кисела течност ће учинити.Можете користити пиринач сирће.Или не смете да користите сирће уопште.Киселина лимуна или сирћета чини коагулацију беланца форму брзо, а то ће учинити јаје формира свој облик.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   Не сме да проври вода или кувајте док се сирће постављен .

   Ако се то догоди треба да спусти пламен.Направи мехурићи форма вода на бочним странама или дну шерпе.Кувати на умереној ватри.Ако имате термометар, мерење температуре на 180 степени Целзијуса.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   Бреак љуску јајета и прелијте јаје у малој посуди, рамекин или чаша .

   Јаје жуманце и беланце неће објединити.Јаје клизи лако без икаквих компликација и бриге мешања жуманце и беланце заједно.Пуцање јаје пре него што је постављен на посуду вам омогућава да проверите да ли постоје чипови у љусци који су дошли уз пуцања.А Брокен жуманце није прихватљива, па ако се то деси, мораћете да користите други.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   У шерпи, промешајте сирће и воду помоћу лопатице, кашику, итд, и да вртлог од тога .

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   Сипајте јаје у центру вртлога .

   Бели јаје мора да иде први.Ставите усна на рамекин близини воде да спречи дисперзија јајета.Сврха вир је да би жуманце и беланце постати компактан.Ваш лопатица такође може помоћи да остану заједно притиском јаје заједно и не расејања.Ако је јаје постао је остао при дну шерпи, помоћи растресањем јаје помоћу лопатице након што је јаје је кувано за 30 секунди.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
8. 8
   Ако имате преузимају прстење, можете их користити .

   ставите их у тигању.Ако желите импровизовану криволов прстен, можете користити горње или доње стране конзерви туњевине.Затим сипати јаје у рингу.Можете ставити четири јаја у сваку серију.Можете користити Масон прстен као криволова прстен.Али најбољи и најлакши начин поширати јаје је да користите јаја преступника.Ако користите јаје преступника, ставио јаје у чашу јаја и ставите шољу јаја на Ловокрадица јаја.Такође можете ставити путер на шољу јаја да би јаје извуците лако после кувања.Али постоји и не-штап јаје Ловокрадица.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
9. 9
   сипајте воду на јаја у криволов прстенова .

   За јаја која су на собној температури пре кувања, они морају да се кува за два минута.За жуманца који су постављени, кувајте два минута више.И за хлади јаја, кувајте три минута.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
10. 10
    Нека беланце гњида око жуманце .

    Јаје ће плутати као јајима белим мантилима жуманце јаја.

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
11. 11
    После око три до четири минута, подигните јаје из дубоке посуде помоћу прорезима кашику .

    Овде имате јаје са белим скоро очврсне, а жуманце је мекан.Одлична готов производ јаје је да има тешки кору, са трк жуманца, а беланце није сирова.

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
12. 12
    ставите га на салвете или кухињском крпом да га пустим да одвод .

    Ако желите да користите јаје за каснију употребу, можете га подгрејати тако што ћете га кувањем под водом, али не загреје до тачке где не проври.Кувати га за неколико минута.

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
13. 13
    Да би додали укус, исеците јаје и поспите га са бибером и соли .

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
14. 14
    можете ставити јаје на хлеб .

    Често се послужује се сама или са маслацем на хлеб.Други пратња може бити љути сос, Цхутнеис, салсас, итд Други начин служења је да се топи путер у тигању, ставити у свежег зачинског биља, а затим комбинују јаја.Кувана јаја се могу додати на варива и супе или чорбе, као што су леблебије и есцароле паприкаша.

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

1. 1
   Задржи облика јаје изношењем вртлог у центру воде.

   Или можете да урадите Васх "Цлингфилм" стампеда.

   ​​Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   ако не желите да очистите посуду, то ће радити за вас.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

опреме:

• Куп
• Мицровавеабле цлингфилм

Припрема:

1. 1
   Притисните цлингфилм учаша .

   Околина унутрашњи део чаше са цлингфилм.Разбити јаје у у прибити филма.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   везати цлингфилм изнад јајета.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Ставите јаје у воду кључања.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   време кувања је 2 минута и 30 секунди ако припремљен на собној температури пре краду .

   ће трајати три минута ако куване одмах након што је одведен из фрижидера.

   Други фактори који утичу на време завршне су висина, дизајн на криволова опреме, а величина јајета.Да би се избегло претерано кување, требало би да потопи јаје у хладну воду одмах након што је подигао из кључале воде.Дип јаје за неколико секунди.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Посуђе која укључује кувана јаја

1. 1
   јела која се служе са јајимасу јаја Сардоу, јела Србија креолски кухиње, јаја хуссарде, јаја португалски и јаја Ст. .

   Чарлс.Кувана јаја у цреоле се обично служи уз ручак.Постоје многе кухиње које додају кувана јаја у својој супи или чорби.У централној Колумбији, они служе цхангуа( јаје супа), такође називају ЦАЛДО од хуево.Јаје се комбинује са коријандера / сцаллион чорбе и млека.

   ​​Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   Схаксхоука јело из Либије садржи кувана јаја са сосом од парадајза.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   јаје у Италији се комбинује са путером или маслиновим уљем и Пармигиано Реггиано.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   Цилбир Турске комбинују јаје са белим луком, јогурт сос, црвених паприка и путер.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   јаје у Индији се обично назива јаја .

   То се често назива Буллсеиес или пола-чир.То значи да је дефинишу као делимично кувано.Њихови кувана јаја се служе са Аццомпаниментс као доса, Роти, и Паратха.А такође је служио сам.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

• Ово јело је обично праћено са хлебом и јаје.Кувате ово помоћу чорбе или акције.

Време припреме: 15 минута

Кување време: 10 минута

Укупно време: 25 минута

Састојци:

• 1 могу( 15 гр.) Од леблебија, испранаонда празни
• 2 кашике.дестиловане беле или бело винско сирће
• 4 шоље пилећег или поврће чорба
• 1 глава есцароле, очишћени и слице у залогајчићу
• 4 јаја
• ¼ шоље исецкан капар( опционо)
• 1-4 кашичице.Харисса или друга врућа тема Чиле сос( опционо)
• 1 кашичица.свеже самлевен ким( опционо)

Припрема:

1. 1
   кувате супа .

   Пут у есцароле и леблебија.Минимизира пламен у средњој температури.Стир често до есцароле постане тендера и Вилтед.Угасили пламен на лаганој ватри.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   Направите 1-2 центиметара воде Симмер у тигању .

   Ставите сирће и јаје у воду.Не дирај;нека цурење жуманце стоји три минута.Сет жуманце за пет минута.Затим пренесе јаје у папирној салвети користећи прорезима кашику.Укратко, ова метода се краду јаја.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Послужите хлеб са сваким тестенином или супу .

   Топпингс за хлеб ће бити есцароле и леблебије.Додати неке кима, капар и Харисса.Затим додати поширано јаје.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

• Јаје је укусна у комбинацији са зелених.Овај француски храна.Обично се служи за вечеру.То је лагана храна.Служи се уз хлеб, ендивије, зелене цикорија, фрисее, и есцароле.

Време припреме: 10 минута

Кување време: 20 минута

Укупно време: 30 минута

Састојци:

• 1 кашика.од благо маслиново уље по особи
• 1/3 - ½ глава увијена Ендиве или друге зеље по особи
• 1 кашичица.квалитета схерри сирћета или винско сирће по особи
• ¼ - ½ кашичице.Дижон сенф по особи
• ½ млевено Схаллот по особи
• бибер и сол
• 1-2 јаја по особи
• ¼ шоље лардонс или 1-2 кришке дебљине-рез сланине по особи

Припрема:

1. 1
   Теар или цхоп Ендиве на жељене величине .

   Испирање и оставите да се осуши.Сет асиде.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   Измерите сирће, уље, сенф и схаллот .

   У чинији, помешајте их заједно и додати бибер и со.Издвојила ову завој.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Загрејати тигањ на средње пламена .

   СРЈ, лардонс или Бацонс за пет минута док не постану јасни и браон.Сет их на страну пуштајући их одвод на папирном салветом.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   кувајте воду ставити јаје у за криволов .

   Кувајте три минута.У чинији, умутите Ендивес и прелив.Теар тхе лардонс или сланину, па ставити у салату.Послужити салату на плочама, а затим врх са једним или два кувана јаја.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
   ​​Реклама

• Не смете да прокључа воду, али то мора бити изнад крчка.Сврха је да кретање воде видљив.
• Кук најсвежије јаја је могуће.Свеж јаје садржи више хранљивих материја и укус много боље.То је мањи проблем од свежих јаја, али посебно за кување, најсвежије јаја су најлакше јаја на поширати.Јаје тежи да одржи свој облик, чак и ако се клизи из љуске јајета или јело у дубокој посуди.
• Стављање јаје на собној температури пре кувања их чини се равномерно скувана.Па извадите јаје из фрижидера 30 минута пре него што се кува.
• Ако желите да поширати много јаја, пре него што их запалили, ставите их у топлој води пре него што их потапањем у дубоком тигању.
• Немојте додавати со у воду.Ваш циљ је да се тврдо кувано јаје које је облак налик и глатка.Стављање соли у воду ће разбити беланца.
• Ако желите да припремите тврдо кувано јаје испред времена да служе сутра, онда шта ћете урадити да то ундерцоок.Пребацити у посуду са хладном водом.Врап ит са пластичну фолију, а затим је ставите у фрижидер преко ноћи.Ако ће их служи, кувајте их у скоро кључају воде.Ово је начин на који ресторани припреми кувана јаја.
• Стављање сирћета у припреми криволова јаје ће учинити укус јаја мало сирћета, па ако вам се не свиђа то да пробам тако, можете поширати јаје са обичном водом.
• Можете користити јаје-преузимају прстење, јаје-преузимају машине, или јаја преузимају кесице, или можда одлучити да не користе било који од њих.
• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ, или поставите у делу коментаре испод.