26Jul
Чиле је био централна тачка многих грејањем дебата.Како љуто би требало да буде?Које су најбоље зачини за коришћење?Све се Грудге мечеви су одржани у чили Цоок-офф преко ових једноставних питања.Одговоре на та питања све зависи од ваших личних укуса.Једна ствар која скоро сви могу сложити, међутим, да не постоји ништа сасвим као утешно, као мирис чили кувања на хладном зимском дану.
- Преп.Време: 30 минута
- Време кувања: 1 до 2 сата
- служи: 6-8 људи
- 1 Састојци
-
2 правци
- 3 Сервинг Суггестионс
- 4 Коментари
Састојци
- 1 ½ килограма мршав млевена јунетина
- 1 мали црни лук, ситно исецкан
- 1 кашика млевеног белог лука
- 2 46-оз.конзерве парадајз сок или сок од поврћа коктел
- 3 16-оз.конзерве пасуља бубрега( тамних или светлих), исушен
- 3 14-оз.лименке коцкице парадајз, не одвод
- 3 кашике брашна све намене
- 4 кашичице чили у праху
- 2 кашичице сломљен црвена паприка пахуљице( опционо)
- 1 кашичица белог шећера
- 2 кашичице млевени ким
- 1 кашичица свеже сецканог першуна( 2 кашичице. суши)
- 2 кашичице морске соли
- ½ кашичице млевени црни бибер
правци
- 1У малој посуди комбиновати брашно, чили у праху, дробљени црвени бибер, шећер, кумин, першун, со и црни бибер .оставити по страни.Реклама
- 2Плаце млевену говедину, лук и бели лук у средњем тигању на умереној ватри .распадне и кувајте док не розе, мешајући често( 5 до 10 минута).Реклама
- 3Испустити вишак масноће.
- 4У великом лонцу за супу или малом Стоцк Пот, комбинују говедину, сок од парадајза, пасуљ и парадајз исецкан на коцкице и ставите на средње јакој ватри.
- 5поспите у зачинске мешавине и мешати док потпуно раствори .Окрените топлоту до средње високих до смеса почне да кључа.
- 6Када кључања, смањити температуру на средњи низак и омогућити чили да се крчка 1 до 2 сата или док жељени дебљина је постигнут.
- 7У зависности од тога како љуто желите ваш чили, више или мање од ломљеног бибера може да се дода.Реклама
Сервинг Суггестионс
Врућа кукурузни хлеб или погачице бити сјајан додатак оброка.Ако се храни публику, подесите стил оброк шведски сто са свим љуте преливе које воле.Поставите чили у спором шпорет на топлим и место чиније ливаде око њега.Налик на зачина које користите, избор ливаде зависи од тога шта желите.Неке веома популарне преливи укључују тортиља чипс, зелени лук, салса, павлака, рендани сиреве и црне маслине.Чили је такође велики када је служио у хлеба чиније.
Без обзира да ли имају миран ноћ код куће са породицом или прехрани гладних људи публику на игру дан, чили и преливи су сигурни да је хит са свима.Такође је брз, једноставан и јефтин начин да се служи велики број људи без трошења цео дан у кухињи.
- Рецепт за Р Мооре
- Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ или пост у делу коментаре испод.