1Jul

Tatil için bir Decadent Tatlı yapın

click fraud protection
9 Parçalar: Özel
Bölüm I Başlangıç ​​şekilde Truffle ne yapar
: Krem Kalpler
Bölüm II yapma:Truffle Merkezi
Bölüm III: Making Cupcakes
Bölüm IV: Çikolata Buttercream Icing
Bölüm V: Cupcakes
İpuçları ve Uyarılar Montaj:
. .. Daha

Noel neşeli olmak sezon sadece bir yok.insanlar eğlenmek için toplamak ve yılın en için de hüküm olan istek şımartmak zaman da o özel bir zamandır.gerçekten çökmekte olan tatlı keyfi garanti 365 gün üzerinden bir sezon var ise, bu Noel.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben Yuletide sezonunda kendi damak yanı sıra gözleri bayram etmek isteyenler için birçok inanılmaz Mouthwatering tatlılar vardır

yardıma ihtiyacım var.Croquembouche, o ince kristal peçe vermek için karamel ile tüm drizzled creme ponponları güzel bir altın ağaç vardır.Tres Leches kek var - süt üç çeşit batırılmış bir sünger kek, ceviz yumuşak tereyağı kabuk ve onun tarihi ve ceviz dolgulu Ortadoğu maamoul büyüklüğünde olduğunu ve daha sonra dramatik kiraz jübile var - hala hala yanan veherhangi bir mutfak olayın yıldızı.

instagram viewer

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben sadece var olan tatlı seçim yapmaya çalışırken deli gidebiliriz

bir kıza yardıma ihtiyacım var.hayat zor seçimler dolu olduğundan, ancak, aşağı toka ve Noel tablo süsleyen çökmekte olan tatlı almak için mevcut gibi hiçbir zaman yoktur.krem kalpleri ile Koyu çikolatalı trüf cupcakes: Bir çikolata sever iseniz ve yayılmasına bu karanlık ve tamamen büyüleyici lezzet getirmek istiyorsanız, gerçekten unutulmaz bir tatlı yapmak için hazır olun.

bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I

İçerikleri Özel
  • 2
  • 3 Başlangıç ​​Truffle ne yapar
    • 1 yardıma ihtiyaçBölüm I:
    • 3.2 Prosedür: Krem Kalpler
      • 3.1 Malzemeler yapma
    • 4 Bölüm II: mantarı Merkezi
      • yapma 4.1 Malzemeler:
      • 4.2 Prosedür:
    • 5 Bölüm III: Kekler
      • 5.1 Malzemeler:
      • 5.2 Prosedür:
    • 6 Bölüm IV: Çikolata Buttercream Çözücü
      • 6.1 Malzemeler:
      • 6.2 Prosedür:
    • 7 Bölüm V: Cupcakes
    • 8 İpuçları ve Uyarılar Montaj:
    • 9 Comments
    ReklamÖzel

    az tatlılar yakın bir çikolata trüf zenginliği gelebilir, böylece truffle ne yapar

    .Eğer gerçekten iyi bir truffle ısırık ve çikolata yavaşça ağzınıza istila etmeye başladığında Eğer gerçekten dini deneyime sahip sanki hissedeceksiniz.Sadece en iyi malzemeyi kullanmak için istekli olmadıkça bir trüf içinde alt malzemelerin az olan ipucu yakalamak için sadece sokması küçük alacak çünkü ve sen bir trüf yapmaya çalışmamalısınız olamaz.
    bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben bu çikolata şekerleme pürüzsüz Ganache bir merkezi ile başlar

    yardıma ihtiyacım var.Bu ince kakao ve kıyılmış fındık devirdi, ya da bir likör ile aşılanmış olabilir.Bazen mantarı karamel, fındık, çilek, nane, hatmi, ya da likör yerine ganache yapılan merkezleri vardır.Eğer ekstra mil gitmek ve tüm mantarı yenmek için bir trüf sahip olmak istiyorsanız, bir Ganache merkezi ve krem ​​kalp ile bir truffle yapmaktan sizi durdurmak için hiçbir şey yoktur.

    bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

    beş parça bir iştir krem ​​kalpleri ile koyu çikolata trüf cupcakes yapma

    Başlarken yardıma ihtiyacım var.süreç özellikle zor olmasa, o zaman ve çaba alacak.Buna değer mi?Kesinlikle!

    • The Cream Kalpler.krem kalpleri yapma kendi içinde ayrı bir adımdır.Eğer şekerlemenin kalanını yapmadan önce aslında bir gündüz kremi kalpleri yapabilirsiniz.
    • Çikolata Truffle .Bu kek tarifi merkezi aslında çikolata ganache yapılır.Sen kekin içine koymadan önce kuşbaşı Hindistan cevizi ya da ince kıyılmış fındık ganache yuvarlayarak bu tarifi çimdik.
    • Cupcake. sizin truffle için kasa çikolata ile yapılan bir kek olduğunu.Yine, çökmekte olan tatlı bu bölümü için sadece en iyi malzemeler kullanın.

    Bölüm I: Krem Kalpler

    da yozlaşmış tatlı krema kalp yapmak aslında krema, şeker, beyaz çikolata yapılmıştır.Bu sütlü bit kesinlikle bağımsız bir tatlı gibi kendi üzerinde durabilen.(Ceviz büyüklüğünde), kiraz likörü, maraschinos ve bitter çikolata bir çizgi ile hizmet birkaç büyük parça yapın.

    bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

    Malzemeler yardıma ihtiyacım var:

    • 2 sopa( 1 blok) tuzsuz tereyağı
    • 2 lbs yumuşadı.pudra şekeri veya pudra şekeri, ( 4 su bardağı)
    • 2 yemek kaşığı krema
    • Erimiş beyaz çikolata
    • ½ fincan ince öğütülmüş badem elenmiş( ceviz ve fıstık gibi yapacakçukur)
    bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |yumuşatılmış tereyağı, 2 çorba kaşığı krem ​​ve pudra şekeri karıştırın bir kapta
    1. 1
      : Ben

      Prosedürü yardıma ihtiyacım var.Yumuşak bir spatula kullanarak

      , pürüzsüz ve{
      Reklam
      bu adımı yardımcı. miydi işlemek için yeterli esnek kadar bu üç malzemeyi karıştırın?Evet |Hayır |Ben büyük bir mermer boyutu hakkında, topları içine
  • 2
    Her takla karışımı yardıma ihtiyacım var.
    Reklam
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben seçim ince doğranmış fındık
  • 3
    Coat yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tereyağlı kurabiye kağıda
  • 4
    Yeri topları yardım ve dondurmak gerekir.Eğer birlikte kekleri koymak için hazır olduğunuzda
    bu çıkar.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Truffle Merkezi

    yapma trüf merkezi de kendi içinde muhteşem bir tatlı: Ben

    Bölüm II yardıma ihtiyacım var.Birkaç ekstra yapmak ve oldukları gibi onları yiyebilir.Yoksa Mascarpone krem ​​bir topak ile mantarı hizmet edebilir - mükemmel kahve!
    bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |
    • 1/2 kiloluk bitter çikolata ( bulabileceğiniz en iyi)
    • 1/2 kiloluk iyi semisweet çikolata
    • 1: Ben

    Malzemeler yardıma ihtiyacım varfincan krema

  • 1 yemek kaşığı portakal aromalı likör , isteğe bağlı
  • 1 yemek kaşığı hazırlanan kahve
  • 1/2 çay kaşığı iyi vanilya ekstresi
  • pudra şekeri
  • Kakao tozu
    • bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Çok keskin bir bıçakla ince olarak kesme ile bittersweet çikolata hazırlayın
    1. 1
      : Ben

      Prosedürü yardıma ihtiyacım var.

      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben küçük bir tencerede
  • 2
    yardımcı o kaynar sadece kadar krem ​​ısıtmak gerekir.
    o taşmak izin vermeyin.Isı kapatın ve krem ​​20 ila 30 saniye bekletin.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |I pişirme sırasında oluşmuş olabilecek katı zorlanma ince bir elek kullanılarak,
  • 3
    çikolata kaseye krem ​​dökün yardımcı gerekir.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben çikolata tamamen erimiş kadar yavaşça çikolata ve birlikte krema karıştırın bir tel çırpıcı
  • 4
    kullanın yardıma ihtiyacım var.likör, kahve ve vanilya içinde
    Çırpma.kenara koyun.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

    • Bölüm III yardıma ihtiyacım var: Eğer biraz daha az karmaşık bir şey istediğinizde günlerde Cupcakes

    , senin tatlı kek kısmı için bu tarifi kullanabilirsiniztek başına basit bir buzlanma uygulamak ve.

    Malzemeler:

    • 2 su bardağı toz şeker
    • 2 çay kaşığı vanilya ekstresi
    • 2 yumurta 1 su bardağı süt
    • 1
    • /2 su bardağı sıvı yağ
    • 1 3/4 su bardağı
    • 1 fincan kakao tozu
    • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu un
    • 1 çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı tarçın
    • 1 fincan güçlü sıcak kahve
    bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |325 derece F
    1. 1
      Fırını ve gömlekleri ile 24 adet kek tava satır: Ben

      Prosedürü yardıma ihtiyacım var.

      ( Siyah ya da derin kahverengi gömlekleri bu tatlı ile en iyi şekilde çalışır.)
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben birlikte şeker, vanilya ve yumurta
  • 2
    Mix yardıma ihtiyacım var.kombine kadar
    Mix;overbeat yoktur.düşük hızda, süt ve yağ ilave edin.iyi anonim kadar karıştırın.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, ve tarçın birleştirmek, ayrı bir kapta
  • 3
    yardıma ihtiyacım var.
    birlikte eleyin ve yumurta karışımına ekleyin.meyilli( en fazla iki dakika) pürüzsüz olana kadar orta hızda karıştırın.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 4
    sıcak kahve ekleyin ve iki dakika daha için karıştırmaya devam yardıma ihtiyacım var.
    disinda gömlekleri 2/3 tam veya biraz daha doldurun.12-14 dakika pişirin.
    bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
  • 5
    tamamen soğutun yardıma ihtiyacım var.
    Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |I

    • Bölüm IV yardıma ihtiyaç ÇİKOLATA Buttercream Çözücü

    Malzemeler:

    • 4 çubukları oda sıcaklığında
      de, tereyağı tuzsuz
    • 4 su bardağı pudra şekeri
    • 2 çay kaşığı vanilya ekstresi
    • 1 fincan kakao tozu
    • 1/2 su bardağı ağır krem ​​şanti

    Prosedürü: yüksek hız kullanarak

    1. 1
      , iki dakika için tereyağı yendi.
      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben tereyağı çırpılmış olduğunda, bir zaman de pudra şekeri 1 fincan ekleyin
    2. 2
      yardıma ihtiyacım var.
      vanilyayı ekleyin ve her şey iyi kurulmuştur kadar karıştırmaya devam edin.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
    3. 3
      orta hızını azaltın ve kakao tozu ekleyin yardıma ihtiyacım var.
      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
    4. 4
      , düşük hızını düşürün bir zaman ağır krem ​​biraz eklemek yardıma ihtiyacım var.tüm krem ​​sonra
      , üç dakika yüksek ve kırbaç hız yükseltmek.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

    Bölüm V yardıma ihtiyacım var: Cupcakes

    1. 1
      kullanın Keskin bir bıçak monte kesipfincan kek merkezi.
      kesme parçası crumble izin vermeyin.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Sonra ganache küçük bir kepçe ile cupcakes doldurun, krem ​​topu
    2. 2
      takın yardıma ihtiyacım var.
      Bu adım, yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben
    3. 3
      cupcake scooped çikolata parçalarını alın yardıma ihtiyacım var.cupcake üstüne kazık ve Ganache bölümünü kapatmak için yeterli
      Dilim kapalı.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |Ben, 1 M ucu kullanarak
    4. 4
      yardımcı olmak buzlanma ile cupcakes don gerekir.seçim dekora sahip
      Üst.
      bu adımın faydalı oldu mu?Evet |Hayır |
      • Sadece en iyi çikolata: Ben
      Reklam

      İpuçları ve Uyarılar yardıma ihtiyacım var.Eğer meyve ile bu tatlı top istiyorsanız

    5. , çilek, kızılcık veya kiraz deneyin.Eğer bir büfe için bu hazırlıyoruz ve diğer tatlılar varsa
    6. , sadece yarısı dolu kağıt gömlekleri doldurup her dört kişilik beş adet tahsis.
    7. ise nedense senin Ganache kalınlaşma değildir ve birkaç dakika Buzdolabının içine kase, fazla şeker eklemek sopa istemiyorum.
    8. bazı Christmasy sizin buzlanma dokunuyor ekleyerek cupcakes Noel bir dokunuş verin.
      9. bu yardımcı oldu mu?Evet |Hayır |Ben

      Noel için çökmekte olan tatlı keyfini yardıma ihtiyacınız sadece bir tam olarak monte tedavi olarak;Lezzetli parçaların her birinde bulunan lezzet her katmanı tadını çıkarmak için zaman ayırın. Afiyet olsun!Bu adımların herhangi bir sorun varsa

    • , daha fazla yardım için bir soru sormak ya da aşağıdaki yorum bölümünde sonrası.