3Aug

Udělat Moniky chléb a máslo Pickles

6 díly: Ingredience pro chléb a máslo Pickles sirup chléb a máslo Pickles Příprava Nakládací Koření na chléb a máslo Pickles Tipy Komentáře

Téměř každý má svůj vlastní přístup k konzerv a recepty přetékají pro některéběžnější ty, jako jsou okurky.

To je ten, který mi obzvláště líbí a stejně tak ti, kteří to zkusili.

Není to těžké, aby se i oni dělají pozoruhodnou domácí Vánoce, narozeniny nebo jen zvláštní dary.

Obsah
  • 1 Přísady pro chléb a máslo Pickles
  • 2 Sirup pro chléb a máslo Pickles
  • 3 Příprava
  • 4 moření Koření na chléb a máslo Pickles
  • 5 Tipy
  • 6 Komentáře
Ad

Ingredience pro chléb a máslo Pickles

  1. 1
    8-10 okurky, nakrájené na ¼ palce tlusté plátky
    Reklama
    byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  2. 2
    8-10 cibuli, nakrájíme na větší kousky
    Reklama
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  3. 3
    4-6 zelené, žluté a / nebo červené papriky, nasazený & amp;nakrájíme na větší kousky
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  4. 4
    1 šálek( 250 ml) sůl
    byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

Po rozřezání, vrstvu zeleniny ve velmi velké mísy, posypeme každou vrstvu s některými soli.Dát alespoň jeden zásobník kostek ledu v průběhu zeleniny.Dát do lednice přes noc.V dopoledních hodinách, odtok kapaliny a připravit sirup.

Byly tyto informace užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

sirup pro chléb a máslo Pickles

  1. 1
    2 litry jablečného octa
    Reklama
    byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  2. 2
    6 šálků( 1,5 kg) krystalový cukr
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  3. 3
    2 lžičky .
    ( 10 ml), celer semeno
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  4. 4
    2 lžičky .
    ( 10 ml) kurkuma
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  5. 5
    2 lžíce .
    ( 30 ml) bílá semena hořčice
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  6. 6
    2 lžíce .
    ( 30 ml) moření koření( viz níže směs koření - budete mít zbyly použít příště přibližně 60 ml)
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

Příprava

  1. 1
    Směs všech složek ve velmi velkém hrnci a přiveďte směs k varu;míchejte, dokud cukr úplně nerozpustí .
    Reklama
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  2. 2
    Přidejte zeleninu a vaříme do měkka( asi 20 minut) .
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  3. 3
    balíček do horkých sterilizovaných sklenic .
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  4. 4
    Spustit dlouhý špíz dolů uvnitř nádob, jak se zbavit zachyceného vzduchu .
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  5. 5
    Dejte víčky .
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  6. 6
    Pokud používáte šroub na víčka, dát naplněné sklenice dnem vzhůru na čistý ručník, ne v průvanu, a nechte vychladnout přes noc .
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  7. 7
    Pak uložit na chladném a tmavém místě.
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc

moření koření pro chléb a máslo Pickles

kombinace 1 polévková lžíce( 15 ml) každý:

  1. 1
    celé nové koření
    byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  2. 2
    žlutá hořčičná semínka
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  3. 3
    celý jalovčinky
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  4. 4
    chilli bity
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  5. 5
    bílý pepř
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
  6. 6
    černý pepř
    Byl tento krok užitečné?Ano |Ne |Potřebuji pomoc
    Reklama

Tipy

  • okurky by měly být dovoleno zrát po dobu jednoho až čtyř týdnů před použitím, ale jsou úžasnéi když použity ihned!
  • Máte-li problémy s některou z těchto kroků, položit otázku o další pomoc, nebo poštou v sekci komentáře níže.