31Jul
Угоститељство је индустрија брза и расте данас.Са догађајима ту и тамо, угоститељ може да направи велику зараду и окренути своју љубав за кување у уносан подухват.Скоро сваки догађај може захтевати кетеринг за свој догађај.У Сједињеним Америчким Државама, процењује се да угоститељству генерише $ 7 милијарди годишње.Поред тога, она такође обезбеђује посао за хиљаде људи широм земље.
угоститељство развило више од само служе и припремање хране за састанак.Они сада често пружају домаћини као добро.Угоститељска предузећа разликују у величини.Неки може да угости велике догађаје као што су венчања, рођендане, и више, док неке намирнице може носити само мали скуп.Овде ћемо проћи кроз различите захтеве за успостављање ову врсту посла.
Кораци
- 1Старт-уп ТрошковиАдвертисемент
- 2Наравно, када покретање бизниса, мораћете неку врсту капитала .Износ ће зависити од величине пословања ћете ставити горе.Можете уштедети много о почетним трошковима ако користите своју кухињу и опрему за припремање хране.Друге почетних таксе укључују столови, столице, опрема за наведемо само неколико.Реклама
- 3Други начин можете смањити трошкове почињу да изнајмљивање опреме или запослити привремених радника .Постоје људство агенције које може да вам пружи привремених радника, за сваки појединачни пројекат.Ово ће вам уштедети новац на плате и обука особља.Као ваш посао расте, можете почети улагање у своју опрему, објекте и сталну радну снагу.
- 4' развију бизнис концепт
- 5Без обзира на величину вашег угоститељству, ви ћете и даље треба да развије концепт .Ово ће бити лакше да промовише компанију на вашем циљном тржишту.Пословни концепт треба да обухвати мени, кувара, и храну.
- Мени
- Мени
- 6
- 7Какву храну ћеш служити ?Ово би требало да буде један од својих главних аспеката приликом покретања угоститељску дјелатност.Требало би да имате понуду хране за различите врсте догађаја.Даље, треба смислити кухиње се специјализује у. Од центрирање на одређене врсте јела, то ће бити много лакше да траже потенцијалне клијенте за ваш посао.
- кувар
- кувар
- 8
- 9За почетак, можете бити привремени шеф за Ваш пословни .Највероватније, имате страст за кување и ви сте поносни на њега.Међутим, ако желите да се прошири и да би узели у више клијената, било би боље да се евентуално ангажује кувар за припрему хране.Као власник, можете имати и друге послове који су потребни за поред испуне од припреме хране.
- 10Ангажовање професионалног и искусног кувара може повећати кредибилитет и углед свог пословног .Осим тога, они могу да помогну убризга свеже идеје за ваш бизнис.
- Храна
- Храна
- 11
- 12хране коју служе ће служити као "Круна" вашег пословног .Дакле, ако је оброк је лоша, велике су шансе да нећете добити било купаца, или редовни клијенти ће потражити негде другде за своје угоститељске потребе.Због тога, треба да се фокусира на побољшање мени као и припрему.
- 13Док је потребно да се специјализују у одређеној мени, требало би да се сами отворе на друге рецепти .треба да додате различите у мени јер ће то повећати ваше шансе да зараде приход.Исто тако, треба да научите како да се прилагоди исхрани разматрања својих клијената.Коначно, ваш јеловник би требало да регрутовање различитих врста буџета.
- 14Инвест на опреме и радне снаге
- 15
- 16Као што је раније поменуто, потребно је да додате неку опрему и запослити радну снагу као ваш посао расте .ће ти боље припремити храну са новом опремом и обученим особљем.Ако сте угостити неколико купаца, ово је веома важно.
- 17
- 18Поред кувар, треба да узме у обзир запошљавање планери, менаџери, сервере, и приређивача .Неки чак бити страначки домаћине и кловнове у њиховог особља.Искуство и обука мора бити разматрање приликом избора кадрова.Брзина током догађаја је кључна вештина која може да створи или уништи свој посао тако тражити људе који могу појавити на време током заказаног догађаја.
- 19Можете да замолите своје клијенте да пружи неке залихе .Ово је добар начин да се уштеди на трошковима.Неки купци су спремни да ураде ово јер ће извести своју креативност.Истовремено, постоје простори који већ имају залихе.Дакле, будите сигурни да проверите ово са клијентом или одржавања.
- 20промовисати Ваше пословање
- 21
- 22Када је ваш посао је већ подешен, време је да се неке клијенте и представите свој услуга.Можете почети са људима које познајете, као што су рођаци, колеге или пријатељи.Они могу бити у могућности да вам дати неке препоруке.
- 23Поред тога, можете ставити своје пословање на жутим странама или локалне директоријума.Исто тако, можете ићи на мрежи.Још један начин да се промовише је од лепљења плаката или дистрибуцију памфлета.Када сте у стању да се клијентима, можете их заказати за храну дегустацију седници да им помогне да одлучи да ли ће добити своје услуге или не.
- 24Угоститељски посао може урадити пуно радно време или пола радног времена .Можеш ти то у границама вашег дома или у канцеларији.Баш као и било који посао, потребно је одлучност да се расте.Рекламное
- Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ или пост у делу коментаре испод.