2Aug
6 kısım:
Malzemeler
Ekipman
Preparasyon
pişirme talimatlarını
İpuçları, Tricks ve amp;lezzetli bir ev pişmiş yemek için bir özlem var, ama hazırlıyor ve pişirme mutfakta saatlerce istemiyorsanız Uyarılar
Yorumlar, Kansas Steak Çorbası olabilirAradığınız tarifi.
Bu güney favori gerçekten birlikte aileyi getirecek ve daha fazla resmi günler için giyinmiş edilebilir.sığır eti, domates ve kereviz temel maddeler muhtemelen şimdi bu hakkı pişirme başlamak ne gerek var demek.Serin bir kış akşamı için büyük bir rahatlık gıda, neden değil denemek?
içeriği
- yardıma ihtiyaç 1 Malzemeler
- 2 Ekipman
- 3 Preparasyon
- 4 Pişirme Kılavuzu
- 5 keyif, hileci ve amp;Uyarılar
- 6
Reklam
Malzemeler
- 1 çorba kaşığı zeytin ya da bitkisel yağ
- 3 YorumlarHer iki şerit biftek, rib eye steak, dana bonfile, kıç biftek ya da zemin sığır filetosu kaşığı tereyağı
- 1 lb toplam.Tam kesimler için, 1/2 inç küpleri zar.Zemin ve doğranmış sığır bir kombinasyonu da kullanılabilir.doğranmış soğan
- 3 büyük sarımsak karanfil
- 1/2 doğranmış kabaca doğranmış kereviz
- 1/2 fincan fincan ya da dilimlenmiş havuç
- 1/2 su bardağı ince
- ve
- 1/4 fincan doğranmış domates 3 kutu
- kurutulmuş kekik
- çatlak veya zemin biber sıvı sığır stok
- 1/2 çay kaşığı 3-1 / 2 su bardağı, fincan
- keskin Ölçüm
Ekipmanları
- tat,
- Tuz tadı, çok amaçlı mutfak bıçağı
- büyük bir potveya Hollandalı fırın.
- büyük bir ahşap ya da lateks karıştırma kaşığı( ya yoksa büyük bir spatula ile yaptırabilir.)
Hazırlık
- 1Zar sizin etin tamamı ve kenara koyun.Eğer biber ekliyorsanız, bir kapta et dönüm, şimdi bunu.{Reklam
- 2Zar yardım ve bir kenara koyun gerekir.Reklam
- 3Açık yardıma ihtiyacım var, bu yüzden yemek için hazırsınız;Bir kap Bu aktarmak gerekmez.
Pişirme Talimatları
- Büyük bir tencerede 1( ya da Hollandalı fırın) yardımcı ortamı üzerinde yağ ısı gerekirIsı .için et ekleyin ve kenarlarda kızarana kadar pişirin.
- 2pot et çıkarın ve yağ ve meyve suları da dahil olmak üzere, bir kase transfer yardıma ihtiyacım var.
- 3yardımcı olmak tereyağı ekleyin ve orta ısı üzerinde erimesine izin gerekiyor.tereyağı karamelize değil emin olun.kahverengi ve yapışkan hale gelirse, ısı çok yüksek.
- 4sarımsak ve soğan da dahil olmak üzere sebze her ekleyin ve yumuşatılmış kadar pişirin yardıma ihtiyacım var.Bu iki ile beş dakika arasında sürer.
- 5pot için un ekleyin yardıma ihtiyacım var.tüm topaklar break up ve pota altından herhangi bir et bit toplamak için sürekli karıştırın.Karışım pürüzsüz olana kadar un hiçbir topaklar, devam edin.
- 6Şimdi domates ilave edin yardımcı sıvı sığır stok ve kurutulmuş kekik gerekir.
- 7Mix yardım ve bir raddeye çorba getirmek gerekir.
- 8ısı azaltın ve 10-15 dakika pişirin yardıma ihtiyacım var.
- 910 dakikaya kadar yağ ve meyve suları dahil olmak üzere, et ekleyin ve pişirin orta nadir bir daha 3 dakika boyunca ya da yardıma ihtiyacım var.
- 10yardıma ihtiyacım var.Tuz çünkü genellikle et suyu ve konserve domates sodyum düzeyleri gerekli değildir.
- 11orta kase çorba aktarın ve tuzlu kraker, ekmek, kızarmış düz ekmek ya da seçtiğiniz bir nişastalı garnitür ile hemen servis yardıma ihtiyacım var.Reklam
İpuçları, Tricks & amp yardıma ihtiyacım var;Herhangi bir tarifi Uyarılar
gibi, herkes kendi favori varyasyonları ve Kansas City biftek çorbası için ek maddeler vardır.Neden bazı yeni tatlar oluşturmak için aşağıdaki seçeneklerden birini deneyin?
- Sen çorba daha zengin bir lezzet vermek için kuru kırmızı şarap ya da masa şarap 1/2 fincan ekleyebilirsiniz.Kullandığınız şarap kalitesi hakkında çok fazla endişe etmeyin.Ucuz yemek şarap hile yapacak.
- sağlıklı bir seçenek için, bunun yerine tereyağı yayılır zeytin sebze pişirir, ya da tam ters yönde gitmek ve gerçekten bu tarifi bazı karmaşık et tatlar eklemek için pastırma yağ içinde pişirin.
- sebze pişirme sırasında Worcestershire sosu bir çizgi eklemeyi deneyin.
- Eğer daha resmi bir yemek vesilesiyle bu kadar kolay favori sunmak bir Kuzey Afrika büküm eklemek için otlar ve balzamik sirke ile görmüş kuskus üzerinde bir güveç olarak hizmet etmek istiyorum.
- Sen ne istersen temelde bakla veya dize fasulye, doğranmış patates, mısır, yeşil bezelye veya ekleme, sebze ile yaratıcı alabilirsiniz.Gerçekten bu tarifi yapmak şeyler kereviz ve domates bulunmaktadır.oradan eklemek bir şey size kalmış.Eğer taze sebzeler yoksa
- , dondurulmuş karışık sebze de bu çorba iyi çalışacaktır.Bu adımların herhangi bir sorun varsa
- , daha fazla yardım için bir soru sormak ya da aşağıdaki yorum bölümünde sonrası.