Vytvoření zeleninového vývaru z Leftovers

Vytváření zeleninový vývar z útržků zbylé zeleniny je výborný způsob, jak snížit, opětovné použití a recyklaci!Recept je flexibilní a může být změněn aby splňovaly individuální vkus.Akcie mohou být zmrazeny po celé měsíce.Takže není důvod vyhodit rostlinné zbytky, když si můžete udělat tento jednoduchý, chutný zásoby.

• velký mrazák taška
• nůž
• Cutting board
• 2 hrnce na vaření
• Filtr
• skladové kontejnery napřMason sklenice, freezable plastové nádoby
• Voda
• Volitelné: Oil
• Volitelné: sýrník
• Volitelné: pánev

1. 1
   Vybudovat si zásobovací šrot .

   použijte mrazák vak pro uložení rostlinné zbytky, které se usazují v průběhu času.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
instagram viewer
2. 2
   Snížit na kostky .

   Cut šrot zeleninu do přiměřeně velké kousky.

   Reklama

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
3. 3
   Přidat do mrazicího sáčku .

   Přidejte krájená zelenina do značné mrazícího sáčku.Uložit tašku v mrazničce.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
4. 4
   Kdy provést ?

   Když je mraznička pytel plný, je na čase, aby své zásoby.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
5. 5
   Volitelné :

   osmahneme na oleji.Sautéing zeleninu v oleji může přinést svou chuť.Obchod off je kratší trvanlivost, když je vývar vlevo zmrzlá.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
6. 6
   Jak osmahneme ?

   Heat malé množství oleje v pánvi.Přidáme zeleninu, osmahneme a pak po dobu několika minut na mírném ohni.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
7. 7
   Přesun vegetariáni .

   Přesun zeleninu do hrnce.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
8. 8
   přidat vodu .

   V ideálním případě přidat dostatečné množství vody, stačí k pokrytí zeleniny.Pokud jste použili velký mrazák pytel zeleniny kousky, budete potřebovat jeden až dva litry vody.přidáno více vody, méně chuťově zásoby.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
9. 9
   vřít .

   přivést populaci k varu.

   Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
10. 10
    dusíme .

    Jakmile se akcie vroucí, snižte teplotu a dusíme, nekryté.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
11. 11
    doba vaření .

    Doba vaření závisí na typu použité zeleniny, ale populace je obvykle připraven v 30 až 60 minut.Můžete snížit zásoby, aby posílily chuť tím, že doutnající zeleninu delší dobu.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
12. 12
    Strain .

    Umístěte sítko nebo cedník na druhou hrnce na vaření.Pour zásoby přes sítko odcházející pevných látek v cedníku.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
13. 13
    Volitelné :

    Press v sýrové hadříkem.Sýr tkanina může být umístěna přes sítko a pak použit k vytlačit více tekutiny z rostlinných látek.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
14. 14
    zchladit .

    Je důležité, aby byl z populace vychladnout na pokojovou teplotu.Pokud si nalít horkou tekutinu do skladovacích nádob a pak zmrazit kontejnery, je zde velká šance nádob, zejména skleněných nádob, lámání jako kapalina ochlazuje.Rozdíl teploty způsobí, že materiál expandovat a poté smlouvu příliš rychle, poškození nádoby.Vždy povolit akcie vychladnout po dobu 5 až 10 minut.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
15. 15
    Store .

    Jakmile je zásoba ochladí, nalije do skladovacího kontejneru.Ukládat zásoby v lednici nebo mrazničce.Akcie zůstane svěží, v ledničce, po dobu jednoho týdne.Pokud byl olej použit v přípravě populace, se budou pravděpodobně zůstávají čerstvé na kratší dobu.Akcie mohou být skladovány po dobu několika měsíců v mrazničce.

    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
    Reklama

• kompostu.Zbývající kousky vařené zeleniny mohou být použity k výrobě zahradní kompost.
• Nejen pro polévky!Pokud používáte zeleninový vývar při výrobě rýže nebo vařící vody na těstoviny, přidá velkou chuť těchto jídel.
• All Star zelenina.Cibule, mrkev a celer přidat obrovskou chuť do polévky zásob.Můžete použít libovolnou část celer a cibuli v základně.To zahrnuje listy celeru a kožky z cibule.
• můžete přidat libovolné množství jakýchkoliv šrotu zeleniny narazíte.Avšak přidání zhruba stejné množství každého vytvořit vyváženou chuť.
• Jiné způsoby, jak přidat více chuti do svého skladu jsou upéct zeleninu předem nebo umožní zeleninu potit více než teplo po dobu několika minut a potom přidejte vodu.
• sýrník náhradou.Čisté bílé trička a trvanlivé punčocháče jsou vynikající náhražky sýrů látkou.Bílé košilky, aniž by tisků, jsou nejbezpečnější volby.
• Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.