كوك المكسيكية نمط رايس

المكسيكي هو المفضلمتعة الطعام للملايين في جميع أنحاء العالم.ويمكن أن تكون مستعدة في طبخ الأرز أو في وعاء عميق التقليدية أيضا.ولذيذ إعداده في كلا الاتجاهين.بينما في ولاية تكساس، وتعلمت لطهي اروز على غرار المكسيكية في وعاء عميق تغطيتها من سيدة ولدت في مدينة سيوداد خواريز.هناك اختلافات من هذا الطبق، اعتمادا على المنطقة من المكسيك.

في مطعم مكسيكي سوف تذوق هذا الطبق مع frijoles( الفول مقلي)، البيض المقلي( huevo فريتو)، و / أو الأفوكادو.لذلك، وهذا هو واحد فقط وأنا أعلم، وأود أن أشاطركم، وذلك بفضل جوزيفينا "جوزي" تريفينو.

وصفة أخرى يمكن إعداد وطهي بسهولة مع أي التحريك الحاجة في طنجرة الأرز.شكرا لك، ماريان Betoca، لهذا وصفة سهلة الإصلاح.أتمنى أن حاول كل من وصفات ويتمتع كل بقدر ما لدي خلال السنوات!! بوين Provecho، أميغو!

يمكنك استخدام الزبدة، السمن، أو شحم الخنزير بدلا من النفط.يمكنك أيضا استخدام lingotes دي بولو، أو الدجاج الذهب بدلا من مرق الدجاج لتعزيز مذاق الأرز النمط المكسيكي الخاص بك.

سوف تحتاج إلى وعاء كبير أو "جراح" لطهي هذا الطبق لذيذ.وسوف تغذية تصل إلى ستة أشخاص من الجوع.هذا الطبق على غرار المكسيكي لذيذ يمكن أن تكون على استعداد في غضون 30 دقيقة.

معدات حاجة

1. 1
   كبير وعاء الثقيلة أو التقليدية المكسيكية جراح( كبير الطين وعاء الطهي)

   إعلان

   كان هذه الخطوةمفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   الطبخ كبير عموم

   إعلان

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   مغرفة أو ملعقة كبيرة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   مصفاة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   الغذاء خلاط أو الطعام المعالج

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   شوكة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

المكونات

1. 1
   1 ½ كوب من المتوسط ​​أو طويل الحبوب الأرز الأبيض.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   اثنين من الطماطم الطازجة المقطعة كبيرة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.

   أوصي زيت الزيتون البكر الممتاز كما هو أصح زيت الطهي.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   ثلاثة أكواب من مرق الدجاج أو السبائك الدجاج.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   اثنين فصوص من الثوم المفروم.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   ثلاثة سيرانو الفلفل

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   احد الجزر، مفرومة فرما ناعما

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   أربعة أونصات من البازلاء

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   غصن واحدة من الكزبرة الطازجة

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    احد المفروم بصلة متوسطة الحجم

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

خطوات لإعداد

1. 1
   مكان الأرز في وعاء كبير.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   صب الماء الساخن على الأرز حتى يتم تغطيتها بالكامل .

   يقلب عدة مرات، ومن ثم تفجيره إلى الجانب لعدة دقائق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   بعد عدة دقائق، وضع مصفاة في بالوعة.

   صب الأرز والماء في مصفاة وأنت صب الماء البارد أكثر من ذلك حتى يتم تبريد الأرز.السماح للأرز في الهواء الجاف.فإنه ليس من الضروري أن تكون جافة تماما قبل الخطوة التالية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   في مقلاة كبيرة، يحمى الزيت في الإعداد المتوسط ​​وإضافة الأرز بعناية.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   كوك لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح الأرز ضوء البني.

   تأكد من يحرك بشكل دوري.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   مرة واحدة مطبوخة إلى البني الفاتح، صب بعناية النفط من الأرز المطبوخ.

   قد ترغب في القيام بذلك مع مغرفة أو ملعقة كبيرة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   صب المفروم والطماطم والبصل والثوم في الطعام المعالج ومزج حتى انها الاتساق على نحو سلس.

   ثم سكبه فوق الأرز المطبوخ، لا يزال في المقلاة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   يقلب كل شيء على نار متوسطة لمدة عدة دقائق حتى يمتص كل من خليط من الأرز.

   تأكد من أنه ليس التمسك الجزء السفلي من المقلاة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   صب المرق، والجزر المفروم والبازلاء على الأرز ويقلب جيدا حتى مختلطة .

   الآن تغطية المقلاة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
10. 10
    في وضع متوسط، ويطهى الخليط حتى يتم امتصاص تماما مرق .سوف

    هذا يستغرق عدة دقائق.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
11. 11
    استخدام الشوكة للتحقق من الأرز للتأكد من أن المرق يمتص تماما .

    إذا لم يكن كذلك، الاستمرار في الطبخ على إعداد منخفض حتى يمتص المرق.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
12. 12
    مرة واحدة في المرق أو الحساء يتم امتصاصه، والحفاظ على الأرز مغطى وتفجيره الحرارة لتبرد.

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
13. 13
    يضاف الملح حسب الذوق كما كنت زغب حتى الأرز مع شوكة.

    ضع الفلفل سيرانو على القمة، ومقبلات مع الكزبرة.الأرز هو الآن على استعداد لخدمة.استمتع!! Disfrutalo!

    كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

هذا هو وسيلة مريحة لطهي الأرز النمط المكسيكي في طنجرة الأرز مع وسيلة سهلة ل-إعداد وصفة.بل هو أيضا كما لذيذا كما أن الأرز لذيذ تحصل في مطعم مكسيكي.إعداد المطبخ والطبخ على مائدة العشاء الخاص يستغرق سوى حوالي 25 دقيقة.وهذه وصفة إطعام أيضا تصل إلى ستة أشخاص.

المكونات

1. 1
   1 كانت ½ كوب من الأرز طويل الحبة

   إعلان

   هذاخطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   1 فص من مكعبات فص ثوم

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   3 أكواب من مرق الدجاج أو السبائك الدجاج

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   6 أونصات من معجون الطماطم

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   ملاعق 2 يكوم من الزبدة

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   4 أونصات من الفلفل سيرانو مكعبات

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   رشة من رقائق الفلفل الأحمر وقليل من الفلفل الأسود المطحون

   كانت هذه خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
8. 8
   1/2 مكعبات البصل

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
9. 9
   1 غصن من الكزبرة للتزيين الأرز

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة

خطوات لإعداد

1. 1
   تحريك جميع المكونات في وعاء كبير، إلا الكزبرة، حتى تمتزج جيدا.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
2. 2
   صب جميع المكونات مختلطة في طبخ الأرز الخاص بك.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
3. 3
   كوك حتى يتم امتصاص مرق الدجاج، ثم قم بإزالة الغطاء.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
4. 4
   السماح الأرز ليبرد لبضع دقائق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
5. 5
   مكان النمط أرز مكسيكى إلى طبق كبير.

   مقبلات مع غصن الكزبرة.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
6. 6
   الزغب الأرز عند إضافة الأرز إلى الذوق.

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
7. 7
   أنت الآن جاهز لخدمة طبق الأرز النمط المكسيكي لذيذ لأكلة سعيدة !

   أنها لذيذة ولذيذا!!تهت ديليسيوسو ذ sabroso!

   كان هذا خطوة مفيدة؟نعم |لا يوجد |أنا بحاجة إلى مساعدة
   إعلان

• إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.