2Aug

Çikolata Fudge olun

5 parça:
Malzemeler
Kaplar
Prosedür
Notlar
Yorumlar

ev yapımı şeker sevmez kim?Herkes şimdi ve sonra bir tedavi seviyor ve para ya da çok zaman harcamadan tatlı diş karşılamak için harika bir yoldur çikolatalı şekerleme yapmaktır.

Fudge doğum günü, tatil, bir akşam yemeği partisine, ya da sadece taraftan lezzetli bir şey istiyorum çünkü önce kadar kırbaç hızlı ve kolay bir şeker olabilir.

Bu tarif, özellikle fantezi değil, ancak insanların çoğu taraftan tutmak bazı basit pişirme malzemelerle yapılır - yüzden şu anda bir toplu yapabilir olasıdır.Elinizde tüm malzemeyi yoksa bile onlar herkes yapmak için bu karışım kolaylaştırır, hangi bulmak kolay ve ucuzdur.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I
içeriği
  • yardıma ihtiyaç 1 Malzemeler
  • 2 Kaplar
  • 3 Prosedür
  • 4 Notlar
  • 5
Reklam

Malzemeler

  1. 1
    2 YorumlarTereyağı çay kaşığı ve bu adımı faydalı oldu tava
    Reklam
    yağlama için daha fazla?Evet |Hayır |Bütün Süt
    Reklam
    Bu adım faydalı
  2. 2
    1 fincan yardımcı mi?Evet |Hayır |Ben
  3. 3
    2 çay kaşığı vanilya
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben
  4. 4
    1/4 fincan Kakao Tozu
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Bu adım, yararlı 2 bardak beyaz şeker
    5
  5. desteksiz mi?Evet |Hayır |Ben
  • 6
    1/2 çay kaşığı Tuz
    bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |Ben

    • Kaplar

    1. 1
      Kaşık ve Bardak
      Reklam
      Ölçüm yardıma ihtiyacım var
      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I
    2. 2
      Çırpma
      Bu adım yararlı yardımcı mi?Evet |Hayır |I
    3. 3
      Kaşık
      Bu adım yararlı yardımcı mi?Evet |Hayır |Ben
    4. 4
      Isıya Dayanıklı Spatula
      bu adımın faydalı oldu yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |I
    5. 5
      tencerede
      Bu adım yararlı yardımcı mi?Evet |Hayır |I / Pişirme Pan
      bu adımın yararlı
    6. 6
      Fırın Güvenli Bulaşık miydi yardıma ihtiyacım var?Evet |Hayır |I
    7. 7
      şeker termometre
      Bu adım yararlı yardımcı mi?Evet |Hayır |Beyaz şeker, kakao tozu ve tuz koymak ağır tencerede bölgesi

    Prosedür

    1. 1
      yardımcı gerekir.iyice karışana kadar
      karıştırın.
      Reklam
      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I
    2. 2
      süt fincan ekleyin ve granüller en eriyik ve karışım iyice harmanlanır kadar karışmaya yardımcı gerekir.
      Karışımı pişirmeye başlar kez, onlar sonunda eriyip göreceksiniz herhangi topaklar dert etmeyin.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Bir soba üzerine
    3. 3
      yerleştirin pot yardımcı ve orta ateşte düşük yüzüne beki çevirin ve çok sık bazen( ama çünkü çok fazla fudge karıştırmak için emin olun gerekirkarıştırma grenli doku) neden olabilir.
      geçiştirmek yanan önlemek için herhangi bir yüksek ısı kadar açmayın.tam kaynama noktasına getir karışımı.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Kaynamaya fırın güvenli çanak / tepsiye hazırlamak için kakao karışımı için beklerken ben
    4. 4
      yardıma ihtiyacım var.Bir tabak kullanıyorsanız geçiştirmek sopa olmaz ki
      , sadece tereyağı içini gerekir.Bir tepsiye kullanıyorsanız, o zaman( kolayca geçiştirmek çekin bir çıkıntı bırakarak) tereyağı tarafı ve folyo alt folyo ile tava satır emin olun.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben, çikolata fudge yaklaşık 8 dakika kaynar sonra
    5. 5
      yardım sıcaklık kontrol başlamak gerekir.
      Sen Karışım 235 derece Fahrenheit( yumuşak top kademe) ulaşmak istiyorum.tereyağı ile şeker termometre gres emin olun.Bu termometre içine yapışmasını karışımı önleyecektir.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben istenilen sıcaklık ulaşıldığında,
    6. 6
      yardımcı ısı kapalı pot almak ve vanilya 2 çay kaşığı ve tereyağı 2 çay kaşığı ekleyin gerekir.
      karıştırın etmeyin.Sıcaklık 110 dereceye Fahrenheit vurur kadar bekletin.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Böyle Havuzunuzu alt gibi soğuk su, 2 veya 3 inç içine
    7. 7
      yerleştirin kabın alt yardımcı gerekir.
      pot dışından köpüren bazı olabilir, ama bu normaldir.Sadece su senin geçiştirmek içine almak için izin vermeyin!
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Suda pot tutarak, artık sıcak( tercihen elektrikli el mikseri kullanarak) briskly geçiştirmek karıştırma başlayın, ve hala sıvı kadar devam eder, ancak ederken ben
    8. 8
      yardıma ihtiyacım var.
      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I
    9. 9
      kabın alt ve yanlardan fazla suyu silin yardımcı gerekir.
      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
    10. 10
      size tereyağlı tavaya senin çikolatalı şekerleme koyun yardıma ihtiyacım var.tercihen bile levha içine -
      bu tavada yaymak için izin verin.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
    11. 11
      tamamen serinlemek için bırakın yardıma ihtiyacım var.Serin sonra
      , bunu kesebilir.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben fındık veya benzeri, serin eğlenceli bir şey karıştırmak için bir tavada geçiştirmek koymadan önce
      Reklam

    Notları

    • yardıma ihtiyacım varşekerler.Çikolata yerine kakao tozu bunun mevcut marka kullanımı
    • edin.Bir creamier geçiştirmek için
    • , krema yerine tam yağlı süt faydalanmak.(% 80) yağ
    • kullanımlar yağı.Böyle ışık ve diyet gibi diğer tereyağı ilave su içeriğine sahiptir ve geçiştirmek başarısız olmasına neden olabilir farklı yağlar içerir.
    • çikolata kullanıyorsanız, küçük parçalar halinde doğrayın emin olun.geçiştirmek çok sert oldu ise
    • , elinizle yoğurun ve kesim, henüz geri kaba ya da daha iyi koyun da( büyük sosis gibi) döndürün.Bu adımların herhangi bir sorun varsa
    • , daha fazla yardım için bir soru sormak ya da aşağıdaki yorum bölümünde sonrası.