Направи Дри Ице Цреам

Макинг суви сладолед вам омогућава брзу и једноставну сладоледда увек можете имати при руци.Овај сладолед је газирана.Ти стварно не треба да има сладоледа да се доследно добре резултате.Суви лед је чврст угљен-диоксид и има температуру -109.3Ф( -78.50Ц.) Користи се за страну очува друге замрзнуте намирнице из сладолед.Користи се за хлађење унутрашњости сладолед корпу док на врелом дану за тешко задржати попсицлес.Такође се користи за додавање неких језиво ефекте у својој Халловеен ударац због "магле" да ствара када се стави у течности.Суви лед се препоручује јер је јефтин и лако наћи.Такође је једноставан за руковање.Међутим изузетно ниска температура може оштетити кожу након дужег излагања.Можда вам само уназадити пар долара када купите суви лед.

суве сладолед техника може да се користи са различитим укусима за сладолед.Ако ваш рецепт има Мик-инс, као комадићима чоколаде, помешајте их након цхурнинг базу.Најлакши начин да произведе сладолед је да се меша у све у миксеру постољем са лопатице додатак на дан или можете мешати ручно.Можете направити ствари лакше и брже ако имате некога да вам помогне да за суви лед.Крема суви лед лед ће пробати мало газиране, али то неће задржавати.Може се чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру или одмах служио.

Састојци

• Суви лед
• 2 шољепола и пола
• 2 шоље слатке павлаке
• 2 кашичице екстракта ваниле
• ¾ шоље шећера
• 1/8 кашичице соли

поступку

1. 1
   Црусх сувог леда .

   Уради то тако што се суви лед у кеси торбу, папирну кесу, или у пешкир и разбити га чекићем, маљем или оклагијом се прекинуо суви лед на комадиће или док је пешчана, добропрах.Не у потпуности зип торбу.Разбијањем суви лед захтева силу.Обратите пажњу да се сви делови морају бити мањи од грашка.

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   око 3 пута масе сладоледа мик за суви лед .

   Неки могу сублимира( промени директно из чврстог у гаса без проласка кроз течно стање) пре него што можете да га користите, тако да је препоручљиво да купите више него што је потребно.

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Користите процесор хране или блендер да се окрене чврсту суви лед у праху .

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   Цхурн сладолед база на средњој брзини користећи паддле прилог и стоји миксером.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   ставите кашику сувог леда у посуди док узбуркали док се крем згусне да се сцоопед .

   Ово би требало да траје око пет минута за умерену количину сладоледа.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   Сипајте хладне сладолед у посуду за станд миксера са весло прилога .

   Поставите миксер за средње ниска и постепено сипајте дробљени суви лед у посуду.Уверите се да су сви сувог леда је Сублимиран пре него што га служе.Конкретно, проверите дно миксер чиније за било сувог леда решен и користити миксер за мешати у сладолед.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   Помешајте све остале састојке у великој чинију за мешање .

   Сладолед ће почети да замрзне као суви лед почиње да "магла".Ставите суви лед полако, и престани додајући када се сладолед замрзне.Цхурн за 2 до 3 минута.Ако волите чоколаде са укусом сладоледа, а не на сладолед од ваниле, додати једну шољу чоколадног сирупа.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
8. 8
   Схаке суви лед и сладолед мало у време и мешати у интервалима.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
9. 9
   Када се томе дода још суви лед, она ће почети да се стврдне и постаје теже да се мешају .

   Настави постављање више суви лед док се сладолед довела у своју жељену густину.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
10. 10
    можете мешати у тим слаткиша комада или ароме .

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
11. 11
    можете замрзнути преостали сладолед за каснију употребу.

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
    Реклама

Овај сладолед може бити веома хладно.Будите пажљиви у исхрани превише хладну храну јер би могао добити мозга.Поставите замрзнуте сладолед у фрижидеру неко време, па се може издубила лако.

• Потребна количина сухог леда може да варира.Већина продавница је прода по тежини и необично облика.Они такође могла да се појави у велике комаде.Ти стварно не треба тачан износ јер се мала количина неће бити проблем на дуже стазе.Обратите пажњу на мешавину као сладоледа цхурнс и то ће бити лако рећи када је постигла правилна конзистентност.
• Суви лед сладолед се врши преко постројења за суви лед у фини прах онда сипа га у свој сладолед уз снажно га мешање.Дробљеног суви лед ће брзо растера у целој сладоледа базу, и као што сте додати још се замрзне мешавину.
• Ако узбуркали смесу, спречава мешавину претвори у добар, али уместо тога мења у кремасти сладолед.Пошто суви лед је хладно, пушта Ице Цреам Фреезе брзо и без формирања било каквих кристале леда.Резултат има глатко текстуру.Суви лед сублимира, што значи да се мења из чврстог у гасу.Она сублимира врло брзо ако се дода у течност.На овај начин, суви лед користи да би сладолед ће сублимира у облак магле као и сладоледа цхурнс и ништа неће остати када је мешавина је спреман за јело.
• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ, или поставите у делу коментаре испод.