3Aug

Spagetti Alla Puttanesca olun

2 Parçalar: İpuçları Bu İtalyan tarifi adı "puttanesca" özellikle acemi aşçılar için çok yabancı geliyor, çünkü hazırlamak için zor görünebilir

yazın.birçok maddeler varken, bu görkemli muamele aslında yapmak çok kolaydır.Bu anlık favori olabilir!Bu lezzetli makarna ve nasıl kendiniz hazırlamak hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben bu yemeğin görünüyor

yardıma ihtiyacınız ve bunu masaya senin önüne kadar sos kabarcık başlar andan itibaren cazip böylece zengin tadı.

Orada bu yemeğin nasıl başladı dair pek çok farklı hikayeler vardı, ama otantik bir hikaye, bir İtalyan gazetesi 2005 baskısında Annarita Cuomo tarafından açıklanmıştır.Sandro Petti, bir Ischian restaurer, onun Restoran kapatmak üzereyken Bu görkemli yemek 1950'lerde bir akşam başladı.O maddeler üzerinde kısaydı ama aç müşterilerinin bir grup Petti onları yemek yapmak istedi.Onlar ısrar etti ve ona "Facci una puttana qualsiasi" anlamına gelen "Herhangi bir gıda, çöp olarak değersiz bile bir şey yapacağız" dedi.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben o dışarı bir makarna sosu yapılan bu yüzden sadece o anda birkaç domates, zeytin ve kapari vardı

PETTI yardıma ihtiyacım var.Kimse bu kadar mükemmel tadı biliyordum, ama o sonunda daha sonra onun menüsünde o yemeğin dahil.

Bu yemeğin genellikle ilk kez o tadı olanlara bir anlık favori haline gelir.Aşağıdaki tarifi takip ederek kendiniz deneyebilirsiniz:

İçeriği
  • 1 Malzemeler
  • 2 Prosedürü
  • 3 İpuçları
  • 4
Reklam

Malzemeler

  • 500 gr( 1 pound) linguine makarna( veya seçtiğiniz herhangi bir makarna)
    Yorumlar
  • hamsi
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 2 su bardağı kiraz domates 4 veya 5 filetosu,
  • 1/4 fincan( yaklaşık yarıya.75 gram)( 1/2 çay kaşığı ezilmiş) kırmızı pul biber
  • , kalamata veya siyah zeytin, kıyılmış
  • 1/8 fincan( yaklaşık. 35 gram) kapari
  • 3/4 çay kaşığı bütünün çukurlu
  • 5 veya 6 taze fesleğen yaprağı, ince
  • 3 yemek kaşığı( 45 ml) sızma zeytinyağı
  • tat 4 yemek kaşığı( 60 ml) makarna su
  • Tuz ve karabiber
  • Parmesan doğranmışpeynir
bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

Prosedürü

  1. 1
    Cook al dente kadar linguine makarna yardıma ihtiyacım var.
    daha sonra kullanmak üzere makarna suyunu saklayın.
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  2. 2
    ısı orta yüksek ısı bir tavada tava yardıma ihtiyacım var.
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  3. 3
    sızma zeytinyağında dökün ve sarımsak, hamsi filetosu ve kırmızı pul biber sote yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  4. 4
    Stir yardımcı ve 2 dakika boyunca ya da sarımsak kızarana dönüşür kadar pişirin izin gerekiyor.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  5. 5
    sos kalınlaştırmak yardımcı Kiraz domates ve sıcak makarna suyu ilave yardıma ihtiyacım var.
    makarna suyu sosu makarna yapışmasına yardımcı olacaktır.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  6. 6
    3-5 dakika ya da domates pişer kadar kaynatın edelim yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  7. 7
    kapari, zeytin ve kurutulmuş kekik ekle yardıma ihtiyacım var.
    Stir ve 5-10 dakika pişirin edelim.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tadı biraz tuz ve biber
  8. 8
    serpin yardıma ihtiyacım var.hamsi filetosu zaten tuzlu olduğundan tuz eklerken
    dikkatli olun.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  9. 9
    taze fesleğen yaprakları ve pişmiş makarna koyun ve hafifçe atmak yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Bazı Parmesan rendelenmiş üzerinde
  10. 10
    bir servis tabağına Makarna Puttanesca aktarın ve serpin yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben hamsi filetosu alırken o tuz dolu durulanır olanını seçin
    Reklam

İpuçları

  • yardıma ihtiyacım var ve kurutulmuş okşadı.şişelenmiş hamsi biraz mülayim çünkü bu en iyi türüdür.
  • yerine kiraz domates, aynı zamanda suyu ile konserve domates kullanabilirsiniz.İtalyanlar da kullanabilirsiniz.Sos zaten çok tuzlu maddeler vardır çünkü
  • çok Parmesan peyniri ilave etmeyin.
  • bir az tuzlu sos istiyorsanız, daha az hamsi filetosu kullanabilir ve orkinos gevreği ile değiştirin.Eğer bir yar sos istiyorsanız
  • Ayrıca havuç ekleyebilirsiniz.hamsi ve sarımsak ile sote edin.Bu olması gerektiği şekilde çünkü tadı biraz keskin baharatlı ve tuzlu ise
  • şaşırmayın.tuzluluk dengelemek için Yunan salatası ile servis yapın.
bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben bu tarifi dört kişi için iyidir ve sadece hazırlamak için zaman yaklaşık 30 dakika sürer

yardıma ihtiyacım var.Paylaşmak ve keyfini çıkarın!Bu adımların herhangi bir sorun varsa

  • , daha fazla yardım için bir soru sormak ya da aşağıdaki yorum bölümünde sonrası.