Спречите Салмонелла: темељно очистите вашу кухињу

Салмонела је бактерија налазе у цревима животиња и људи.

Када је ова бактерија загађује храну коју једемо, то може да изазове стање познато као салмонелозе, или што је још познатији као тровање храном.

Симптоми тровања храном укључују грозницу, дијареју и повраћање.Добра вест је салмонелоза је потпуно спречити.

У циљу спречавања инфекције, важно је да прво разумемо како ова бактерија може ући у своју храну.Салмонела може бити присутан у или на Сирово месо, риба, живина, јаја, па чак и неко поврће.

1. 1
   Генерално, одговарајуће температуре кувања убити салмонеле бактерије на или у прехрамбеној .

   Проблеми долазе у када су готови јела контаминирано резидуалног салмонела у кухињи.

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
instagram viewer
2. 2
   Уколико припремате јело са било састојак познат по салмонеле контаминације, важно је да ти чист пажљиво, током и након припрема .

   Старт прикупљањем чисте пешкире и васхцлотхс.

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Баци дотрајала сунђере или васхцлотхс које користите у кухињи .

   Сунђери су познати за држање бактерија у ситне поре и пукотине.Док они могу бити прилично згодан и, сунђер може да прошири салмонелу свуда кухињи.Прво сипати топлу воду на сунђер ако желите да га користите за прање посуђа.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   Пилетина често добија Бум Рап по томе што је примарни извор салмонеле, што је навело многе куваре да почне за прање пиле пре кувања .

   Нажалост, ово заправо само шири бактерије око кухињи!Не перите пилетину пре кувања или складиштење у фрижидеру.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   обришите изливања на шпорету одмах, поготово ако сте капала крв или течности из било које врсте меса.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   Ако планирате да продавнице меса у фрижидеру преко ноћи за кување сутрадан, добар слој соли може да спречи бактерије и раста клица.

   То може изгледати као стари школски начин да се спречи тровање храном, али ако то ради, зашто је куца?

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   Један начин да се смањи ризик од хране тровање је за почетак оброк преп покретањем судопер пуну топле сапуном.

   Између припреме пилетине, говедине или свињетине и прави салату, требало би да обришите шалтерима, пећ и сваку другу преп површину.Такође је згодно за депоновање ножеве и друге прибор у, како би се спречило унакрсна контаминација.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
8. 8
   контаминација је један од највећих проблема у кухињама, а нажалост може десити у сваком тренутку, од тренутка када покупи пакет меса у продавницидок га ставите на шалтеру куће .

   Перите руке често, а нарочито приликом руковања месо.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
9. 9
   На крају крајева, многи људи воле да дају кухињу А Гоод једном у да спречи ширење свих врста бактерија, укључујући и салмонела .

   Ако желите одређени за чишћење, као што су Фантастиц 4, користите га, али треба да знате да сирће и вода је адекватна и јефтин за чишћење.Випе све површине, укључујући и унутрашњости фрижидера, како би се спречило ширење бактерија и бактерија.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
10. 10
    Оне коначну врх - инвестирајте у добре хандс-фрее канту .

    Док радите са храном, руке се може загадити са много различитих врста бактерија, укључујући и салмонеле, а ако имате да подигнете поклопац, ти ћеш да остављају трагове у смећу-се где други чланови породице могу доћи у контакт.Једноставно лименка са педале стопала ће решити тај проблем.

    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
    Реклама

Храна није забавно искуство, а ни су повраћање, дијареја, абдоминални грчеви игрозница.Зашто пате ако не морате?Правилна нега и чишћење у кухињи може практично елиминише ризик од тровања салмонелом.

• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ или пост у делу коментаре испод.