26Jun
yazın.Bu gıda maddesini 1914 yılında Alfredo di Lelio tarafından icat edilmiştir;Bir makarna yemek adında fettuccine al burro kendi versiyonu oldu.Fettuccine al burro önce ve fettucini bir servis tabağına koyun sonra hem eklendi tereyağı ile görev almıştı.Di Lelio çanak Kremalığını ve lezzetli oldu böylece fettucini eklemeden önce kapta tereyağı ikiye katlandı.
yardıma ihtiyacım var?O zaman aşçı onun artık dünyaca ünlü çanak oluşturulur söylenir, o şey aşağı tutamadı hamile karısı vardı.Şimdi, bu Birinci Dünya Savaşı sonrasında İtalya olduğunu unutmayın.dünyadaki diğer hanelerde, anneler gıda dışı insanlar için tavuk çorbası vermiş olabilir.İtalya'da, anneler rutin onlar üzgün mideleri varken çocukları Bianco makarna verdi.Alfredo di Lelio, eşi şey yemek değildi endişe olduğunu, çanak fazla lezzet vermek için Bianco ama tereyağı sağlıklı bir çift topak ile onu makarna görev yaptı.Şimdi, bu tatlı değil mi?Bir süre için eşi tahammül tek gıda olduğu anlaşılmaktadır.
yardıma ihtiyacım var, Douglas Fairbanks ve Mary Pickford yemeye gitti ve makarna çalıştı.Onlar o kadar çok bunun için tarifi var ve eve Hollywood kendi partilerinde misafirler için hizmet vermeye başladı ekledi.Douglas Fairbanks ve Mary Pickford sıradan turist olmadığını anlamak zorunda;Sessiz filmler döneminde, onlar Hollywood Kral ve Kraliçe vardı.Onların varlığı tek başına ayaklanmalar kışkırttı.Çünkü bu yemek için onların tercihi, çok yakında Alfredo'nın küçük restoran düzenli Fettucini Alfredo soran Hollywood'dan turist tarafından ziyaret oldu.Gerisi hikaye.
- yardıma ihtiyaç aynı Loving makarna
- 2 1 sayısız Versiyonlar Fettucini Alfredo
- kökleri 3 MakarnaBianco 2 kişi
- 3.1 Malzemeler:
- 3.2 Prosedür:
- 3.1 Malzemeler:
- 4 The Contemporary şekli
- 4.1 Malzemeler:
- 4.2 Prosedür:
- 4.1 Malzemeler:
- 5 İpuçları, Hile ve Uyarılar:
- 6
Bugün reklam
sayısız sürümleri bu yemeğin aslında düz makarna yemek sayısız sürümleri bulunmaktadır.Tereyağı ve parmesan peyniri ile biraz daha fazla bir şey giyinmiş edildi - bu aşk Alfredo emeği olarak yeniden kadar.Günümüzde, çoğu aşçılar krem ya da süt ile biraz makarna Alfredo hazırlayacak ve birçok peynir diğer türdeki katacak.Asiago Romano ve hatta krem peynir yaygın birçok mutfaklarda parmezan peyniri( ya da bunun yerine) ek olarak kullanılır. bazen peynir ilave edilir un ve tereyağı yapılmış kalın beyaz( Bianco orijinal Makarna mevcut değildi) sos un veya Roux oluşturmak için yardıma ihtiyacım var.Birçok aşçılar bir çeşit yemeğin içine Fettucini dönüşüm, et veya sebze daha da doğaçlama ve ekledik.Bu makarna eklenen en yaygın sebze mantar, brokoli, kabak, yeşil bezelye vardır.Ufalanmış pastırma, karides ve tavuk makarna Alfredo varyasyonları en sık kullanılan etler vardır.Diğer fettuccine yerine kullanılan makarnalar bir sürü görmek için artık ortak da: spagetti, şehriye, makarna, ziti, penne ve Taglierini,
Fettucini Alfredo
Kökler yardıma ihtiyacım varEğer denemek isteyebilirsiniz bir reçetedir.Gerçekten tüm makarnalar basit, henüz basit şeyler bazen şaşırtıcı kreasyonlar yol açabilir kanıtıdır.
Pasta yardıma ihtiyacım var: - ½ kiloluk melek saç veya seçtiğiniz
- herhangi makarna3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- ¼ fincan parmesan Reggiano veya Pecorino Romano
- Biber
- tuz( yaklaşık 1 çorba kaşığı tuz)
Prosedürü:
- 1 8 litre kap bir haddeleme raddeye suyun 5 litre getirin.{ Reklam
- 2 pota tuz ekleyin ve sonra makarna eklemek yardıma ihtiyacım var. yapışmasını makarna önlemek için karıştırın. Reklam
- 3 Cook yardıma ihtiyacım var.
- 4 süzgeç kullanımı tamamen makarna oluğu gerekir. soğuk su ile durulayın etmeyin.
- 5 yardım pota makarna dönmek gerekir.
- 6 yağı ve tereyağı ekleyin yardıma ihtiyacınız;makarna tüm tereyağı ve yağ ile eşit kaplı olduğunu ona görerek, iyice karıştırın.karışım çok kuru ise biraz makarna su ekleyin.
- 7 peyniri ekleyin ve iyice karıştırın yardıma ihtiyacım var. ek peynir ve karabiber ile hemen servis yapın.
The Contemporary Sürüm
Pasta Alfredo bunun bile hazır sürümleri yiyecek ve çevrimiçi mağazalarda satılan vardır bugün bu kadar popüler yardıma ihtiyacım var.Bu sos en çağdaş versiyonları İtalyan baharat veya adaçayı ile yapılır.İronik olarak, bu yemeğin de A.B.D.'de( Douglas Fairbanks ve Mary Pickford sayesinde) bilinmektedir ise, turistlerin ders dışında hiç kimse emir İtalya'da Alfredo Fettuccine.
Malzemeler yardıma ihtiyacım var:
- 8 ila 12 ons krem peynir( oda sıcaklığı)
- ¾ bardak Parmesan peyniri
- ½ fincan tereyağı
- ½ su bardağı süt rendelenmiş
- 8 ons fettuccine
- Maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
İsteğe yardıma ihtiyacım var: Sen tereyağı mantar Sote ve bu basit Fettucini Alfredo için tepesi olarak kullanabilirsiniz.Aynı şekilde, yan zeytinyağı, tuz, karabiber ile drizzled buğulanmış kuşkonmaz ile servis yapabilirsiniz.İstediğiniz hemen her şey bu temel makarna üst olabilir.
