29Jul

Sığır Wellington olun

4 Parçalar: Malzemeler Sığır Wellington yapmak: Sığır Wellington için sığır Wellington Servis Öneriler yapmak Tarifi

Wellington geleneksel bir dana bonfile alarak ve onu kaplanarak hazırlanan harika bir yemeğidir Beef Yorumlarbazı tip( genellikle mantar ve arpacık veya pate), ve sık sık tedavi jambon sarılmış bir macun.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tüm fileto sonra ya puf böreği ya da phyllo hamur sarılı ve mükemmellik için kavrulmuş

yardıma ihtiyacım var.Bu cazip yemek için yemek tarifleri neredeyse sınırsız, fakat hepsi ortak noktası var bir şey, herhangi bir masada şık bir sunum yapmak olmasıdır.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben bir tatil birlikte olsun ya da arkadaşlarınızla sessiz bir akşam yemeği partisine olsun

yardıma ihtiyacım var, bu zamansız entrée Her durum için mükemmeldir.

İçindekiler
  • Beef Wellington yapmak 1 Malzemeler: Sığır Wellington
  • için Beef Wellington
  • 3 Servis Öneriler yapmak
  • 2 Yol
    1. 1
      2 lira dana bonfile: 4 Beef Wellington yapmak
      Reklam

      Malzemeler Yorumlar

    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I
  • 2
    1 çay kaşığı tuz
    Reklam
    Bu adım yararlı yardımcı mi?Evet |Hayır |Ben
  • 3
    1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  • 4
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben( güzel Portobello işi)
    bu adımın faydalı oldu
  • 5
    1 kiloluk mantar yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Bu adım, yararlı 2 orta arpacık
  • 6
    desteksiz mi?Evet |Hayır |Ben
  • 7
    füme jambon
    6 ila 8 ince dilim yardımcı bu adımı yardımcı oldu gerekiyor mu?Evet |Hayır |I Dijon hardalı
    2 çorba kaşığı bu adım faydalı
    8
  • desteksiz mi?Evet |Hayır |Ben
  • 9
    12 oz yardıma ihtiyacım var.puf böreği
    ( dondurulmuş kullanarak ise, iki saat defrost izin)
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben, dayak
    bu adımın faydalı oldu
  • 10
    2 yumurta yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben sığır Wellington

    6-8 Kişi

    1. 1
      Fırını hizmet vermektedir yapmak

    Yol yardıma ihtiyacım var
    Reklam

    Bu adım faydalı 400 ° F( 232 ° C) oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 2
    Terbiyesizce pirzola mantar ve arpacık yardım ve püresi bir mutfak robotunda koyun gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tereyağı küçük bir miktar ve püre haline getirilmiş mantar ve arpacık yerleştirin orta ateşte büyük bir tavada sote
  • 3
    yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Herhangi bir serbest nem kaynadı kadar kanşım pişirmeye olanak sık
  • 4
    karıştırıldıktan yardımcı gerekir.
    Karışımı ince bir macun gibi olmalıdır.kenara koyun.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben, yüksek ateşte büyük bir tavada
  • 5
    yardım zeytinyağı koyun gerekir.Tuz ve karabiber ve ısıtmalı tavada yerleştirmek ile
    Sezon fileto.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |I eşit usanmış fileto her iki tarafında kadar
  • 6
    Sear yardımcı gerekir.
    çok sık fileto açmayın.o dönmeden önce de her iki tarafta usanmış olmak için bir şans olmuştur emin olun.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben, bir kez usanmış
  • 7
    yardım tava gelen sığır eti çıkarın ve soğumasını bekleyin gerekir.soğuduktan
    sonra, yüzeyi üzerinde eşit Dijon hardal fırçalayın.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben düz bir yüzeye
  • 8
    yerleştirin plastik wrap büyük bir bölümünü yardım ve örtüşen böylece jambon dilimleri hazırlamak gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 9
    eşit jambon üzerinde mantar ve arpacık karışımı yayıldı yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 10
    ortasına fileto yerleştirin ve üst üzerinde jambon / yapıştır kombinasyonu rulo yardıma ihtiyacım var.sıkıca bir günlük şekle sokulur ve böylece
    Kullanım plastik wrap size yardım etmek için.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben fileto 30 dakika güvenli ve buzdolabında böylece
  • 11
    plastik wrap uçlarını bükün yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Fileto ürpertici olsa hafifçe bir yüzey un ve sizin fileto çevresindeki tüm yol sarmak için yeterince büyük olana kadar puf böreği sayfasını dışarı rulo,
  • 12
    yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Fileto
  • 13
    Unwrap yardım ve hamur ortasına yerleştirin gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Onları mühür yardımcı olmak için
  • 14
    Fırça hamur kenarlarında dayak yumurta biraz yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 15
    Sığır fileto ve mühür basın etrafında pasta hamuru katlayın yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 16
    uçları de herhangi bir aşırı hamur kes yardıma ihtiyacım var.
    senin pasta tamamen merkezinde halletmek olmaz çok kalın değilse.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben alt dikiş ile, bir tepsiye
  • 17
    Yeri yardıma ihtiyacım var ve dayak yumurta ile üst fırçalayın.yaklaşık 10 dakika
    soğutun.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben deniz bir tutam tuz ile
  • 18
    serpin hamur üst yardımcı ve ( orta nadir) 35-40 dakika pişirin gerekiyor.
    Bir orta nadir kızartma et termometresi üzerinde yaklaşık 130 derece F. okuyacaktır.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 19
    Fırından fileto çıkarın yardımcı ve 1 inç kalınlığında parçalar halinde dilimleme ve servis yapmadan önce 10-15 dakika dinlendirilir gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Taze kuşkonmaz ve kavrulmuş patates ile servis Bu yemeğin kesinlikle güzel görünüyor sığır Wellington

    için

    Reklam

    Servis Öneriler yardıma ihtiyacım var.maydanoz yaprağı ve kiraz domates ile süsleyin.Bu adımların herhangi bir sorun varsa
    • , daha fazla yardım için bir soru sormak ya da aşağıdaki yorum bölümünde sonrası.