30Jul
4 díly:
Nádobí
k obsluze
Tipy, triky & amp;Varování
Komentáře
Vytváření zeleninový vývar z útržků zbylé zeleniny je výborný způsob, jak snížit, opětovné použití a recyklaci!Recept je flexibilní a může být změněn aby splňovaly individuální vkus.Akcie mohou být zmrazeny po celé měsíce.Takže není důvod vyhodit rostlinné zbytky, když si můžete udělat tento jednoduchý, chutný zásoby.
Obsah
- 1 Nádobí
- 2 Instrukce
- 3 tipy, triky & amp;Varování
- 4 Komentáře
Ad
Nádobí
- velký mrazák taška
- nůž
- Cutting board
- 2 hrnce na vaření
- Filtr
- skladové kontejnery napřMason sklenice, freezable plastové nádoby
- Voda
- Volitelné: Oil
- Volitelné: sýrník
- Volitelné: pánev
k obsluze
- 1Vybudovat si zásobovací šrot .použijte mrazák vak pro uložení rostlinné zbytky, které se usazují v průběhu času.Reklama
- 2Snížit na kostky .Cut šrot zeleninu do přiměřeně velké kousky.Reklama
- 3Přidat do mrazicího sáčku .Přidejte krájená zelenina do značné mrazícího sáčku.Uložit tašku v mrazničce.
- 4Kdy provést ?Když je mraznička pytel plný, je na čase, aby své zásoby.
- 5Volitelné :osmahneme na oleji.Sautéing zeleninu v oleji může přinést svou chuť.Obchod off je kratší trvanlivost, když je vývar vlevo zmrzlá.
- 6Jak osmahneme ?Heat malé množství oleje v pánvi.Přidáme zeleninu, osmahneme a pak po dobu několika minut na mírném ohni.
- 7Přesun vegetariáni .Přesun zeleninu do hrnce.
- 8přidat vodu .V ideálním případě přidat dostatečné množství vody, stačí k pokrytí zeleniny.Pokud jste použili velký mrazák pytel zeleniny kousky, budete potřebovat jeden až dva litry vody.přidáno více vody, méně chuťově zásoby.
- 9vřít .přivést populaci k varu.
- 10dusíme .Jakmile se akcie vroucí, snižte teplotu a dusíme, nekryté.
- 11doba vaření .Doba vaření závisí na typu použité zeleniny, ale populace je obvykle připraven v 30 až 60 minut.Můžete snížit zásoby, aby posílily chuť tím, že doutnající zeleninu delší dobu.
- 12Strain .
- 13Volitelné :Press v sýrové hadříkem.Sýr tkanina může být umístěna přes sítko a pak použit k vytlačit více tekutiny z rostlinných látek.
- 14zchladit .Je důležité, aby byl z populace vychladnout na pokojovou teplotu.Pokud si nalít horkou tekutinu do skladovacích nádob a pak zmrazit kontejnery, je zde velká šance nádob, zejména skleněných nádob, lámání jako kapalina ochlazuje.Rozdíl teploty způsobí, že materiál expandovat a poté smlouvu příliš rychle, poškození nádoby.Vždy povolit akcie vychladnout po dobu 5 až 10 minut.
- 15Store .Jakmile je zásoba ochladí, nalije do skladovacího kontejneru.Ukládat zásoby v lednici nebo mrazničce.Akcie zůstane svěží, v ledničce, po dobu jednoho týdne.Pokud byl olej použit v přípravě populace, se budou pravděpodobně zůstávají čerstvé na kratší dobu.Akcie mohou být skladovány po dobu několika měsíců v mrazničce.Reklama
tipy, triky & amp;Varování
- kompostu.Zbývající kousky vařené zeleniny mohou být použity k výrobě zahradní kompost.
- Nejen pro polévky!Pokud používáte zeleninový vývar při výrobě rýže nebo vařící vody na těstoviny, přidá velkou chuť těchto jídel.
- All Star zelenina.Cibule, mrkev a celer přidat obrovskou chuť do polévky zásob.Můžete použít libovolnou část celer a cibuli v základně.To zahrnuje listy celeru a kožky z cibule.
- můžete přidat libovolné množství jakýchkoliv šrotu zeleniny narazíte.Avšak přidání zhruba stejné množství každého vytvořit vyváženou chuť.
- Jiné způsoby, jak přidat více chuti do svého skladu jsou upéct zeleninu předem nebo umožní zeleninu potit více než teplo po dobu několika minut a potom přidejte vodu.
- sýrník náhradou.Čisté bílé trička a trvanlivé punčocháče jsou vynikající náhražky sýrů látkou.Bílé košilky, aniž by tisků, jsou nejbezpečnější volby.
- Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.