26Jul

Пеците на Амисх пријатељства Цаке

11 Делови: различита мишљења Стартер Реципес Одржавање Стартер Амисх пријатељства цаке / Хлеб Рецепти Амисх пријатељства колач са јабукама, Нутс & амп;Цимет Амиши Пријатељство колач са јабуке & амп;Ораси
Амиши Пријатељство колач са преливом штрудла Амисх пријатељства колач са Инстант Пуддинг & амп;Цимет Остале савете о томе како да се пече ан Амиши Пријатељство Цаке Питања и одговори Коментари
. .. Још

шта је тачно Пријатељство торта?Иако је приписана Амисх, нико не зна да ли су они заиста и почели или не.Међу Амисх, Пријатељство Хлеб је заправо кисело тесто хлеб с обзиром на сиромашне и болесне.

Да ли је ово било корисно?Да |но |Треба ми помоћ

Амиши Пријатељство Торта почиње са мешавином шећера, брашна и воде или млека, лако покрива и дозвољено да седи на собној температури до 10 дана.Вилд зраку квасци земљиште и ферментира на измишљотина, а онда када будете спремни, један део се користи као састојак у торту рецепт, један део је задржао за почетак следећу групу и две порције су дати пријатељима или члановима породице.

Да ли је ово било корисно?Да |но |Треба ми помоћ

дељење ово ферментисано, превирању мешавина( обично кисело тесто Стартер) је неопходан за израду хлеб, колаче, колаче, палачинке, итд, у прошлости, јер нисте могли само дау продавницу и купити пакете активног сувог квасца.Људи кроз векове су уживали дељење ствари су направили и ставља нешто о себи у њега;Отуда и назив "пријатељство колач".Дељење стартер за пријатељство колач је упоредио на "јестивом цхаин леттер".

Да ли је ово било корисно?Да |но |Треба ми помоћ

Када је у питању дељена део стартер, обично долази са торте / Хлеб рецепт и упутства за чување и израду додатних стартера.Ова упутства су често прописани ритуал мешање и исхране стартер.Пажљиво неговање је потребно;иначе стартер ће умрети.И, пошто стартер брзо може да расте до невероватних размера, дељење, или барем да замрзавања, је такође важан део процеса.

Да ли је ово било корисно?Да |но |Треба ми помоћ

Садржај
  • 1 различита мишљења
  • 2 Стартер Рецепти
    • 2,1 Кисело тесто започео без квасца
    • 2.2 Кисело тесто започео са квасцем
  • 3 Одржавање започео
  • 4 Амисх Пријатељство торта / Хлеб Рецепти
  • 5 Амисх пријатељстваколач са јабукама, Нутс & амп;Цимет
  • 6 Амиши Пријатељство колач са јабуке & амп;Ораси
  • 7 Амиши Пријатељство колач са Штрудла Прелив
  • 8 Амиши Пријатељство колач са Инстант Пуддинг & амп;Цимет
  • 9 додатни савети о томе како да се пече Амиши Пријатељство торта
    • 9.1 Тхе Амисх Пријатељство Цаке- Први започео
      • 9.1.1 Састојци
      • 9.1.2 Упутство
    • 9.2 Цаке
      • 9.2.1 Састојци
      • 9.2.2 Упутство
    • 9.3 Рецепт за Замена торта
      • 9.3.1 Састојци
      • 9.3.2 Упутство
  • 10 Питањаи Одговори
    • 10.1 Колико дуго стартер остати добро?
    • 10.2 Шта се дешава ако припремити Амисх пријатељство торту за мање од тридесет дана?
  • 11 Коментари
Оглас

различита мишљења

Имајући уради неко истраживање о Амисх пријатељства Бреад/ торта, ја сам пронашао много различитих мишљења о различитим елементима.На пример:

  1. 1
    Добијени печену производ је хлеб са колаце попут текстуре и слатког укуса, или то није хлеб, али је заправо торта.
    Реклама
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    Неки рецепти користе инстант пудинга, а неки не.
    Реклама
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    Постоје многе рецепте и варијације на тему, као што је додавање јабуке сос, разних инстант пудинг мешавина и осталих састојака као што су кокосово пудинг и исецкан кокоса, буттерсцотцх пудинг иБуттерсцотцх чипови, пудинг од чоколаде и чоколаде, па чак и резани шаргарепе су додати један од торте / хлеба.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    Неки људи кажу да не користите металне посуде или прибор правећи свој хлеб / торту, мало каку ово као приче за старе бапске и кажу да доесн'вазно оно што користите.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  5. 5
    Неки људи кажу не у фрижидеру стартера;Други кажу да ставе у фрижидер јер вам даје добродошао предах од колу прављења колача и стартери .
    У ствари неки кажу, можете замрзнути стартер у руци порцијама величинама.Требало би, међутим, увек користите замрзивач квалитета контејнера и сваки део траје око три сата на собној температури за одмрзавање довољно да користе.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  6. 6
    Неки мисле да Амиши Пријатељство Хлеб је најбоље ствари од сечен хлеб( сорри за игру речи, није могао да одоли!) И други мисли да није вредно трудаи да ти да заробљава.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  7. 7
    Многи рецепти захтевају млека у стартер .
    Међутим, неки људи кажу користи само воду, као млеко у стартера могу, када је напустио на собној температури, подстичу раст бактерија као што су салмонела, Стапхилоцоццус ареус или Цлостридиум перфрингенс.Безбедност хране је неопходно, јер се ствари у нашем свету су значајно променило од пионирских времена "су имали мање излагање штетним хемикалијама и загађене воде, имала више вежбе и генерално ЛЕД много здравије животе. Можда хлађење стартер и није тако лоша идеја.
    Да ли је ово корак користан Да? | Не | треба ми помоћ

Стартер Рецепти

postoji много различитих рецепата за Соурдоугх почетак, нека садржи квасац. и други без квасца u наставку су само два од многих доступних

Соурдоугх Стартер без квасца

Ингредиентс 1 шоља сваки. -. брашно, шећер и млеко

правци

  1. 1
    Дан 1 :
    комбинат у великом стаклену теглу и мешати док не постане глатко.Покријте лабаво са чистом крпом и оставити на кухињском пулту( не у директној сунчевој светлости).
    Реклама
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    Даис 2-4 :
    Стир мешавину два пута дневно.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    Дан 5 :
    Стир, затим додати 1 шољу сваки од брашна, шећера и млека у тегле, добро промешати.Покријте чистом крпом и оставити на кухињском пулту( не у директној сунчевој светлости).
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    Даис 6-9 :
    Стир мешавину два пута дневно.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  5. 5
    Дан 10 :
    Стир, затим додати 1 шољу сваки од брашна, шећера и млека у тегле, добро промешати.Стартер је спремна да део до користити за торту, да направи нови стартер и да дели или замрзнути.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Соурдоугх Стартер са квасцем

Састојци

  1. 1
    1/2 шоље млаке воде
    Да ли је ово кораккорисна?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    1 пакет активан сувог квасца
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    2 шоље просијан брашна
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    1½ шоље млаке воде
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  5. 5
    1 кашичица .
    соли
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  6. 6
    1 кашика .
    шећерне
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

правци

  1. 1
    Дан 1 :
    комбинат квасац и 1/2 шоље млаку воду, а затим промешајте да се комбинују.Додај 1½ шоље млаке воде, шећер, брашно и со, и добро промешати.Оставите у кухињи, откривено( не на директном сунцу).
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    Даис 2-9 :
    промешати 2-3 пута дневно.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    Дан 10 :
    Ваш стартер је спреман, он ће мирисати превирању, али не би требало да мирише кисело.Комешање.Извадите 1 шољу мешавине за торту.Ако не дели у овом тренутку, и чување преостали стартер, додати 1 кашика.шећер, 1/2 шоље воде и 1/2 шоље брашна.Комешање.Остави да стоји на собној температури, откривено док се добро ферментира и шампањац( то би требало трајати око један дан).Поклопити и продавница у фрижидеру.Користити у року од 10 дана, ако печење дати пријатељима или да направи нову серију стартера.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Одржавање започео

  1. 1
    Коришћење воде из чесме, која је поставила у контејнеру за 24 сата, или дестиловане воде акоvaš вода је хлор.
    Реклама
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    контејнер држи стартер никада не би требало чврсто покривен .
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    "Феед Ме!"Иако можда чувате стартер у фрижидеру, а не користе га одмах, и даље ћете морати да га храним, отприлике сваке две недеље .
    Стир мешавина, затим додати 1 шоља брашна и 1 шоља воде, и промешати да се добро уклопити.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    Стави киселог теста стартер на доњој полици у фрижидеру .
    То ће вам омогућити да остане дуже пошто је нижа температура успорава ферментацију.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  5. 5
    жућкасте течности ће се развијати на површини здравог стартера и да ће садржати између 12-14 процената алкохола .
    Не брини, алкохол гори од током печења.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  6. 6
    Важно је да држиш контејнер стартер чист, тако да сваких неколико дана, ставио стартер у другој посуди и оперите посуду она нормално је у .
    Користите топле, сапунастој води и добро испрати.
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Амисх пријатељства цаке / Хлеб Рецепти

Као и код Соурдоугх почетак, постоје многе варијације за колаче или хлеба под називом Амиши Пријатељство Хлеб.Оно што следи је четири рецептима, које пријатељи и ја смо покушали, и уживали једно са сецканим јабукама, орасима, сувим грожђем и циметом, други са сосом и орасима јабуке, трећи са стреусел преливом и четврти са само цимета.Надамо се да, такође, ће уживати печење и једе то.

Да ли је ово било корисно?Да |но |Треба ми помоћ

Амисх пријатељства колач са јабукама, Нутс & амп;Цимет

  1. 1
    1 1/3 шоље пријатељство Стартер
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    2/3 шоље добра биљног уља
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    1 шоља гранулисани шећер
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    1 кашичица .
    цимет
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  5. 5
    1½ кашичице .
    соде бикарбоне
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  6. 6
    2 кашичице .
    прашак за пециво
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  7. 7
    1 кашичица .
    со
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  8. 8
    2 шоље брашна
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  9. 9
    3 велика јаја, лагано тукли
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  10. 10
    1 шоље сецканог ораха или исецкани јабуку или суво грожђе или 1 шоља комбинације ових
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Загрејте рерну на 350 степени Ф маст и брашно( или шећера) цев или Бундт пан.У великој посуди, комбинују стартер са уљем, јајима и суве састојке.Користећи електрични миксер или умутити, тукли док не постане глатко.Фолд у јабуке, суво грожђе и / или орасима, ако користе.Пеците 50 минута, охладити у плех за 10 мин., А затим изађу на жичане полицу и потпуно охлади.

Да ли је ово било корисно?Да |но |Треба ми помоћ

Амисх пријатељства колач са јабуке & амп;Ораси

  1. 1
    1 шоља пријатељство Стартер
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    2/3 шоље добра биљног уља
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    1 шоља гранулисани шећер
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    2 шоље брашна
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  5. 5
    3 велика јаја, лагано тукли
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  6. 6
    1½ кашичице .
    екстракта ваниле
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  7. 7
    1/2 кашичице .
    со
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  8. 8
    1 кашичица .
    цимет
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  9. 9
    1½ кашичице .
    прашак за пециво
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  10. 10
    1/2 шоље готове јабука
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  11. 11
    1/2 шоље грубо исецкани ораси
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Загрејте рерну на 350 степени Ф. масти и брашна и масноће и складу са пергамент папиру два 1-лб.векна посуде.Помешајте све састојке.Сипајте тесто у векну шерпе и додирните лагано на нивоу.Пеците за 40-45 мин.или док ражањ убаци у средину колача излази чист.Цоол торте у лонце за 10 минута, а затим изађу на жичане полицу и потпуно охлади.

Да ли је ово било корисно?Да |но |Треба ми помоћ

Амисх пријатељства колач са Штрудла Прелив

  1. 1
    1 шоља пријатељство Стартер
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    2/3 шоље било добро биљно уље
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  3. 3
    1 шоља гранулисани шећер
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    2 велике јаја, лагано тукли
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  5. 5
    2 шоље брашна
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  6. 6
    2 кашичице .
    ванила
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  7. 7
    2 кашичице .
    прашак за пециво
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  8. 8
    1 кашичица .
    соде бикарбоне
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  9. 9
    1½ кашичице .
    цимет
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  10. 10
    1/2 кашичице .
    со
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Загрејте рерну на 350 степени Ф Помешајте све састојке и добро промешати.. Додати 1 шољу било који од ових састојака или комбинације "чоколаде, суво грожђе, сецкани јабука, сецкане орахе, дробљени ананас

Да ли је ово било корисно да? | Не | треба ми помоћ

масти и. брашна( или шећер), или маст и линија са пергамент папир, плех 11к13 инча Сипајте тесто у посуду и додирните лагано на ниво

комбинат:.

  1. 1
    1 шољусмеђег шећера
    Да ли је ово корак користан Да? | Не | треба ми помоћ
  2. 2
    1 кашичица брашна
    ли је ово корак од помоћи?Да | Не | треба ми помоћ
  3. 3
    1½ кашичице цимета
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  4. 4
    1/4 шоље омекшао маргарин
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

Ширите стреусел слој на врху тесто и пеците 45-60 минута или док нож уметнута у средини излази чист.

Амиши Пријатељство колач са Инстант Пуддинг & амп;Цимет

  1. 1
    1 шоља пријатељство Стартер
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
  2. 2
    2/3 шоље добро биљно уље
    ли је ово корак од помоћи?Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |
    Да ли је ово било корисно?Да |но |
    Да ли је ово било корисно?Да |но |
    Да ли је ово било корисно?Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |Да |но |
    Да ли је ово било корисно?Да |но |
    Да ли је ово било корисно?Да |но |Да |но |
    Да ли је ово било корисно?Да |но |