Gør Perfect Forretter til jul

Hors d'oeuvre, eller serveres appetizers lige før hovedretten, eller på nogle cocktailparties, serveres disse fødevarer alene, sammen med drikkevarer selvfølgelig.Her er nogle forretter ideer til feriesæsonen.

Hvem elsker ikke lækker og cremet ost?Tilføj nogle krydderier og søde sherry, og denne opskrift vil være en af ​​de bedste til at holde dine gæster kommer tilbage efter mere.Dette er bedst tjent med ristet pita og crostini.Udbytter 2 logs.

Ingredienser

• 4 ounce af gedeost( 2 log)
• 4 ounces flødeost
• 3 teskefulde af søde sherry( alderen er bedst for denne opskrift)
• 1 tsk salt
• 1 tsk stødt peber( sort)
• 1 1/2 tsk paprika
• 1/2 tsk spidskommen
• 4 teskefulde friskhakket persille
• 4 tsk frisk dild, hakket

Steps

1. en
   I en skål, kombinere gedeost, flødeost, søde sherry, og peber .

   Place det i plastikfolie, rulle den til at danne en log og chill i køleskabet i 10 minutter.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Spred de friske krydderurter i et pergament papir og på et andet pergamentpapir, sprede paprika og spidskommen.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Pak osten log og skær den i halve .

   Roll en af ​​ost logger på de friske urter og den anden log i krydderiblandingen.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Disse velsmagende mini bid er meget lavt fedtindhold.Denne opskrift gør 18 mini sandwich.

Ingredienser

• 4 tsk brun sennep, krydret
• 6 skiver rugbrød, fjerne skorper
• 8 skiver schweizisk ost
• 6 skiver pastrami
• 4 spsksmeltet usaltet smør
• 6 spsk af sauerkraut

Steps

1. en
   Tag 4 skiver brød og sprede 1/2 teskefuld sennep på hver af dem .

   Top brødskiverne med ost, 1 1/2 skiver pastrami, og en anden skive ost.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Spred de resterende skiver brød med smeltet smør og sted på toppen af ​​mini sandwich du har lavet tidligere .

   Top dem med de øvrige to kød-ost sandwich til at danne en triple-decker.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Grill mini sandwich over medium varme, børstning begge sider med smeltet smør .

   Vend dem over og kog de har vendt gylden brun og osten er smeltet.Skær dem i tredjedele, og derefter klippe dem igen i tre lige store stykker.Fastgør med tandstikkere.Placer i pæne fade og top med surkål lige før servering.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Disse tangy små forretter er meget let at sætte sammen.De smager godt og er rart at se på så godt, på grund af de farverige krydderier og nødder.

Ingredienser

• 32 ounces yoghurt, almindelig
• 1 tsk havsalt
• 1 tsk karry
• En knivspids cayennepeber

Steps

1. en
   Linje en sigte med en ostelærred og sæt den i en skål .

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Rør ingredienserne i en separat skål .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Placer yoghurt blandingen i sigten og dække løst med plastfolie.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Lad det stamme og chill den i køleskabet i 24 timer.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Tag en stor plade og dække det med tykke papirservietter( ca. 8) og overføre drænet youghurt på det .

   Igen, dække med plast wrap løst og sætte det tilbage i køleskabet i 6 timer.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Skrab yoghurt fra pladen og danner til kugler .

   Til pynt, drys på nogle kommen eller sesamfrø eller drys bolde med paprika eller kanel.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Disse gør en stor forretter, men kan også serveres som et måltid på egen hånd, eller sammen med salat.Denne opskrift giver 12 æbleskiver.

Ingredienser

• en flaske rapsolie
• 1 kop mel
• 1 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk havsalt
• 1 /8 teskefuld cayennepeber
• 1 æg
• 2/3 kop mælk
• 2 spsk smør, usaltet
• 1 kop majs kerner, helst frisk

Steps

1. en
   Forvarm ovnen til 200 grader F, og varme rapsolie til 375 grader i en mellemstor gryde, med et termometer .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Sigt de tørre ingredienser i en skål.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   I en separat skål, blandes sammen æg, smør og mælk, og derefter røre i de tørre ingredienser.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Fold i majs kerner og lad dejen sidde i et par minutter for bedre smag.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Drop om en overdænge spiseskefuld af dejen i den opvarmede olie, stegning omkring fem stykker i én batch .

   Sted i en bradepande og hold dem varme i ovnen.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

Yoghurt Dip Ingredienser

• 2/3 kop yoghurt
• 2 spiseskefulde dild, hakket
• 2 spsk olivenolieolie
• 1/2 tsk havsalt

Mix alle ingredienserne sammen og chill før servering med majs Rösti.

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller skrive i kommentarfeltet nedenfor.