Tee Monika leib ja või marineeritud

Peaaegu igaühel on oma lähenemine konserveerimine ja säilitamine ja retseptid külluses mõnedrohkem levinud, nagu hapukurk.

See on üks, mis ma eriti meeldib ja nii teha need, kes on seda proovinud.

See ei ole raske teha ja nad teevad tähelepanuväärne omatehtud jõulud, sünnipäev või lihtsalt erilisi kingitusi.

1. 1
   8-10 kurgid, lõika ¼ tolline viiludeks

   Reklaam

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   8-10 sibul, lõika suurteks tükkideks

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   4-6 roheline, kollane ja / või punane paprika, külvatakse & amp;lõigata suurteks tükkideks

   instagram viewer

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   1 tass( 250 ml) soola

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

Pärast lõikamist kiht köögiviljad väga suurde kaussi, puista iga kihi mõned soola.Pane vähemalt üks sahtel jääkuubikute üle köögivilju.Pane külmkappi üleöö.Hommikul, nõruta vedelik ja valmistada siirup.

1. 1
   2 liitrit õuna äädikas

   Reklaam

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   6 tassi( 1,5 kg) kristallsuhkrut

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   2 tl .

   ( 10 ml) Selleriseemned

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   2 tl .

   ( 10 ml) kurkum

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   2 spl .

   ( 30 ml) valge sinepi

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   2 spl .

   ( 30 ml) marineerimine vürtsid( vt vürtsisegu alla - siis on umbes 60 ml jäänud kasutada järgmine kord)

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

1. 1
   Blend kõik koostisosad väga suur pott, ja tuua segu keema;segatakse kuni suhkur on täielikult lahustunud .

   Reklaam

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   Lisa köögiviljad ja küpseta kuni pakkumise( umbes 20 minutit) .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   Pack kuuma steriliseeritud purkidesse .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   Run pikk varras alla seest purgid vabaneda sissejäänud õhk .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   Pane kaaned .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   Kui kasutate kruvi kaaned, pane täidetud purgid tagurpidi puhta rätikuga, mitte projekti, ja lastakse jahtuda üleöö .

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
7. 7
   seejärel hoitakse jahedas ja pimedas kohas.

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi

Kombineeri 1 supilusikatäis( 15 ml) iga:

1. 1
   kogu piment

   oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
2. 2
   kollane sinepiseemned

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
3. 3
   kogu kadakamarjad

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
4. 4
   chili bitti

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
5. 5
   valge pipra

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
6. 6
   musta pipra

   Oli see samm abiks?Jah |ei |Vajan abi
   Reklaam

• marineeritud tuleks lubada küps ühe kuni nelja nädala jooksul enne kasutamist, kuid need on imelineisegi kui seda kasutatakse kohe!
• Kui sul on probleeme mõne nimetatud sammud, küsida rohkem aidata või postitada kommentaarid lõik allpool.