Кувар Дивља свиња

лов дивље свиње је веома популаран у многим областима.Не само да месо може припремити на разне начине, баш као домаћих свиња, али помаже да задржи становништво на дивље свиње под контролом.

Постоји неколико начина припреме и кувања дивљу свињу.Главна ствар коју треба запамтити је да не раскувати месо јер је слабија од меса од домаћих свиња.Овде је фаворит и то је одлична са пратећом сосом.

• Трим масти из дивље свиње слабине, мада обично ће бити много мање него домаћој свињетину.
• Можете користити свој омиљени зачин на свињетине или соли и бибера је сасвим у реду.Постоји много трља да многи људи воле и могу се користити ако је то потребно.Што мање зачини који се користе, то боље стварни укус меса.
  instagram viewer

1. 1
   3-5 килограма без костију слабине месо

   Реклама

   Васовај корак помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   Ваши омиљени зачине или трљати

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   со и бибер по укусу

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   биљно уље

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

За сос

1. 1
   Црвено вино

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   1 кашичица .

   Дижон сенф

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   1 шољу пилећа супа

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   1 кашика .

   путер

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ

1. 1
   Користећи Скиллет, топлота уље на средње-високе топлоте .

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   Ставите свињетину у тигању и браон га за неколико минута са сваке стране.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   Извадите из тигању и место месо у ватросталну посуду .

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
4. 4
   Место у загрејаној 400 степени пећи и пећи око 10 минута или док унутрашња температура је 150 степени.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
5. 5
   Док је свињетина је печење, припрема сос.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
6. 6
   Комбинат ¼ шоље црног вина, ¼ шоље пилећег бујона, 1 кашичица сенфа Дижон и 1 кашика маслаца у посуди и добро промешати.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
7. 7
   Плаце то мешавина у тигању који је коришћен за браон свињетина и чир док се своди на половину оригиналне мешавине.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
8. 8
   Након што је свињски се извади из рерне, сос може да се излије преко сваког комада и одмах служио.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
   ​​

   Реклама

• Многи људи мисле да дивља свиња је тежа него домаћој свињетину.То може бити једнако тендера, али то зависи од тога како је кувано.Ово је један од разлога за запече месо пре печења.Тхе Бровнинг помаже да се запечати у соковима и води свињетину постане сувише сува.
• Дивљи свињетина има другу врсту масти него домаће свињетине.То је више од меког масти него што се налази на домаће свињетине.Обрезивање ову маст од меса који се припрема је пожељно, јер то није здраво дебела.
• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ, или поставите у делу коментаре испод.