Gør Chili

Chili har været omdrejningspunktet for mange ophedede debatter.Hvor krydret bør det være?Hvad er de bedste krydderier til at bruge?Alle ud Grudge kampe er blevet afholdt på chili cook-offs end disse enkle spørgsmål.Svarene på disse spørgsmål alle er afhængige af din personlige smag.En ting, der næsten alle kan blive enige om, er imidlertid, at der ikke er noget helt så betryggende som duften af ​​chili madlavning på en kold vinterdag.

• Prep.Tid: 30 minutter
• Tilberedningstid: 1 til 2 timer
• Serverer: 6-8 personer

• 1 ½ pounds magert hakket oksekød
• 1 lille løg, finthakket
• 1 spsk hakket hvidløg
• 2 46-ouncedåser tomat juice eller grøntsagssaft cocktail
• 3 16-ouncedåser kidneybønner( mørke eller lyse), drænet
instagram viewer
• 3 14-oz.dåser hakkede tomater, ikke dræne
• 3 spsk alle formål mel
• 4 tsk chili pulver
• 2 tsk knust rød peber flager( valgfrit)
• 1 tsk hvidt sukker
• 2 tsk stødt spidskommen
• 1 tsk friskhakket persille( 2 tsk. tørret)
• 2 tsk havsalt
• ½ tsk stødt sort peber

1. en
   I en lille skål kombinere mel, chili pulver, knust rød peber, sukker, spidskommen, persille, salt og sort peber .

   afsat.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Place hakket oksekød, løg og hvidløg i en mellemstor stegepande over medium varme .

   Break fra hinanden og kog, indtil der ikke længere er lyserødt, omrøring ofte( 5 til 10 minutter).

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Aftap overskydende fedt.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   I en stor suppe gryde eller lille bestand gryde, kombinere oksekød, tomat juice, bønner og hakkede tomater og sted over medium varme.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Drys i krydderier blandingen og rør indtil grundigt opløst .

   Drej varmen til medium høj, indtil blandingen begynder at koge.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Når kogning, reducere varme til medium lav og lad chili simre i 1 til 2 timer, eller indtil den ønskede tykkelse er nået.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Afhængigt af hvor spicy du kan lide din chili, mere eller mindre knust peber kan tilføjes.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

Hot cornbread eller muffins gøre en fantastisk tilføjelse til dit måltid.Hvis du fodrer en menneskemængde, der er nedsat en buffet stil måltid med alle de chili toppings, som du elsker.Placer chili i en langsom komfur på varme og sted skåle af toppers omkring det.Meget ligesom de krydderier, du bruger, valg af græsklippere afhænger af, hvad du vil.Nogle meget populære toppings omfatter tortilla chips, grønne løg, salsa, creme fraiche, revet ost og sorte oliven.Chili er også stor, når det serveres i brød skåle.

Uanset om du har en rolig nat derhjemme med familien eller fodre en flok sultne mænd på kampdagen, chili og toppings er sikker på at blive et hit med alle.Det er også en hurtig, nem og billig måde at tjene store grupper af mennesker uden at bruge hele dagen i køkkenet.

• Opskrift fra R Moore
• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.