Maak Light, Fluffy Dumplings

Er zijn bijna net zo veel verschillende soorten dumplings want er zijn voedingsmiddelen om zein. ze komen in verschillende smaken en texturen, maar ze zijn allemaal geweldig.

Van het licht, pluizige bollen die u hebt gevonden drijvend in stoofschotels, om de kleine, licht dichte dumplings zoals Spaetzle en gnocchi, dumplings zijn comfort food, puur en simpel.

Terwijl de belangrijkste ingrediënten zijn in principe hetzelfde, iedereen heeft een speciaal ingrediënt dat ze graag aan toevoegen dat maakt hun dumplings uniek.Met alle smaakcombinaties die mogelijk zijn, zou je dumplings maken elke dag voor een maand en nooit dezelfde soort tweemaal.

• 2 kopjes all-purpose bloem
• 2 eetlepels bakpoeder
• 3/4 theelepel zout
• 3/4 kopje melk
• 1 eetlepel slaolie
• 1 ei

Deze dumplings koken net zo goed in een heldere bouillon als ze soepen en stoofschotels doen.Voordat u begint om uw dumplings te mengen, zorg ervoor dat wat vloeistof u gebruikt om ze te koken in is op een volledige kook en heeft een deksel dat het strak bedekt.

1. 1
   In een middelgrote mengkom, zift samen bakpoeder, meel en zout, samen met eventuele andere droge kruiden die u wilt toevoegen nodig.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Combineer melk, ei, en slaolie en sla tot goed gecombineerd nodig.

   Advertentie

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   Toevoegen aan ingrediënten in een keer droog en meng tot net gemengd nodig.

   Een zachte, plakkerige deeg zal vormen.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
4. 4
   Drop door afgeronde eetlepel op het oppervlak van de kokende vloeistof nodig hebben.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
5. 5
   Cover strak en terug te keren vloeistof aan de kook nodig.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
6. 6
   Zet het vuur lager en laat sudderen 12-15 minuten nodig hebben.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help

Experimenteer met uw dumplings door het toevoegen van wat knoflook en ui poeder nodig.U kunt zelfs nog wat geraspte kaas voordat u ze door elkaar halen.Bijna alles gaat als het gaat om dit smakelijke gerecht.

• De belangrijkste regel als het gaat om het houden van dumplings licht en luchtig is om de drang om te gluren naar hen terwijl ze koken te weerstaan.Laat ze goed behandeld totdat de kooktijd is en je zult een wereld van verschil.

Dumplings niet alleen in het Chinees omgevingen evolueren.Verrassenderwijs bollen zijn ook aanwezig in andere landen, behalve dat ze gewijzigd in verschillende recepten en vormen.

1. 1
   Fufu .

   Dit is Afrika's versie van dumplings.In wezen zijn dit ballen die bestaan ​​uit zetmeel en bloem en dan gewoon gestoomd.Het wordt beschouwd als een van de belangrijke voedingsmiddelen in Afrika, maar er zijn verschillende soorten ook.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
2. 2
   Savoury dumplings nodig.

   Dit is Groot-Brittannië en Ierland's versie van dumplings.Het is het deeg, maar ze zouden normaal gesproken gewoon seizoen met zout en peper, dat is heel gebruikelijk in dat deel van Europa.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
3. 3
   Ravioli nodig.

   Dit is de Italiaanse versie van dumplings.Het wordt meestal gevuld met verschillende dingen zoals champignons, kaas, vlees, groenten en dergelijke.Het is soms bedekt op pastagerechten.

   Was deze stap nuttig?Yes |geen |Ik help
   Advertentie

• Als u problemen met een van deze stappen hebben, een vraag om meer hulp, of post in de commentaren hieronder nodig.