26Jul

Cook Perfect Sabit - Haşlanmış Yumurta Geleneksel Kaynama vs Eşit Mükemmel Sarısı ve Yumurta Beyazlar Pişirme Kaynama olmadan

2 Yöntemleri:
Geleneksel Kaynama
Eşit Yoke ve Yumurta Beyazlar Mükemmel
İlan Pişirme Kaynama olmadan

Yöntem 1: VisiHow hoş geldiniz Geleneksel Kaynama

Hi everyone.Benim adım Jessica ve bugün bir yumurta sert kaynatmak için nasıl size göstermek için gidiyorum.

İçindekiler
  • 1 Adımlar
  • 2 video: Cook Perfect Sabit-Haşlanmış Yumurta Temel
    • 2.1 Adımlar yapmak için mükemmel-sert haşlanmışyumurta
    • 2.2 Neden gerçekleşmesi
    • 2.3 Ek Bilgiler
    • 2.4 Kaynakları
  • 3 Yorumlar mu

Adımlar

  1. 1
    yapmamız gereken gidiyoruz ilk şey su tam bizim pot doldurmak olduğunu.
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben pot yumurta istenilen miktarda koymak, dolduğunda
  2. 2
    yardıma ihtiyacım var.
    yumurta tamamen su ile kaplı olduğundan emin olun.
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  3. 3
    sonra, ocakta pot koyun maksimum ısı üzerine soba açın yardıma ihtiyacım var.
    Biz bunları yaklaşık 12 dakika kaynatın izin vereceksin.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Sanırım lavabo içine pot bütün su dökmek için gidiyoruz, zaman kadar sonra
  4. 4
    yardıma ihtiyacım var.Onlar yemek devam kalmaz
    Biz sıcak su tüm yumurtaları tahliye etmek istiyorum.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben içi soğumasını soğuk su ile yumurta tutan pota doldurmak için gidiyoruz,
  5. 5
    İleri yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Yumurta yaklaşık 5 dakika soğumaya izin Sonra güvenli bir alana aşağı pot koyacağınız
  6. 6
    yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben beş dakika kadar olduğunda, biz bizim yumurta almak ve mükemmel haşlanmış yumurta tadını mümkün olacak
  7. 7
    yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben aşağıdaki yorum kutusuna bunları bırakın lütfen herhangi bir soru veya yorumlarınız varsa
  8. 8
    , VisiHow izlediğiniz için teşekkür ederiz yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

video yardıma ihtiyacım var: Eşit Mükemmel Yoke ve Yumurta Beyazlar Pişirme Kaynama olmadan: Perfect Sabit-Haşlanmış Yumurta Temel

Yöntem 2 pişirin

bir haşlanmış yumurta haşlanmış yumurta.Onlar doğru, hepsi aynı değil mi?Mükemmel haşlanmış yumurta asla ettik En azından, ne düşündüğünü muhtemelen.haşlanmış yumurta gerekir

A:

  • sarısı üzerinde hiçbir siyah var.
  • kolayca kabuğundan ayrılır.
  • parlak san bir sarısı sahiptir.
  • beyaz ve sarısında hem sağ dokuya sahiptir.
  • lezzetli tadı!
O da, yapmak süper basit

.Aşağıda mükemmel haşlanmış yumurta yapmak için talimatları vardır ve hatta daha aşağıda çalışır neden arkasında bilimdir.

Adım mükemmel haşlanmış yumurta

  1. 1
    yapmak için sabit kaynama noktasına iyi yumurta Birkaç gün buzdolabında soğutulmuştur edilmiş olanlardır.
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben boş( küçük) pota
  2. 2
    yerleştirin yumurta yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben yumurta tamamen su ile kaplı kadar
  3. 3
    soğuk su ile pota doldurun yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  4. 4
    kabartma tozu bir çay kaşığı ekleyin yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben ocakta çömlek
  5. 5
    Yeri yardımcı ve sert kaynatın su getirmek gerekir.olan
    , yüksek ısı açmak ve hızlı bir suyu kaynatın.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben su köpüren başladığında,
  6. 6
    yardımcı ısı kapatın gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben pot
  7. 7
    Kapağını yardım ve soba çıkarın gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Büyük yumurta kullanıyorsanız bir kaç dakika daha uzun veya - Ben
  8. 8
    kapalı tencerede yaklaşık 10 dakika bekletin yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben pot
  9. 9
    ortaya çıkarmaya ve her iki bekletin, ya da bir kaç dakika soğuk su akışı altında yumurta koyun gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  10. 10
    Crack mükemmel haşlanmış yumurta açın ve keyfini çıkarın yardıma ihtiyacım var!
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

Neden Sen aslında haşlanmış yumurta kaynar değil fark olabilir

olur mu yardıma ihtiyacım var.Bu durum, bir mythconception biridir - sözde "haşlanmış" yumurta aslında sabit-pişer, haşlanmış değil.Yumurta akı ve sarısı aynı oranda yemek ve kaynar su ile yumurtanın molekülleri ajitasyon sadece lastik yumurta akı ve-tam pişmiş yumurta sarısı neden yok.pişirme yöntemi yumurta daha kapsamlı bir pişirme sağlar.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |o pişmiş değil çünkü
  1. 1
    yumurta sarısı karartmak değil: Bu basit tarifi hileler arkasında bazı diğer nedenler

    yardıma ihtiyacım var.

    Eğer haşlanmış yumurta görmüş olabilirsiniz siyah / yeşil renk yumurta pişmiş veya yüksek sıcaklığa maruz kaldığında olur yumurta sarısı beyaz ve demir yumurta, sülfür arasında bir reaksiyondur.Eğer sadece sıcak suda pişirin icar doğrudan yumurta kaynar değil olduğundan, yumurta sarısı parlak ve sarı çıkıyor.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Çünkü kabartma tozu ve hızlı soğutma yumurta kabukları kolayca
  • 2
    yardıma ihtiyacım var.
    Hızlı soğutma yumurta kabuğundan ayıran, biraz küçültmek yapar.kabartma tozu da kabuktan yumurta beyazı ayrı yardımcı olur.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 3
    yumurta konularda yaşını yardıma ihtiyacım var, ama bir şekilde sen düşünüyorum.çok taze
    Yumurta soyma zordur.Bunları kullanmadan önce yaklaşık bir hafta boyunca buzdolabında yumurta önerilir.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben bir yumurta mikrodalga yoluyla kandırmaya çalışmayın
    Reklam

    • Ek Bilgiler

    • yardıma ihtiyacım var.kendi kabuğunda hala yumurta mikrodalga muhtemelen onları patlatmak yapacaktır.Bu sadece harika geliyor.yüksek irtifa yaşayan ediyorsanız
    • , şans dışında olabilir.Zor raddeye 10.000 feet üzerinde bir yumurta zordur.Yüksek basınca bağlı su iyice yumurta pişirmek için yeterli sıcaklıkta kaynatın değil.
    • , bir haşlanmış yumurta soyma sonra elinde etrafında rulo sayacı üst üzerinde çatlak için.Sen büyük parçalar bunu yapmaya çalışıyor daha kolay kırık kabuk soyulmasına gerekir.Peel soğuk su altında yumurta kabuğu kapalı hafifletmek için.
    bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

    Kaynakları

    Görüntüler yardıma ihtiyacım var:

    • H. Alexander Talbot - haşlanmış yumurta
    • Bev Sykes - Yumurta
    • Paul Goyette - niçoise maddeler
    • Ramesh NG -yumurta: kesitli

    Bilgi:

    • The Kitchen - yumurta mükemmel Every Time
    • Slate kaynatılır nasıl - bunu Yanlış Yapıyorsunuz: Sert yumurta
    • Tabiat Ağı Haşlanmış - kabartma tozu kullanınbu adımların herhangi bir sorun varsa kolay soyma haşlanmış yumurta
    • için, aşağıdaki yorum bölümünde daha fazla yardım, ya da yazı için bir soru sormak.