5Jul
6 díly: jak se dělá limoncello Složení vaření Instrukce Tipy Možnost Komentáře
Tento likér má intenzivní citrónovou chuť a mohou být sloužil jako koktejly před večeří nebo jako digestiv po večeři nápoj.Zkuste to - nebudete zklamáni.
Obsah
- 1 Jak si vyrobit Limoncello
- 2 Složení
- 3 vaření Directions
- 4 Tipy
- 5 Jednou z možností
- 6 Komentáře
Ad
Jak si vyrobit limoncello
- dělá jen něco málo přes litr čase
- přípravy: 15 minut a nejméně jeden měsíc pro infuzi
Ingredience
- 16un-voskované citrony - kůra a šťávaReklama
- 2150 ml( .264 pinty) vodyReklama
- 3200 g( .441 liber)( 0,2 Kilos) kolečko( super fine) cukr
- 4700 ml( 1.232 pinty)( 40 až 80 procent proof) vodka
vaření Directions
- 1V hrnci smíchejte vodu a cukr .Míchejte, aby se rozpustil cukr a přivést pomalu k varu.Reklama
- 2Snižte teplotu a dusíme asi pět minut, nebo dokud směs začne houstnout lehce .Nechte směs vychladnout.
- 3Zatímco sirup je ještě mírně teplá, přidejte citrónovou šťávu a kůru .Spojte vodku a citronovou sirup do nádoby dostatečně velký držet všechno a dobře promíchejte.Nalít do sterilních lahví nebo sklenic a těsnění.
Tipy
- 1Nechat lahve na chladném a tmavém místě po dobu čtyř až šesti týdnů .Během prvního týdne, natočit nebo mírně třást lahví každých pár dní.
- 2Je to vlastně připraven k pití hned po provedení, ale to zvyšuje s věkem .Takže asi po měsíci, kmen kapalinu do čistých lahví.
- 3Limoncello nejlépe poslouží velmi chladno, takže pro dosažení nejlepších výsledků, dát brýle a limoncello v mrazáku na pár hodin předtím, než jste připraveni ji doručit,Reklama
opci
Spíše než zesting citrony, mohou být oloupané s rostlinným škrabkou( kůra pouze vnějšípleť a jemně snížit dřeň pryč).Pak řez slupku do velmi tenkých sirky.Vařit citronová kůra zápalky ve vodě / cukrové směsi, dokud se sirup zahušťuje mírně přidejte citrónovou šťávu.Pokračovat s vařením trasy z řady 3 kupředu.
- Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.