31Jul
5 Делови:
за попуњавање
јаја прање
Кора
Напомене
Коментари
пита је јело обично направљен од пецива теста који садржи пуњење различитих врста слатких или сланих састојака.У овом случају боровнице, мада се може заменити готово било коју другу малине у овом рецепту.Постоје разне врсте пита, наиме пита од јабука, бундеве пита, пита јаја, ораха и још много тога.Али оно што ће се расправљати овде је како да направите укусно пита од боровнице.
Садржај
- 1 пуњење
- 1.1 Састојци
- 1.2 Процедуре
- 1.1 Састојци
- 2 јаја прање
- 2.1 Састојци
- 2.2 поступку
- 2.1 Састојци
- 3 Кора
- 3.1 Састојци
- 3.2 Процедуре
- 3.1 Састојци
- 4 Напомене
- 5 Коментари
Оглас
пуњење
Састојци
- 11/2 шоље шећераРеклама
- 22 кашике маслацаРеклама
- 36 шоља свеже боровнице, треба да се испрати и стабљике су уклоњени
- 41 кашика сока од лимуна
- 51/4 шоље брашна све намене
- 61/4 кашичице цимета
- 71/2 кашичице од лимуна кора
процедуре
- 1мик следећих састојака, боровнице, лимун кора, брашна све намене, цимет, шећер и сок од лимуна у чинији.
- 2Затим сипајте смесу у припремљену тањир.
- 3Дот са маслацем комада.
јаја прање
Састојци
- 11 јајеРеклама
- 21 кашика млека у праху
поступку
- 1Вхип јаје и млеко заједно да направи прање јаја.
Кора
Састојци
- 12 шоље брашна све наменеРеклама
- 21 кашичица соли Иодизед
- 32/3 шоље путер или маргарин
- 46 кашика хладна вода
процедуре
- 1топлоте рерну на 420 степени Ф
- 2У великој посуди, просејати заједно брашно и со.
- 3Користећи цуттер, пецива блендер или виљушком, смањи на маргарину или маслацу док се смеше формира крупне мрвице.
- 4Додај хладне воде једну кашику у једном тренутку затим помешати са виљушком .Поновите до последње капи хладне воде и тесто има облик на свом облику.
- 5формирају две лопте из теста .Први лоптице од теста треба да буде већи од оног другог.
- 6Ролл већи тесто у флоуред површини, поравнајте док се не уклапа величину базе пита места.
- 7Пребаци се откотрљала пециво на тањир .одсеците вишак или виси пециво на ивици помоћу радне или ножем.Побрините се да напусти бар( 1) један педаљ пецива виси преко ивице.
- 8Прицк дну и странама користећи виљушку или нож .Ово ће спречити БУББЛИНГ на тесто.То се ради да укључе ваздух и топлоту равномерно кувати питу.
- 9Сипајте у боровнице пуњење.
- 10Топ га са другом кором( ваљани и спљоштене).
- 11Трим ивице и оставити и најмање( 1) један педаљ теста вешања.
- 12Пинцх заједно испуста пециво из доњих и горњих кора .Фолд или ролл их заједно да се запечати пуњење унутра и да се формира декоративну ивицу.
- 13Цут најмање 4 инча крст( к) у центру горњег теста гужви пре стављања у рерну.
- 14четка врху са прања јаја.
- 15Поставите питу на средини река у рерну да се ухвати било пуњење која може балон над .Пеците 20 минута на 425 степени Ф.
- 16Смањите температуру на 345 степени Ф и пеците 20-40 минута више док се сокови су БУББЛИНГ и да задебљалим .Трансфер на тацни да се охлади.
- 17Послужите након хлађења.Реклама
Напомене
- Имајте на уму да ће боровница пуњење вероватно бити висок у почетку, али треба да реши неке кадато кува.Не брините о промени висине.Тесто треба да реши са пуњењем.
- Ако немате чист простор за рад да се котрља тесто, можете користити цлинг врап.
- Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ или пост у делу коментаре испод.